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„6 leckere Pastrami Rezepte“
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Butter
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Krautsalat
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Senf
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700grGrüner Spargel, 300grweiser Spargel
4 Kartoffeln 100grButter 2 Hart gekochte Eier
300ml Sahne, 250ml Milch
150grMehl
1 Schalotte, Basilikum, Zitronenmelisse , Dill
1 Zitrone in Scheiben, Zitronensaft
2-4 Pastramischeiben aus Rindfleisch oder Gänsebrust,Gekochtes Schinken oder geräucherte Lachs
Salz, Pfeffer, Muskat
Trüffelö lTraubenkernöl
Risling
Pistazien geröstet und gesalzen
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Das perfekte Dinner
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ZUTATEN
Mehl
Eier
Quark
Salz
Aprikosen
Zwiebeln
Weißweinessig
Zucker
Salz
Chilischote
Basilikum
Weißkohl
Möhre
Senf
Weißweinessig
Mayonnaise
Salz und Pfeffer
Zucker
Apfel
Mayonnaise
Tomatenketchup
Aprikosenchutney
Weißweinessig
Tabasco
Worcestersoße
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ZUTATEN
RinderbrustTafelspitz
RUB 1 Gewürzmischung 1
Nitritpöckelsalz
brauner Zucker
Pfefferkörner
Knoblauch Granulat
Koriander
Einspritzen
Nitritpökelsalz
Brauner Zucker
Knoblauch gemahlen
RUB 2 Gewürzmischung 2
Pfeffer aus der Mühle
Knoblauch gemahlen
Koriander
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
U****r V****f
Zarter Pastrami auf Feldsalat mit Senf-Dressing und Roggenbrotkrostinis
ZUTATEN
Pastrami
Salat
Feldsalat
Cherrytomaten
Dressing
Schalotte
Olivenöl
Dijon Senf
Senf
Honig
Creme fraiche
Limette
Salz
Pfeffer
Krostinis
Roggenbrot
Olivenöl
Fleur de sel
Knoblauch
Zum Rezept
20 Min
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S****e
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ZUTATEN
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Brot ev sogar Ciabatta
Dijon Senf
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