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„Rezept für Passata Di Pomodoro“
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ZUTATEN
stückige Tomaten zu 750 ml
Schalotten gehackt
Knoblauchzehen gehackt
Staudenselleriestengel
Möhren gewürfelt
Peperoni rot, gehackt
Basilikumblätter in feine Streifen geschnitten
Petersilie glatt gehackt
Olio di Oliva - geschmacksneutrales Olivenöl
Zucker braun
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
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