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Antareja
Zartes Duftbluten-Fleisch -- Gui Hua Rou
ZUTATEN
Schweinefilet TK, vom Stück in ca 3 mm dicke Scheiben geschnitten
Frühlingszwiebel kleine, weiß und grün
Knoblauchzehen süß-sauer eingelegt, s Anhang
Ingwer in dünnen Scheiben, frisch oder TK
Eier Größe M
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Peperoni rot, getrocknet und geschrotet
Tapiokamehl
Kurkumapulver
Reiswein dunkel, Shuang Lung-Art, siehe Anhang
Peperoniwürfel rot, mild
Zum Braten
Sonnenblumenöl
Sesamöl dunkel
Blüten und Blätter
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
GreteDrafz
Apfel-Kirschpudding-Streuselkuchen- zur kochbar Challenge April 2022
ZUTATEN
Mehl
Butter
Zucker
Eier Freiland
Salz
Äpfel
Kirschgelee- eigene Herstellung
Milch
Speisestärke
Butter
Mehl
Zucker
Bourbon-Vanillezucker
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Antareja
Fischstücke süß-sauer mit weißem Reis
ZUTATEN
Fischfilet, festkochend, frisch oder TK
Zitronensaft
Salz
Pfeffer, weiß
Ei, Größe M, nur das Eiweiß
Orangensaft
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Tapiokamehl
Frittieröl, frisch
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Ingwer
Frühlingszwiebeln, frisch
Karotte, frisch
Peperoni, rot, lang, mittelscharf
Würzige Gurkenstücke a la Hongkong, s Anhang
Sonnenblumenöl
Sesamöl, dunkel
Tapiokamehl
Reiswein, Arak Masak
Kokoswasser, Asiashop, Getränke
Fischsauce, helle, z B kecap ikan King Lobster
Austernsauce, Saus Tiram
Tomatensaft
Gurkenlake, aus dem Glas
Zucker, weiß
Basmatireis, getrocknet
Wasser
Sonnenblumenöl
Würzige Gurkenstücke a la Hongkong, s Anhang
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Antareja
Huhn mit Walnüssen - Tao Ren Ji Ding
ZUTATEN
Hühnerbrust, ohne Haut und Knochen
Maisstärke, zB Maizena
Reiswein, Arak Masak
Knoblauchzehe, frisch
Frühlingszwiebel, frisch, nur das Grüne
Ingwer, frisch oder TK
Walnusskerne
Sonnenblumenöl
Chiliöl
Sojasauce, light
Austernsauce, Saus Tiram
Orangensaft
Reiswein, Arak Masak
Wassermelone, rot
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
Sri_Devi
Frühstück - Carrot-Cake-Granola
ZUTATEN
geriebene Karotten
zarte Haferflocken
kernige Haferflocken
Haselnüsse
Sonnenblumenkerne oder Sesam
Quinoa ungekocht, oder Quinoaflocken oder gepufften Quinoa
Salz
Haselnussmus
Ahornsirup
Orangenöl, oder Aprikosen- oder Kokosöl
Zimt
Lebkuchengewürz, oder je 1 Msp Piment, Ingwer, Nelken, Anis
Kurkuma Latte Vanille Gewürz von Sonnentor
Rosinen
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Raynolda
Pasca, die ungekrönte Königin auf dem Osterntisch
ZUTATEN
für den Teig
Mehl gesiebt
Zucker
Butter geschmolzen, kalt
Walnussöl
Milch lauwarm ungefähr
Eier
Eigelbe
Rum
Vanilleschotte
Hefe frisch
Hefe Granulat instant
Zutaten für Käsefüllung
Quark frisch, trocken
Puderzucker
Butter
BtlVanillepuderzucker
Eier
Sahne halb geschlagen
Rum
Rumessenz
Rumrosinen
Aprikosen getrocknet, gehackt
Griss
Mehl gesiebt
Zitrone unbehandelt
Salz
Zum Rezept
Rezept von
M****e
KuchenTortePessach-Kuchen zu Ostern
ZUTATEN
Eier
Mandeln gemahlen
Paniermehl oder Zwiebackmehl
Zucker
Salz
Kakaopulver schwach entölt
Abrieb und Saft einer Zitrone
etwas Wasser
Halbbitter-Kuvertüre
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
monale
Stracciatella - Rührkuchen
ZUTATEN
Margarine
Zucker
Salz
Eier
Mehl
Backpulver
Mandeln gemahlen
Schokoraspeln
Cognac
Puderzucker
Zum Rezept
Rezept von
s****1
Ost Kuchen
ZUTATEN
Butter
Zucker
Mehl
Eier
Backpulver
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
hsk2310
Oster Kuchen
ZUTATEN
Butter
Mehl
Zucker
Mondamin-Pulver
Vanillezucker
Eier
Backin
Rum 45
Salz
Milch
Zum Rezept
Rezept von
O****a
Kuchen Oster-Schmandkuchen
ZUTATEN
Teig
Mehl
Margarine
Zucker
Ei
Backpulver
Für die Füllung
Milch
Zucker
Kochpuddingpulver Vanillegeschmack
Schmand
Aprikosen
Für den Guss
Tortengusspulver klar
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
Fusselhase
Cappuccino - Kipferl Ideal für Weihnachten, Ostern, Halloween, Kaffee und Kuchen, Dessert und Kindergeburtstage
ZUTATEN
Cappuccino
Mehl
gemahlene Haselnüsse
gemahlene Mandeln
Zucker
Butter
Halbitterkuvertüre
weiße Kuvertüre
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Fusselhase
Buttergebäck Ideal für Weihnachten, Ostern, Hallowwen, Kaffee und Kuchen Für Kinder ohne Rum
ZUTATEN
Mehl
Zucker
Eier Freiland
Rum Aroma
Vanillezucker
abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone
gemahlener Zimt
Butter kalt
Eigelb
Bunter Zucker, Hagelzucker oder gehackte Mandeln
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Fusselhase
Spreewälder Zimtknusperchen Ideal für Weihnachten, Ostern, Kindergeburtstage, Halloween sowie Kaffee und Kuchen
ZUTATEN
Eier Freiland
Zucker
schwach gehäufte TL gemahlener Zimt
gemahlene Nelken oder Piment
Zitronat Sukkade
gemahlene Mandeln
Mehl
Backpulver
halbierte abgezogene Mandeln
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