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Orientalischer Cous-Cous Salat - Rezept
Tabboulleh - Rezept
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Orientalischer Couscous-Salat: Rezepte aus der exotischen Küche

Lieben Sie die orientalische Küche oder möchten Sie Rezepte aus Ihrem letzten Urlaub nun auch zu Hause ausprobieren? Um sich langsam heranzutasten, probieren Sie einen orientalischen Couscous-Salat aus. Er passt wunderbar zu einem exotischen Buffet oder einem orientalischen Abend mit Freunden. Orientalischer Couscous-Salat ist außerdem eine gute Beilage für Fleisch und Fisch und eignet sich so auch prima für einen Grillabend. Selbst wenn Sie wenig Zeit für die Zubereitung haben, gelingt ein Couscous-Salat nach orientalischem Rezept immer.

Couscous als Basis für einen exotischen Salat

Bei Couscous handelt es sich um ein Getreideerzeugnis aus Grieß, welches besonders einfach und schnell zubereitet wird. Couscous ist zudem günstig und im Supermarkt und in orientalischen Lebensmittelgeschäften erhältlich. Bevor Sie den Couscous zu einem leckeren Salat verarbeiten können, übergießen Sie das trockene Produkt mit heißem Wasser. Darin weicht das Getreide auf und ist abgekühlt bereit zur weiteren Verarbeitung. Durch die Zugabe von Gemüse, Gewürzen, Kräutern und Fleisch kreieren Sie ganz leicht einen orientalischen Couscous-Salat.

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