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Ohne Weizen
Der Europäischen Küche
Der Glutenfreien Küche
Für Die Hauptspeise
Für Die Vorspeise
Für Milchprodukte
Rezept von
Das perfekte Dinner
Erfurter Rind tanzt im Duett neben der Heichelheimer Kartoffel und regionalem Gemüse
4:00 Std
(1)
Rezept von
Nightcooker
WOLF IM BARSCHPELZ LIEGT NEBEN HERBSTGEMÜSE AUF DER LAUER
3:40 Std
(52)
Rezept von
Koch_lars
couscous salat
2:30 Std
(8)
Rezept von i****h
Rompope
2:00 Std
(7)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Zickiges Birnentürmchen neben scharfem Paprika Tomatensüppchen
1:35 Std
(1)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Fleischküchle nach Art des Hauses neben lauwarmem Kartoffelsalat
1:30 Std
(1)
Rezept von C****y
Makrele auf Lava Steine gegrillt
1:30 Std
(14)
Rezept von
SiggiM57
Malloreddus alla Sarda wie sonst auch
1:30 Std
(9)
Rezept von a****4
Schwäbisches Linsengericht
1:30 Std
(18)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Jakobsmuschel neben Garnelen mit Mango-Salsa und Dill-Avocadocreme
1:20 Std
(1)
Rezept von i****h
Fisch - Moqueca de peixe ala Manfred Brasilianischer Fischeintopf
1:15 Std
(32)
Rezept von Z****1
Pasta Pollo - Italienisches Essen mal ganz ohne Tomaten und Kaese
1:15 Std
(1)
Rezept von
Tauchschwein
Faraona al barolo Perlhühner mit Barolo
1:15 Std
(6)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Strunz besuffn vom Baam gebollert und nebern Maulwurfshügel gelandt
1:10 Std
(1)
Rezept von o****6
Schmorhuhn Madame Renoir
1:00 Std
(15)
4:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Erfurter Rind tanzt im Duett neben der Heichelheimer Kartoffel und regionalem Gemüse
ZUTATEN
Rinderbraten
Rindfleisch
Knollensellerie frisch
Möhre
Zwiebeln
Rotwein herb
Weinbrand
Gemüsebrühe
Tomatenmark
Puderzucker
Lorbeerblatt
Wacholderbeeren
Knoblauchzehe
Ingwer
Zitronenschale
Orangenschale
Zimtstange
Pfefferkörner schwarz
Pimentkörner
Zartbitterschokolade klein gehackt
Butter kalt
Salz
Spitzkohl
Geflügelbrühe
Sahne
Apfelmus
Zitronenabrieb
Chilisalz
Heichelheimer Kartoffelschab
Heichelheimer Kloßmasse
Salz
Butterschmalz
Butter
Zum Rezept
3:40 Std
Rezept von
Nightcooker
WOLF IM BARSCHPELZ LIEGT NEBEN HERBSTGEMÜSE AUF DER LAUER
ZUTATEN
Wolfsbarsch Filet
Olivenöl extra vergine
Knoblauchzehe
Rosmarinzweige
Thymianzweige
Sojasoße dunkel
Kräuterbutter
Hokkaido-Kürbis
Lauchstange
Champignons braun
Zucchini frisch
Zwiebel frisch
Peperoni rot
Ingwer frisch
Tomatenmark dreifach konzentriert
Korianderpesto
Bärlauchpesto
Wok-Chili
Chilisalz
Kräuter - Chilibutter
Tomate frisch
Tomaten gehackt
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Koch_lars
couscous salat
ZUTATEN
Couscous
Gemüsebrühe
Knoblauchzehen
Zwiebeln
rot und grüne paprika Ca 150g
Salatgurke
Strauchbohnen frisch
Zitronensaft frisch gepresst
Olivenöl extra vergine
salz pfeffer
Chillipulver
Blattpetersilie
Koriander
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
i****h
Rompope
ZUTATEN
Milch
Hühnerei Eigelb frisch
Rum 50
Zimtpulver
Muskatnuss
Gewürznelken
Zum Rezept
1:35 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Zickiges Birnentürmchen neben scharfem Paprika Tomatensüppchen
ZUTATEN
Paprika gelb
Schalotten
Chili
Tomaten geschält Konserve
Gemüse-Brühwürfel
Harissa-Paste
Creme fraiche
Salz und Pfeffer
Olivenöl
Basilikumblätter
Parmesan gerieben
Mehl
Salz
Zucker
Backhefe
Wasser
Birnen
Ziegenfrischkäse
Johannisbeermarmelade
Creme fraiche
Toast
Honig
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Fleischküchle nach Art des Hauses neben lauwarmem Kartoffelsalat
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Zwiebel
Cocktailtomaten
Knoblauchzehe
Butter
Majoran frisch
Petersilie
Kresse frisch
Eier
Senf
Schafskäse
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
Lauwarmer Kartoffelsalat
Kartoffeln
Zwiebeln
Lorbeerblatt Gewürz
Fleischbrühe
Weißweinessig
Senf
Öl
Schnittlauch
Zucker
Salz
Pfeffer
Soße
Pflanzenöl
Fleisch frisch
Karotten
Zwiebeln
Knollensellerie frisch
Knoblauchzehen
Lorbeerblatt Gewürz
Mehl
Petersilienstiele
Portwein
Rotwein
Fleischbrühe
Gewürznelken
Wacholderbeere
Pfefferkörner
Butter
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
C****y
Makrele auf Lava Steine gegrillt
ZUTATEN
Makrele frisch Fischzuschnitt
Liebstöckel frisch
Petersilie glatt frisch
Bärlauch frisch
Lauchzwiebel frisch
Dill frisch
Pfeffer bunt
Salz grob
Zitrone unbehandelt
Limette unbehandelt
Worcestersoße
Bei den Kräutern ist die Angabe Stk in Stängel
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
SiggiM57
Malloreddus alla Sarda wie sonst auch
ZUTATEN
Malloreddus auch Gnocchetti Sardi genannt, sardische Nudeln
frische Salsicca Sarda beziehungsweise grobe Bratwurst mit Fenchelsamen gewürzt
italienische frische Fleischtomaten
Pecorino Sardo gemahlen
Zwiebel frisch
Peperoncino
Olivenöl
Rosmarin frisch
Basilikum frisch
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
a****4
Schwäbisches Linsengericht
ZUTATEN
Linsen braun
Bratensoße Trockenpulver
Zwiebel gewürfelt
Brühe gekörnt
Tomatenketchup
Butter
Senf mittelscharf
Mehl
Balsamico-Essig
SaitenWiener Würstchen
Schwein Bauch ma gepökelt geräuchert
Loorbeerblatt, Wacholderbeeren, Pfeffer, evtl Salz
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Jakobsmuschel neben Garnelen mit Mango-Salsa und Dill-Avocadocreme
ZUTATEN
Jakobsmuscheln
Butter
Öl
Salz und Pfeffer
Garnelen
Butter
Öl
Salz und Pfeffer
Mangos
Tomaten
Lauchzwiebeln
Limettensaft
Öl
Salz
Cayennepfeffer
Dill
Avocados
Vollmilchjoghurt
Salz und Pfeffer
Weizenmehl Typ 550
Trockenhefe
Butter
Chili
Paprikapulver
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
i****h
Fisch - Moqueca de peixe ala Manfred Brasilianischer Fischeintopf
ZUTATEN
Garnelen frisch, oder TK-Ware aufgetaut
Rotbarschfilet
Seeteufel Filet
Bacalhau - Kabeljaufilet luftgetrocknet
Drillinge - kleine Kartoffeln
Gemüsezwiebeln frisch in Ringe geschitten
Paprikaschoten rot, gelb, grün in Ringe geschnitten
Kokosmilch
Milch
Petersilie gehackt
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz grob
Zitronensaft frisch gepresst
Knoblauchzehen gepresst
ganze Tomaten 850 ml
Palmöl
Annatto
Salz
Pfeffer
Farofa seca - Rezept steht in meinem KB
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Z****1
Pasta Pollo - Italienisches Essen mal ganz ohne Tomaten und Kaese
ZUTATEN
Brathähnchen 1kg
Schalotten
Knoblauch
Olivenöl
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Rosinen
Pinienkerne geröstet
Tagliatelle
grob gehackte glatte Petersilie
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Tauchschwein
Faraona al barolo Perlhühner mit Barolo
ZUTATEN
Perlhuhn
Knoblauchzehen
Olivenöl
Rosmarinzweige
Barolo
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Strunz besuffn vom Baam gebollert und nebern Maulwurfshügel gelandt
ZUTATEN
Schokolade edelbitter
Schlagsahne
Sahnesteif
Zwetschgenbrandy
Minzblätter
Zwetschgen frisch
Zucker
Rotwein
Zimtstangen
Gewürznelken
Teebeutel
Zartbitterschokolade
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
o****6
Schmorhuhn Madame Renoir
ZUTATEN
Maishähnchen ca 15 kg
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Olivenöl
Tomaten geschält
Schalotten
Knoblauchzehen
Butter
Kräuter der Provence
Lorbeerblatt
Safranfäden
Weißwein
Champignons braun -Egerlinge
Cognac
Petersilie glatt frisch
Zum Rezept
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Rezept der Woche
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