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„5 Pasta mit Grünem Spargel und Pilzen Rezepte“
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Eigelb
Pastamehl
Olivenöl nativ
Salz
Mehl doppelgriffig
Ricotta cremosa
Ziegenfrischkäse
Semmelbrösel
Parmesan
Salbei
Zitronenabrieb
Butter gesalzen
Kalb Filet vom Milchkalb
Kräuterpüree vom Kräuteröl s Vorspeise
Senf scharf
Schmalz
Pfeffer bunt
Kalbsfond
Rotwein kräftig
Abschnitte des Filets
Speck geräuchert
Schalotten
Zucker braun
Steinpilze getrocknet
Rosmarinzweig
Schokolade 80 Kakao
Erbsen grün frisch
Salbei
Walnusskerne
Butter
Kapuzinerkresse Blüten
Parmesan gehobelt
Zum Rezept
32 Min
Rezept von
b****e
Hirten Makkaroni Pasta
ZUTATEN
Tomaten passiert, OrO di Parma
Südtiroler Speck in Würfeln
Kochschinken in Würfeln
Sahne 30 Fett
Hackfleisch gemischt frisch
Pilze frisch, gewaschen in Scheiben
Zwiebel fein gehackt
Knoblauchzwiebel fein gehackt oder 2 Knoblauchzehen
Wasser
Olivenöl
Salz, Pfeffer
Erbsen grün Konserve zur Deko
Oregano frisch
Parmesan gerieben
PenneMakkaroni
Zum Rezept
6:00 Std
Rezept von
sylvia57
Sylvias Pasta Mista
ZUTATEN
G n o c c h i
Kartoffeln
Mehl
Eigelb
Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Oregano
G o r g o n z o l a s o ß e
Gorgonzola
Knoblauchzehe in Scheiben geschnitten
Noilly Prat
süße Sahne
Pfeffer, Muskatnuss, etwas geriebene Zitronenschale, etwas Chili
evtl Salz
Olivenöl
R a v i o l i
G r u n d t e i g N u d e l t e i g
Hartweizengries
Salz
Wasser
F ü l l u n g 1
Pesto siehe KB - Bärlauchpesto,Tomatenpesto, Minze-Zitronenmelissepesto
Fü l l u n g 2 Tomaten-Kräuter-Frischkäse-Füllung
Tomaten, Salz,Pfeffer ,etwas Puderzucker
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehe in Scheiben
Frischkäse
Kräuter Oragano, Estragon gehackt
F ü l l u n g 3 Schinken-Pilze-Frischkäse-Füllung
gekochter Schinken gewürfelt
Pilze klein gewürfelt
Zwiebel gewürfelt
Frischkäse
Salz, Pfeffer, etwas Zitronensaft
Thymian
S c h w a r z e N u d e l n m i t G a r n e l e n
siehe Grundteig Nudelteig 1 Päckch Sepia-Tinte
G a r n e l e n
King Prawns
Vanilleschote ausgekratzt
Orangen-oder Zitronenschale
Ingwer frisch
Knoblauchzehen in Scheiben geschnitten
Scampisalz
La s a g n e siehe Rezept Gemüse-Lasagne im KB
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Antareja
Bunte Linguine a la Francesca - Pasta e pomadori alla Francesca
ZUTATEN
Tomaten
Tomatensaft
Kräutermix, Italien, TK oder getrocknet
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Chili, grün, frisch oder TK
Kirschtomaten
Oliven, schwarz, entkernt
Oliven, grün, gefüllt
Wasser
Pilzbouillon, körnig
Linguine, getrocknet
Olivenöl
Kapern
Nudelbrühe, s Zubereitung
Limonensaft
Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Anchovifilets, eingelegte
Schnittsellerieblätter, frisch
Rosmarinzweig
Walnüsse, grob gehackt
Karottenfäden, lang
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Jungegranny
Pasta mit Gorgonzola-Mascarpone-Sauce
ZUTATEN
Tortiglione Nudeln
Sahne
Milch
Gouda
Gorgonzola Mascarpone
Champignons frisch
Schinken gekocht
Erbsen grün tiefgefroren
Schmelzkäse mit Pilzen
Pfeffer aus der Mühle
Salz
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Muskatnuss
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