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„Rezept für Omeletten mit Füllung und Pilzen“
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Omelett mit Austernpilze in Sahnesauce
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Omelett mit Austernpilze in Sahnesauce
ZUTATEN
Für das Omelett
Eier
Sahne
Salz
Öl
Für die Füllung
Austernpilze
Lauchzwiebel
Salz und Pfeffer frisch gemahlen
Sahne
Mais- oder Kartoffelstärke
Butter
Holzwender
Keramik oder eine beschichtete Pfanne
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