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Pastinaken Süppchen
ZUTATEN
Pastinake frisch
Zwiebel
Kartoffeln
Knoblauch
Brühe Gemüsebrühe
Sahne
Salz Kräutersalz nach Geschmack
Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl
Walnüsse
Muskatnuss frisch gerieben
Thymian frisch
Zum Rezept
7:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Ochsenbäckle mit Rotweinreduktion und Petersilienwurzel-Pastinaken-Püree
ZUTATEN
Petersilienwurzel
Pastinake frisch
Sahne
Butter
Muskat
Pfeffer
Salz
Schalotten
Rotwein Merlot
Rinderfond
Rosmarinzweig
Thymian
Balsamico alt
Butter kalt
Möhren div
Schnittlauch
Butter
Zucker
Brühe o Gemüsefond
Butterschmalz
Suppengemüse
Zwiebel
Wasser
Fond
Rotwein
Soßenknochen
Salz und Pfeffer
Tomatenmark
Ochsenbacken
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kalbsbäckchen mit getrüffeltem Kartoffel-Pastinaken-Stampf
ZUTATEN
Kalbsbäckchen
Salz und Pfeffer
Mehl
Butterschmalz
Tomatenmark
Rotwein
Balsamico
Kartoffeln
Pastinaken
Sahne
Butter
Trüffelbutter
Bohnen
Bacon-Scheiben
Butterschmalz
Cherrytomaten
Olivenöl
Puderzucker
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Pastinaken-Apfel-Schaumsuppe und Rote-Bete-Birnen-Salat
ZUTATEN
Spanische Chorizo in Scheiben
Pastinaken
Zwiebeln
Rapsöl kaltgepresst
Weißwein trocken
Wasser
Apfelsaft
Gemüsebouillon
Äpfel säuerlich
Schlagsahne
Meersalz
Zucker
Pfeffer schwarz gemahlen
Petersilie
Pumpernickel eine Scheibe pro Person
Agavendicksaft
Birnen-Balsamicoessig
Dijonsenf körnig
Olivenöl nativ
Pfeffer gemahlen
Meersalz grob
Rote Bete vakuumiert
Birnen reif mit Schale
Wildkräutersalat alternativ Pflücksalat
Burrata italienischer Frischkäse
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Maronen-Pastinaken-Suppe mit Baguette und Salat
ZUTATEN
Pastinaken
Zwiebel
Kartoffeln
Weißwein
Gemüsebrühe
Maronen gekocht
Sahne
Creme fraiche
Speck
Speiseöl
Butter
Zucker
Salz und Pfeffer
Lorbeerblätter
Thymian
Trüffelpulver
Mehl Typ 550
Hefe
Wasser lauwarm
Salz
Zucker
Olivenöl
Pflücksalate gemischt Rucola, Feldsalat, Spinat
Salatkernmischung Kürbis-, Sonnenblumen-, Pinienkerne
Granatapfelkerne
Olivenöl
Walnussöl
Mango-Essig
Himbeeressig
Senf
Preiselbeeren
Wasser
Zucker
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
4:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Beef mit Pastinake, Kartoffeln und Marktgemüse
ZUTATEN
Rinderknochen
Butterschmalz
Zwiebeln
Suppengemüse
Tomatenketchup
Portwein rot
Rotwein
Wasser
Pfefferkörner
Wacholderbeeren zerstoßen
Lorbeerblätter
Sojasauce dunkel
Balsamico
Tomaten
Champignons
Salz und Pfeffer
Butter
Ddry aged Chateaubriand
Butter 3x 50 g
Rosmarinzweige
Zucker vor dem Beefen leicht zuckern
Knuspersalz
Bio-Pastinake
Butterschmalz
Zwiebeln fein gewürfelt
Kaffir-Limettenblatt
Portwein weiß
Butter
Sahne
Salz
Muskatnuss
Frittieröl für Schale
Kartoffeln festkochend
Wasser zum entstärken
Olivenöl
Thymian
Salz
Bio-Brokkoli
Cherrytomaten
Sesamöl
Balsamico
Olivenöl
Sesam weiß
Knuspersalz
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Whiskybraten mit Kartoffel-Pastinaken-Stampf an roten Möhren
ZUTATEN
Rindfleisch Roastbeef 2 Kg
Weißwein
Whisky
Honig
Rosmarinzweig
Möhren
Zwiebel
Porree
Knollensellerie
Butterschmalz
Tomatenmark
Rinderfond
Kartoffeln mehlig kochend
Pastinaken
Milch
Butter
Zucker
Muskatnuss
Salz und Pfeffer
Moorrüben rot
Seitlinge
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Sheeva1960
Backfisch mit Kürbis und Pastinaken
ZUTATEN
Pastinaken
Hokkaido-Kürbis
Backfisch
Rapsöl
Gemüsebrühe, instant
Thymian frisch
Salz und Pfeffer
Remoulade
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Möhren-Pastinaken-Suppe mit Kokosmilch und Steinpilzen
ZUTATEN
Möhren geschält
2 große Kartoffeln geschält
1 Pastinake geschält
1 Zwiebel geschält
1 Stück Ingwer geschält
2 Knoblauchzehen geschält
Sonnenblumenöl
klare Brühe 4 TL Instantbrühe
Kokosmilch
Selleriekraut
Salz
mildes Currypulver
bunter Pfeffer aus der Mühle
Glutamat Alternativ 1 TL Hühnerbrühe instant
Steinpilze TK Geputzt und geschnitten eigene Herstellung
Ketchup Manis
flüssige Maggiwürze
fein geschnittene Petersilie
Schmand
Zum Rezept
1:50 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree und Pastinaken
ZUTATEN
Rinderfilet
Butter
Thymian
Knoblauchzehen
Zwiebel
Süßkartoffeln
Creme fraiche
Pastinaken
Zitrone
Zutaten für 3 Falafel
Kichererbsenmehl
Kreuzkümmel
Koriander
Schalotte
Knoblauchzehe
Petersilie frisch
Wasser
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:35 Std
Rezept von
daisydark
Würstchen Börek mit Karotten-Pastinaken-Stäbchen zur kochbar Challenge Juli 2022
ZUTATEN
Nürnberger Würstchen
Porree
Zwiebel
Karotten
Pastinake frisch
Yufka Teigblätter
Schmand
Olivenöl
Senf mittelscharf
Chilischote getrocknet
Paprika edelsüß
Cumin
Pfeffer
Salz
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
rollimops
Pastinaken - Pflaumen - Gulasch
ZUTATEN
Zwiebeln
Öl
Gulasch
Salz, Pfeffer
Paprikapulver edelsüß
Paprikapulver rosenscharf
Tomatenmark
Mehl
Rotwein
Fleischbrühe
Pastinaken
Backpflaumen entsteint
Bio - Orange
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
Sheeva1960
Pastinaken-Kartoffel-Suppe mit Croutons
ZUTATEN
Pastinaken
Kartoffeln
Gemüsebrühe, instant
Schlagsahne
Butter
Rapsöl
Fladenbrot
Petersilie
Salz und Pfeffer
Muskatnuss frisch gerieben
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Gitto
Spitzkohl mit Pastinaken und Zwiebeln
ZUTATEN
mittlerer Spitzkohl
Pastinaken mittelgroß
rote Zwiebeln
Salz, Pfeffer nach Geschmack, Öl zum Braten
gemahlener Kümmel
Gemüsebrühe
Schmand
frische Petersilie gehackt
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
rollimops
Pastinaken Apfel Suppe mit Cheddar
ZUTATEN
Butter
Olivenöl
Zwiebeln
Pastinaken
Äpfel
geräucherter Paprika
Gemüsebrühe
Milch
Cheddar
Creme fraiche
Bacon
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
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