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„3 Neue Omas Spargelcremesuppe Rezepte 2024“
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Pfeffer
Mehl
Weißwein
Sahne
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ZUTATEN
Spargel frisch aus der Tiefkühltruhe
Wasser
Zucker
Butter
Mehl gesiebt
Fleischbrühe selbst gemacht
Salz
Creme Schmand
Pfeffer weiß
Petersilie glatt gehackt
evtl braune Butter oder Kürbiskern-Öl
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Omas Klassische Spargelcreme-Suppe
ZUTATEN
Spargelsud
eventübrig gebliebener Spargel
Krabben klein Shrimps gegart
Butter
Mehl
Weiswein oder Zitronensaft
Eigelb
Sahne flüssig
Zucker
Salz
Pfeffer weiß gemahlen
Muskatnuss frisch gerieben
Kräuter der Saison zum garnieren
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