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„Rezept für Orientalische Süßspeise“
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ZUTATEN
Engelshaar Teigfäden, gibt es in türkischen Läden
Butter
gehackte Mandeln, Pistazien, Wal-oder Hasenüsse
Rosinen
Mozzarella, Ricotta oder dicker türkischer Joghurt, kann bis zu 500 g sein
Zucker
Zitronenssaft oder einige Tropfen Rosen- oder Orangenblütenwasseraus der Apotheke
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