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„43 Neue Parmesan Spargel Rezepte 2024“
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Wagyu-Rind und Garnelen Carpaccio mit Apfel-Minze-Salat
ZUTATEN
Garnelen küchenfertig bspw Münchner Garnele
Olivenöl
Yuzusaft
Chili scharf rot
Hawaii-Salz
Himalaya-Pfeffer
Zucker
Spargelstangen grün
Salz und Pfeffer
Backpulver
Eiswasser
Aceto Balsamico
Wagyu F1 Chuck Flap Steak
Milch nach Bedarf
Knollensellerie
Hawaii-Salz
Himalaya-Pfeffer
Butter
Sahne
Parmesan
Apfel, möglichst Granny Smith
Minzblätter
Olivenöl
Limettenabrieb einer halben Limette
Salz und Pfeffer
Saft einer Limette
Kloßweiß
Yuzu-Saft
Zucker
Wasser
Johannisbrotkernmehl
Schale einer Zitrone optional
Zucker
Salz
Eigelb bzw Menge nach belieben
Gemüseabschnitte
Ingwer
Tomatenmark
Rohrzucker
Sojasauce
Portwein
Wasser
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit belgischen Kartoffeln und Rucola-Spargel-Parmesan-Salat
ZUTATEN
Rinderfilet
Salz und Pfeffer
Schweineschmalz zum anbraten
Meersalz grob
Eier
Knoblauchzehen
Rosmarin
Basilikum
Oregano, Thymian
Bacon in Scheiben geschnitten
Szechuanpfeffer
Pfeffer-Cuvee
Rucola
Spargel weiß frisch
Parmesan grob gehobelt
Olivenöl
Olivenöl
Aceto Balsamico mild, weiß
Spargelsud vom Vortag
Orangensaft frisch
Salz und Pfeffer
Zucker
Knoblauch fein gewürfelt
Kartoffeln festkochend
Öl hoch erhitzbar
Pommes-Gewürz
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit Trüffel-Parmesan-Kroketten und karamellisierten grünen Spargel
ZUTATEN
Rinderfilet
Olivenöl
Pfeffer
Salz
Kartoffeln mehlig kochend
Salz
Muskatnuss gerieben
Pecorino gerieben
Eier
Stärke
Paniermehl
Semmelbrösel
Mehl
Frittieröl
Schalotten
Puderzucker
Rotwein
Portwein
Heidelbeermarmelade
Zartbitterschokolade 60 Kakao
Spargel grün
Möhren klein
Ingwer
Knoblauchzehen
Zucker
Butter
Zum Rezept
1:35 Std
Rezept von
Sheeva1960
Spargel mit Pilz-Parmesan-Sauce
ZUTATEN
Spargel frisch
Salz
Zucker
Butter
Zitronensaft
Champignons braun
Schalotten
Butter
Weißwein
Schlagsahne
Salz und Pfeffer
Parmesan frisch gerieben
Petersilie
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Radiergummi
Gemüse Grüner Spargel - Tomate mit Parmesan-Creme
ZUTATEN
Spargel grün
Parmesan frisch gerieben
Creme fraiche
Basilikum
Eigelb
Zucker
Salz
Butter
Knoblauch frisch
Chilli rot grob gehackt
Kirschtomaten
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Raynolda
Jacobsmuschel mit Parmesan Nokerln und Spargel
ZUTATEN
Zutaten für Jakobsmuscheln
Jakobsmuscheln ausgelöst
Salz, Pfeffer, Chilipulver
Olivenöl kalt gepresst
Butter
Zutaten für Parmesan Nokerln
Parmesan frisch gerieben
Sauere Sahne
Creme fraiche
Gelatineblatt
Ingwer gemahlen
Salz, Pfeffer
Rot Burgunderwein
Zutaten für Spargel
Grünspargel
weiser Spargel
Knoblauchzehe geschält und angestoßen
Knoblauchbutter
Grünpfeffer in der Lake
TrüffelölMohnöl
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Anni2000
Mit Parmesan-Mozzarella-Haube gratinierter Spargel
ZUTATEN
Spargel grün
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Pfeffer aus der Mühle
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10 Min
Rezept von
Merlinadweb
Wrap Roastbeef, Spargel und Parmesan
ZUTATEN
Tortillas
Kopfsalatblätter
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Parmesan gehobelt
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Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Spargel-Parmesan-Risotto mit gebratenen Jakobsmuscheln im San-Daniele-Schinken-Mantel
ZUTATEN
Möhren
Thymianzweige
Champignons
Lorbeerblätter
Zwiebeln
Suppengrün frisch
Pfefferkörner
Petersilienwurzel
Staudensellerie
Spargelstangen weiß
Spargelstangen grün
Parmesan
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Weißwein
Gemüsefond
Salz
Pfeffer weiß
Olivenöl
Butter
Zitrone
Lorbeerblätter
Carnaroli-Reis
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San Daniele Schinken
Salz
Pfeffer weiß
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Zum Rezept
Rezept von
SantaCruz
Crespelle mit grünem Spargel und Parmesan
ZUTATEN
Mehl
Milch
Eier
Salz
Zucker
Spargel grün
Butterschmalz
Butter
Parmesan frisch gerieben
Kerbel frisch
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Spargel mit Schinken, Salbei und Parmesan
ZUTATEN
Das Rezept ist für 2 - 3 Personen
Spargel ca 18 Stangen frisch oder alternativ TK
Salz
Zucker
Butter
Zitrone Saft Schale
Schinken Parmaschinken besser Serrano Schinken
Salbei
Olivenöl
Pfeffer
Puderzucker
Butter
Parmesan frisch gehobelt
Frisches Baguette
Sauce Hollandaise
Schnittlauchblüten und Balsamico zur Garnierung
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
Rinderfilet, lauwarmer Spargelsalat, Parmesankartoffeln italienische Liaison
ZUTATEN
Rinderfilets
Salz, Pfeffer
Knoblauch
Olivenöl
Salz, Pfeffer - frisch gemahlen
Spargel weiß - ich hatte ihn noch eingefroren
Brühe
Thymian frisch
Tomaten
Oliven schwarz
Butter
Balsamicoessig weiß
Olivenöl extra vergine
Kartoffeln, mittelgroß, festkochend
Parmesan, frisch gerieben
Salz, Olivenöl
rohen mageren Schinken
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
marcos
Spargel-Mailänder-Art-Vegetarisch
ZUTATEN
Spargel weiß frisch
Zitronensaft frisch gepresst
Puderzucker
Kartoffeln geschält frisch
Stangensellerie
Karotten
Lauchzwiebel frisch
Rapsöl
Grana Padano Parmesan
Petersilie gehackt
Toastbrot ohne Rinde
MEGGLE Kräuter-Butter original
Olivenöl extra vergine
Tabasco
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
h****u
Spargel mit Parmesan gratiniert und einer leckeren Eier-Vinaigrette
ZUTATEN
Spargel frisch
Salz
Zucker
Bio-Orange
Parmesan
Butter
Eier-Vinaigrette - siehe KB
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
marcos
Gefüllte-Parmesan-Crepe mit grünem Spargel
ZUTATEN
Mehl
Milch
Mineralwasser ohne Kohlensäure
Eier Freiland
Currypulver
Muskatnuss frisch gerieben
Rapsöl
Hackfleisch gemischt
Zwiebel gehackt
Karotte
Stangensellerie
Bratenfond
Tomatenmark dreifach konzentriert
Rotwein
Petersilie
Spargel grün frisch
Parmesan frisch gerieben
Olivenöl extra vergine
Knoblauchzehe zerdrückt
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Majoran frisch
Cherry-Brandy
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