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barbara62
Bunter Bohnen-Salat
ZUTATEN
Bohnen weiß ungekocht
Bohnen schwarz ungekocht
Möhre
Paprika rot
Peperoni rot
Frühlingslauch Stange geputzt
Oliven mit Paprikafüllung
Olivenöl
Aceto Balsamico dunkel
Balsamico Rosso
Zucker
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
lara_cayenne
Party-Buffet für Anlässe bis 40 Personen
ZUTATEN
4-5 kg Krustenbraten
Tomatensuppe
3 Salate
siehe Beschreibung
Zum Rezept
Rezept von
Adefa
Fingerfood Käse - Schinken - Hefeteilchen Enroladinhos
ZUTATEN
Milch
Ei
lauwarmes Wasser
Trockenhefe
Zucker
Mehl
Olivenöl extra vergine
Tomatenmark
Ketchup
Salz
Zucker
Wasser
gekochter Schinken, oder Hähnchen-Putenbrust
Käse gehobelt, zB Gouda
Eigelb verquirlt
Oregano getrocknet
Parmesan frisch gerieben
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Sri_Devi
Asiatischer Mie-Nudelsalat
ZUTATEN
Mie-Nudeln
Champignons
Paprika
Frühlingszwiebeln
rote Chilischote
Sweet Chili Soße
Geflügel Fleischwurst
Bambussprossen
hartgekochte Eier
Öl
5-Gewürze-Pulver
Sojasoße
Reisessig
Zucker
Zitronenpfeffer
Currypulver
Sesam- oder Erdnussöl
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Sri_Devi
Mediterraner Kritharaki-Hackfleisch-Salat
ZUTATEN
Kritharaki Nudeln; auch als Risoni bekannt
Salz, Pfeffer
Hackfleisch
Tomatenmark
Tomatenketchup
HP Soße mit Honig; nach Beliebenkann auch ersatzlos weggelassen werden
Italienische getrocknete Kräuter
Semmelbrösel
Zwiebel
Paprikaschoten rot, gelb, grün
Fertigmischung für Salatdressing, Salatfix, griechische oder italienische Art
Olivenöl
Balsamico Bianco
Feta; alternativ Mozzarella oder Ziegenfrischkäse
Mais
Frühlingszwiebeln
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Sri_Devi
Empanadas Blätterteig mit Hackfleisch-Rosinen-Oliven-Füllung; Fingerfood oder Snack
ZUTATEN
Zwiebel
Knoblauchzehe
Olivenöl
Hackfleisch
Schinken oder gewürfelter Speck
Tomatenmark
Wasser, Brühe oder Rotwein zum Ablöschen
Tabascco
Salz, Pfeffer
Nelken gemahlen
Paprikapulver edelsüß
optional zusätzlich je eine Msp Zimt, Muskat und Piment
Oliven
Rosinen
Pinienkerne
Eier, hart gekocht
gehackte Kräuter nach Belieben
Blätterteig aus dem Kühlregal oder 300 g TK-Blätterteig
Eigelb zum Bestreichen
Milch zum Bestreichen
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
b****t
Party-Idee Krustenbraten mit Kartoffelsalat würzigen Saucen
ZUTATEN
Schweinekotelettbraten mit Schwarte, ohne Knochen
kleine Kartoffeln fest kochend
Gemüsebrühe
Senf
Weißweinessig
Öl
Tomatenketchup
Saure Sahne
Schnittlauch frisch
Avocado frisch
Zitrone frisch
Vollmilchjoghurt
Salatgurke
Tomaten frisch
Römersalat
Salz und Pfeffer
Paprika edelsüß
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
b****t
Ohne Fleisch gefüllte Peperoni für das Party-Büffet
ZUTATEN
Peperoni frisch oder 2 Gläser eingelegte Pfefferoni, je 370 ml
Weizenmehl
Eier Größe M
Bier Pils Hell
Frischkäse Doppelrahmstufe
Öl zum Frittieren
Bio-Zitrone, in Scheiben geschnitten
Kopfsalatblätter
Petersilie glatt frisch
Salz
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
b****t
Party-Idee Guacamole für das Party-Büffet
ZUTATEN
Avocados reif
Knoblauch frisch
Zitronensaft frisch gepresst
Zitronenspalte für die Garnierung
Salz
Cayennepfeffer
Lauchzwiebelringe für die Garnierung
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
b****t
Party-Idee Feta-Dip für das Kalte-Büffet
ZUTATEN
Feta gewürfelt
Vollmilchjoghurt
Tomaten getrocknet in Öl
Salz und Pfeffer weiß
etwas frischen Majoran und Petersilie
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
k****1
Hackbraten vom Blech
ZUTATEN
Schweinemett
gemischtes Hackfleisch
frisches Basilikum
Petersilie
rote Zwiebeln
kleine Eier
altbackene Brötchen
Zehen Knoblauch
Salz,Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Öl zum besreichen des Blechs
große Schlangengurke
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
b****t
Party-Idee leckere Brotideen für das Kalte-Büffet
ZUTATEN
Tomaten frisch
Zwiebel frisch
Balsamico-Essig oder Rotwein-Essig
Olivenöl
Ciabatta
Knoblauch
Frischkäse mit Creme fraiche
Körnerbrot
Senf mittelscharf
Putenbrustaufschnitt
Avocado frisch
grober Pfeffer
einige Blätter Kopfsalat
einige Blätter Basilikum
Pfeffer aus der Mühle und Salz
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
b****t
Party-Idee Bohnen-Gurken-Tomaten-Salat
ZUTATEN
Salatgurke ca 500 g
Tomaten frisch
Bohnen grün gedünstet
Speiseöl
Essig
Zwiebeln frisch
Kräuter gehackt
Zucker
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Sri_Devi
Tapas Oliven-Parmesan-Kugeln
ZUTATEN
Oliven, schwarze oder grüne mit Mandeln gefüllt
frisch geraspelter Parmesan oder Pecorino
Mehl, vorzugsweise Dinkel Type 630
Olivenöl
Thymian und Rosmarin
Salz, nicht zu viel, da der Käse schon salzig ist
Cayennepfeffer
Ei
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
b****t
Party-Idee Gemüse-Spaghetti
ZUTATEN
Spaghetti
Salz
Schältomaten Konserve
Zwiebeln frisch
Paprikaschoten rot, gelb, grün
Olivenöl
Kapern aus dem Glas
Rotweinessig
Balsamico-Essig
Zucker
Pfeffer
Thymian frisch
Zum Rezept
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