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Hähnchen Cacciatore mit Süßkartoffel Pommes, Chicoree Rucola Parmesan Salat
ZUTATEN
Hühnerbrustfilet
Bacon
Lauch
Zwiebel
Knoblauchzehen
Rosmarin frisch
Olivenöl
Lorbeerblätter
Hokkaido-Kürbis
Champignons
Tomaten stückig
Rotwein
Oliven grün frisch entsteint
Salz
Pfeffer
Süßkartoffeln
Speisestärke
Olivenöl
Eiweiß
Grillgewürz
Salz
Pfeffer
Chicoree
Rucola
Parmesan
Granatapfel
Olivenöl
Zitronensaft frisch gepresst
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
2:25 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Creme brulee vom Parmesan mit Salat
ZUTATEN
Pflücksalat
Physalis
Salatkernemischung
Birne
Apfelessig
Honig
Senf
Agavensirup
Olivenöl
Beerenessig
Salz und Pfeffer
Schalotten
Parmesan
Butter
Weißwein
Schlagsahne
Creme fraiche
Eier
Salz und Pfeffer
Mehl
Trockenhefe
Wasser lauwarm
Salz
Zucker
Zum Rezept
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b****1
Tomaten Ruccullar Salat mit Parmesan
ZUTATEN
tomaten
Parmesen
frische Ruccullar Blätter
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Roten Basamicoessig
Olivenöl
Zwiebel
Blatt Petersilie
Zum Rezept
Rezept von
F****0
Parmesan-Panchetta-Reibekuchen an Spitzkohl-Kumquats-Salat
ZUTATEN
Kartoffeln vorwiegend festkochend geschält und gerieben
Eier
Schalottengewürfelt
Panchetta fein gewürfelt
Parmesan frisch gerieben
MeersalzPfeffer
Spitzkohl fein in Streifen geschnitten
Kumquats in Scheiben geschnitten
Sauerrahm
Orangensenf
Orangensaft
MeersalzKräuterpfeffer
Neutrales Öl
gehBasilikum
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit belgischen Kartoffeln und Rucola-Spargel-Parmesan-Salat
ZUTATEN
Rinderfilet
Salz und Pfeffer
Schweineschmalz zum anbraten
Meersalz grob
Eier
Knoblauchzehen
Rosmarin
Basilikum
Oregano, Thymian
Bacon in Scheiben geschnitten
Szechuanpfeffer
Pfeffer-Cuvee
Rucola
Spargel weiß frisch
Parmesan grob gehobelt
Olivenöl
Olivenöl
Aceto Balsamico mild, weiß
Spargelsud vom Vortag
Orangensaft frisch
Salz und Pfeffer
Zucker
Knoblauch fein gewürfelt
Kartoffeln festkochend
Öl hoch erhitzbar
Pommes-Gewürz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lauwarme Entenbrust auf herbstlichem Salat mit Trauben und Parmesan
ZUTATEN
Kopfsalat
Feldsalat
Entenbrust
Olivenöl
Parmesan
Weintrauben
Rohrzucker
Salz
Pfeffer
Hausmacher-Dressing
Olivenöl
Balsamico-Essig
Kräuter
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schwertfischsteak an Rucola-Parmesan-Salat mit Rosmarin-Kartoffelspalten
ZUTATEN
Schwertfisch frisch
Kartoffeln festkochend
Rucola
Fenchelknolle
Parmesan
Paprika grün
Paprika gelb
Peperoni grün
Zwiebel rot
Tomatenketchup
Olivenöl
Knoblauch
Ingwer
Zitronenpfeffer
Chilipulver
Sonnenblumenöl
Pfeffer schwarz
Butter
Balsamico-Essig
Rosmarin
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Enikoe
Hähnchenbrustfilet mit Parmesan-Käse-Knoblauch-Spinatfüllung, dazu Salat
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilets
Spinat tiefgefroren
Zwiebel
Knoblauchzehe groß
Parmesan frisch gerieben
Schmelzkäse Halbfettstufe
Salz und Pfeffer, Öl zum Anbraten
Salatblätter
Gurke
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Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl kalt gepresst
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
L****a
Fenchel - Parmesan Salat
ZUTATEN
Fenchel frisch
Parmesan gehobelt
Limonenöl
Balsamico-Essig weiß
Kräuter gemischt
Wasser
Salz und weißen Pfeffer
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Rezept von
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Zucchini-Salat mit Cashewkernen und Parmesan
ZUTATEN
Schalotte
Knoblauchzehe
Weißer Balsamico
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Olivenöl
Schnittlauch
Salz und Pfeffer
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Cashewnüsse geröstet und gesalzen
Parmesan
Zum Rezept
Rezept von
Angi54
Lauch - Parmesan - Salat
ZUTATEN
Lauch
Olivenöl
Essig
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Parmesan gehobelt
Salz, Pfeffer
Kräuterlinge zum streuen
Zum Rezept
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Das perfekte Dinner
Jakobsmuschel, Parmesan, Queller-Rucola-Salat, Safran-Sahnesoße
ZUTATEN
Jakobsmuscheln
Weißwein
Fischfond
Sahne
Safran
Cayennepfeffer
Meersalz
Schwarzer Pfeffer
Zitronensaft
Schalotten
Butterschmalz
Forellenkaviar
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Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
RucolaFenchel-Salat mit Parmesan und Bresaola
ZUTATEN
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Salz
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Bärlauchöl
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Himbeeren
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Jacobsmuscheln mit Parmesan überbacken, Rucola-Salat und Riesengarnelen Kay Böger
ZUTATEN
Jacobsmuscheln mit Schalen
Zitrone
Meersalz
Pfeffer schwarz
Gambas mit Schale
Olivenöl
Butterschmalz
Rucola
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Knoblauchzehen
Balsamico
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
e****n
Unter der Salzkruste gegart Rote Bete Salat mit Parmesan
ZUTATEN
Rote Bete-Knollen, frisch - kleine Knollen
Meersalz, grob
Wasser
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Sonnenblumenkerne
Salbei
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Macadamiaöl oder anderes Nussöl
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