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Tomatenmark
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t****o
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Brathähnchen oder Pulade frisch
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Olivenöl
Salz
Pfeffer
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Zum Rezept
5:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kalbsbäckchen mit Paprika-Kartoffelpüree und Parmesantaler
ZUTATEN
Fleischknochen vom Kalb
Beinscheiben vom Kalb
Möhren, ca 130 g
Knollensellerie
Staudensellerie, ca 350 g
Zwiebeln rot
Knoblauchzehen
Zucker
Tomatenmark
Rotwein möglichst nicht mit Barrique ausgebaut
Portwein
Lorbeerblätter
Pfefferkörner schwarz
Pimentkörner
Wacholderbeeren
Meerrettichstange 3 cm
Ingwerscheiben
Rosmarin
Senf scharf
Schokolade 70 Edelbitter
Pilzpulver
Chilipulver
Wasser heiß
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Salz
Rotwein
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Pimentkörner angedrückt
Lorbeerblätter klein geschnitten
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Zwiebeln, grob gewürfelt
Sellerie, fein gewürfelt
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Karotten
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Tomatenmark
Rotwein ohne Barrique
Kalbsfond oder die Vorsoße
Portwein
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Nelken
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Thymian
Knoblauchzehen
Rosmarinzweige
Salz
Pfeffer schwarz, frisch gemahlen
Mehlbutter
Spitzpaprika rot
Zwiebeln rot
Petersilie glatt frisch
Olivenöl
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Puderzucker
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Thymian
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Kartoffeln gekocht, zerdrückt, mehlig kochend
Paprika edelsüß
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Minze die Hälfte
Thymian
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Zum Rezept
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Rezept von
clodin
Paprika-Soße
ZUTATEN
Paprika rot
Zwiebel
Olivenöl
Knoblauch
Tomaten passiert Tetrapack
Schälrippchen
Rosmarin frisch
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Pepperoni rot
Zucker
frischen Basilikum
Zum Rezept
4:20 Std
Rezept von
T****3
Scharfe Paprika-Tomaten-Sauce
ZUTATEN
Paprikaschoten getrocknet
Knoblauchzehen gepresst
Salz
Tomaten geschält,entkernen
Brötchen in Milch eingeweicht
Peperoni grün
Kräuteressig
Olivenöl extra vergine
Salz,Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
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Rezept von
Nightcooker
Der etwas andere Nudelsalat leicht und pikant
ZUTATEN
Spiralnudeln
Fingermöhrchen
Erbsen grün Konserve abgetropft
Paprika rot
Peperoncini
Oliven mit Chili gespickt
Joghurt 10 Fett
Bärlauchpesto
Korianderpesto
Blattpetersilienzweige
Basilikumzweige
Balsamico-Essig dunkel
Wasser
Olivenöl extra vergine
Chilipulver
Salz und Pfeffer
Chilisoße Süß-Sauer
Zum Rezept
3:45 Std
Rezept von
HOCI
Paprika ala Speedy Gonzales
ZUTATEN
rote Paprika
Hackfleisch gemischt
Kartoffeln gedämpft
Mais aus der Dose
Sahne 10 Fett
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehen gepresst
Ei
Kräuterbutter selbst gemacht
Tomatenpüree
geraspelten Käse Gouda
Salz, Pfeffer, Paprikapuder, Chilli aus der Mühle, Muskatnuss
Öl
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
Nightcooker
Nightcookers Grillplatte International
ZUTATEN
Schweinesteak aus der Schulter
Merquez Wurst
Cevapciciröllchen
Spitzpaprika rot
Zwiebel frisch
Salz Pfeffer Paprika Chiligewürz
Thymian frisch gehackt
Koriander gehackt
Olivenöl extra vergine
Olo Diavolo oder abgemilderte Variante ;
Zum Rezept
3:10 Std
Rezept von
M****y
Sorbet von roten Paprika
ZUTATEN
rote Paprika
Tomate
Zwiebel
Parmesan
rotes Paprikapulver
Balsamico-Essig
Öl
ein bisschen schwarzer Pfeffer
Salz
Wasser
Zum Rezept
2:45 Std
Rezept von
J****m
Gefüllte Paprika
ZUTATEN
Paprikaschote rot
Rinderhackfleisch
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Brötchen
Tomatensaft
Eier
Semmelbrösel
Honig
Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Chiliflocken und etwas instant Gemüsebrühe zum abschmecken
Zum Rezept
2:40 Std
Rezept von
K****1
Ungarischer Gulasch mit Paprika
ZUTATEN
Gulasch gemischt Rind-Schwein
Rispentomaten
Karotte
Knoblauchzehe rund
Schalotten
Markknochen
Spitzpaprika rot
Gemüsebrühe-Pulver
Paprika edelsüß
Pfeffer schwarz aus der Mühle
Wasser
Rotwein zum ablöschen
Soßenpulver für Bratensoße dunkel
Chiliflocken rot
Reis
Spätzle
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
d****r
Warmer Shrimpsalat mit Fenchel und Paprika
ZUTATEN
Garnelen groß, ungekocht
Paprikaschote rot
Paprikaschote gelb
Fenchelknolle
Kopfsalat frisch
Orangensaft frisch gepresst
Weißer Balsamico
Sojasoße hell
Honig
Oel
Dillsamen oder ersatzweise Selleriesamen
Pernod
Zwiebel rot
Bambusspiesschen
Zitronenspalten
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
GreteDrafz
Paprika-Porree-Suppentopf
ZUTATEN
Rindersuppenfleisch
Markknochen
Zwiebeln frisch
Salz
Oregano getrocknet
Majoran getrocknet
Thymian getrocknet
Paprika scharf
Knoblauchzehen gehackt
Wasser
Paprika rot - eigene Ernte
Porree frisch
Suppennudeln
Salz
Petersilie gehackt
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gefüllte Weinblätter mit Auberginen-Püree und Bulgur Salat Mezze
ZUTATEN
Reis
Hackfleisch
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Tomatenmark
Tomaten gestückelt
Öl
Salz
Pfeffer
Chili
Minze
Petersilie
Saft einer Zitrone
Weinblätter eingelegt
Fleisch für den Topfboden Optional
Für die Flüssikgeit
Wasser gekocht
Salz
Milch 3,8 Fett
Sahne
Joghurt 3,8 Fett
Paprika rot
Tomaten
Zwiebeln
Chili rot
Knoblauchzehen
Petersilie
Tomatenmark
Öl
Salz
Saft einer halben Zitrone
Auberginen
Butter
Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
Bulgur fein
Wasser kochend
Salz
Tomatenmark
Paprikamark scharf
Olivenöl
Gurke
Tomaten
Frühlingszwiebel
Petersilie
Zitrone
Granatapfelsirup
Salz
Pfeffer
Mehl
Wasser lauwarm
Milch lauwarm
Hefe frisch
Salz
Zucker
Zum bestreichen
Joghurt
Trauben Sirup
Sesam und Schwarzkümmel zum bestreuen
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
l****i
Sherry-Hähnchen ala Lehmi
ZUTATEN
Maishähnchen ca 1,5 Kg
Spitzpaprika rot, in Streifen geschnitten
Champignons weiß klein, in Scheiben geschnitten
Sahne 30
Öl
Butter
Petersilie glatt
Bauchspeck geräuchert, grob gewürfelt
Creamsherry
Weißwein Halbtr
Salz, Pfeffer weiß, 1 TL Zucker, 1 TL Zitronensaft
Weißwein halbtrocken
Butter mit
Mehl zu Mehlbutter verkneten
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