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„23 Neue Niederlandische Rezepte 2024“
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barbara62
VLA mit Frucht-Grütze
ZUTATEN
Eier L
Milch
Sahne
Zucker
Stärke
Vanilleschote oder
Kakaopulver nach eigenem Geschmack oder
Karamellsirup nach eigenem Geschmack
Früchte wie Kirschen ad Glas, Ananas, Mango gemischt, aber auch nur eine
Wasser oder Saft
Maisstärke
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Sri_Devi
Leckerer gedeckter Apfelkuchen
ZUTATEN
weiche Butter
Vollrohrzucker
Bio-Zitrone
Ei
Dinkelvollkornmehl
Äpfel
Vollrohrzucker
Zimt
Rosinen
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
L****g
Chili-Tomaten Marmelade
ZUTATEN
Gelierzucker 31
Ingwer frisch
Zitronensäure
Olivenöl
Schalotten frisch
Chilischote Birds Eye
Salz
Tomaten frisch
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
L****g
Alkmaarer Kaassoep
ZUTATEN
Hühnerfond
Eier Freiland
Genever
Gouda gerieben
Sahne, süß
Muskat
Eier hartgekocht
Brunnenkresse frisch
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
A****2
Roher Endiviensalat in Stampfkartoffen mit Speck und Zwiebeln
ZUTATEN
Kartoffel mehlig kochend
Schwein Schinkenspeck roh geräuchert
Zwiebeln gehackt
Olivenöl
Butter
Huehnerbruehe
Pfeffer weiß gemahlen
Muskatnuss frisch gerieben
Majoran getrocknet
Cayennepfeffer
Salz
Endiviensalat oder Blattsalat
Knoblauch
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
U****i
Käse Muffins
ZUTATEN
Mehl
Trockenhefe
lauwarme Milch
Zucker
Salz
Schafskäse
Brie
Magerquark
Ei
weiche Butter
Pfeffer
Salz
Petersilie
Zum Rezept
Rezept von
S****f
Echte holländische oliebollen Teigspezialität mit Rosinen und Äpfeln
ZUTATEN
Mehl
Wasser oder Apfelschorle
Zimt
Salz
Zucker
Rosinen
Äpfel
Frische Hefe
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
HOCI
Boterkoek wie ihn die Niederländer lieben
ZUTATEN
Butter
Zucker
Mehl
Vanillinzucker
Vanille-Butter-Aroma
Salz
Hühnerei GrL
bei mir war es ein Zwillingsei
Hühnerei Eigelb frisch
Fett für die Backform - 24cm
Zum Rezept
Rezept von
HOCI
Ossenstaartsoep gebonden - Ochsenschwanzsuppe
ZUTATEN
Ossenstaart in stukken
Madeira
mager Spekblokjes
Winterwortel
Nnolselderij
Ui
Boter
Zout
Peperkorrels
teentje Knoflook
Peterselie
Tijm
Laurierbladeren
Kruidnagels
bloem Mehl
Ochsenschwanz in Stücken
Madeirawein
Speckwürfel
grosse Möhre
Knollensellerie frisch
Zwiebel
Butter
Salz
Pfefferkörner zerstoßen
Knoblauchzehe
Petersilie
Thymian
Loorbeerblätter
Gewürznelken
Mehl
Zum Rezept
Rezept von
m****r
Appeltaart aus den Niederlanden
ZUTATEN
Aepfel entkernt, in Spalten geschnitten
Rosinen
Bloem, Mehl
Zucker
Eier Freiland
Milch
Zitronensaft
Spekulatiusgewürz
einige Tropfen Mandel-Aroma
evtl Marmelade zum Bestreichen
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
P****i K****a
Holländischer Matjes Das niederländische Team
ZUTATEN
Matjesfilets
Zwiebel rot
Romanosalat
Dill
Senfkresse
Radieschen
Creme fraiche
Salz
Pfeffer
Bio-Zitrone
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
HOCI
SNERT - heisst es auf Niederländisch
ZUTATEN
Splitererbsen grün
Gemüsebrühe
Schweinerippe - flach
Wasser
Zwiebel
Porree frisch
Petersilie kraus frisch
Sellerie
Wintermöhre - besonders dicke Möhre
Markknochen
Frühlingszwiebeln frisch
geräucherten Speckblöcken
Zwiebeln gehackt
Suppengrün frisch
Butter
Salz, Pfeffer, Pfefferkörner, Loorbeerblätter, Chilli, Maggi, Paprikapuder
als zugabe
Miniknackwurst
getoastetes Weissbrot oder wie hier in den niederlanden
Pumpernickel
Zum Rezept
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Rezept von
K****n
Niederländische Fischrouladen
ZUTATEN
Seelachs Filets
Gouda mittelalt
Zwiebel
Gewürzgurke
Frischkäse
Sahne
Kapern
Remouladensoße
Mehl zum Wenden
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zitronensaft
Paprika edelsüß
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
m****7
snert niederlandische erbsen suppe
ZUTATEN
Erbsen grün tiefgefroren
Schweinefleisch
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Gemüsemischung frisch
Zum Rezept
32 Min
Rezept von
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hutspot
ZUTATEN
Zwiebel gewürfelt
Kartoffeln weichkochend
Öl
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