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„Rezept für Ostpreußischer Heringssalat“
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ZUTATEN
Salzheringe ausgenommen, ohne Kopf
Schnitzelfleisch mager, abgekocht
Delikateßgurken selbst eingelegt bzw gekaufte
Eier
Äpfel golden Delicious
Zwiebeln
Mayonnaise selbst gemacht
Schnitzelfleisch
Zwiebel
Pimentkörner
Pfefferkörner schwarz
Lorbeerblätter
Salz
Wasser
Eier Vollei
Senf mittelscharf
Zitronen
Zucker
Pfeffer weiß
neutrales Speiseöl
AUF KEINEN FALL SALZ
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