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Schalotten
Selleriestangen
Paprika grün
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Weißwein Grauburgunder
Olivenöl
Dill
Safran
Salz und Pfeffer
Zitronen
Weizenmehl Type 1050
Hefe frisch
Olivenöl
Oliven grün frisch
Oliven schwarz
Salz
Wasser lauwarm
Mehl für die Arbeitsfläche
Schlagsahne
Salz
Petersilie
Dill
Schnittlauch
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Grill den Henssler
Gegrilltes Heilbuttsteak mit Muscheln und Fenchel Sven Martinek
ZUTATEN
Zwiebel
Knoblauchzehen
Thymian
Chorizo, pikant in Scheiben
Oliven grün frisch entsteint
Fenchel
Vongole Küchenfertig
Tomatensaft
Weißwein
Schwertmuscheln Navgias
Eigelb
Öl
Senf
Miso-Paste
Zitronensaft
Heilbuttkotelett a 200g
Geröstete Korianderkörner frisch gemahlen
Pfeffer schwarz
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Zucker
Bio-Limette
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Basilikum
Einwegspritzbeutel
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
RoteZwiebelMix
Nudelsalat Annabelle
ZUTATEN
gedrehte Nudeln
Wasser
Gemüsebrühe
Meerrettich scharf
Paprikamark Ajvar
Salz
Gartenkräuter
Möhren
Selleriesalat Glas
Paprika TK
Pfalmuscheln Dose
Forellenfilets
Sonnenblumenöl
Hirtenkäse
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
erdbeere1706
Linguine mit Riesengarnelen und Muscheln in Kokos-Weißwein-Sauce
ZUTATEN
Linguine
Muschelfleisch, gekocht TK
Riesengarnelen tiefgekühlt
Zwiebel
Peperoni rot
Knoblauch
Kirschtomaten rot
Parmesan frisch gerieben
Broccoli frisch gegart
Kokosmilch
Weißwein
Limettensaft
Kokosöl
Meersalz grob
Pfeffer aus der Mühle weiß
Muskatnuss frisch gerieben
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
johannisbergerin
Muscheln Arrabiata - Erinnerung an einen Urlaub auf Elba
ZUTATEN
Miesmuscheln
Tomatenstücke aus der Dose
kräftiger Rotwein
Schalotten oder kleine Zwiebeln
Petersilie
Knoblauchzehen
Olivenöl
frische mittelscharfe Chillischoten
Pfeffer Salz
Tomatenmark nach Belieben - z B 2 EL
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Muscheln im Rauch auf fermentierten Tomaten und Burrata
ZUTATEN
Jakobsmuscheln
Rosmarinzweige
Kirschtomaten
Salz
Zucker braun
Portwein weiß
Cava-Essig
Salz
Pfeffer schwarz
Burrata italienischer Frischkäse
Sauerteig
Roggenmehl
Meersalz
Haselnussöl
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schaumsüppchen von der gelben Tomate mit gebratenen japanischen Kamm-Muscheln
ZUTATEN
Schalotten
Knoblauchzehen
Cocktail Tomaten gelb
Geflügelfond
Sahne
Wermut
Rosmarinzweige
Zucker
japanische Kamm-Muscheln
Olivenöl
Salz
Pfeffer schwarz
Paprikapulver
Zum Rezept
Rezept von
sTinsche
Paella mit Hähnchen, Fisch, Muscheln, Gambas Chorizo
ZUTATEN
Hähnchenschenkel, ohne Knochen
Gewürzsalz aus meinem KB
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Curry
Paprikapulver edelsüß
Muskatblüte
Zwiebeln
Chorizowurst
Rapsöl
Paprikaschoten frisch
Romatomaten
Gemüsebrühe
Weißwein trocken
Saft 1 Zitrone
Safranfäden
Erbsen tiefgefroren
Knoblauchzehen
Paella-Reis
Seelachs Filet
Gambas mit Schale
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Weißwein trocken
Wasser
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Zitrone frisch
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Ein Tag am Meer Mediterranes Pulpo-Ragout - gebratene Meeresfrüchte
ZUTATEN
Für den Perlenfang
Kartoffeln groß
Karotte gelb
Karotte
Gemüsefond
Salz
Pulpo
Rotwein
Fleischtomaten groß
Kräuter der Provence
Petersilienzweig
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Grünschalmuschelhälften tiefgefroren
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Sheeva1960
Spargelcremesuppe mit Muscheln
ZUTATEN
Spargel
Wasser
Zucker
Salz und Pfeffer
Zitronensaft
Creme double
Miesmuscheln gekocht
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2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Variation von Antipasti
ZUTATEN
Zucchini
Schinken gekocht
Mozarella
Salz und Pfeffer
Auberginen
Parmesan
Salz
Minze gehackt
Pfeffer
Oregano
Wasser
Baguette
Cocktailtomaten
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Semmelbrösel
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Salz
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Raynolda
Getrüfelte Venus Muscheln Clams auf Cannelloni in Sahne-Käse Sauce
ZUTATEN
Zutaten
Venusmuscheln frisch
Olivenöl kalt gepresst
Butter
Trauben weiß kernlos
Knoblauchzehe geschält
Sherry cream
Champagner trockenWeiswein
Salz, Pfeffer
Fischgewürz
Pernodlikör
Trüffelöl weiß
Zutaten für Cannelloni
CannelloniMaccaroni
Butter
Salz,
Käse-Sahne Sauce Zutaten
Sahne
Weißwein Auslese lieblich
Ziegenkäse hart gerieben
Butter
Salz, Pfeffer
Paprikapulver edelsüß
PetersilieOregano
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Muschel trifft auf Freunde
ZUTATEN
Jakobsmuscheln
Zitronensaft
Austern frisch
Fischfond
Tomate
Sternanis
Weißwein Chablis
Kaisergranat Norwegischer Hummer
Knollensellerie
Karotte
Lauch
Zwiebel
Salz
Eiskristallsalat
Friseesalat
Blüten essbar
Meeresalgen
Cheddar rot
Cheddar weiß
Pumpernickel
Butter
Räucherspäne
Räucherpfeife
Zum Rezept
Rezept von
Chilitanz
Moules marinieres - Muscheln auf Seemannsart a la Boris
ZUTATEN
Muscheln
Zwiebeln lila
Weißwein
Butter
Knoblauchzehe
Petersilie
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Ski-Sushi
Muscheln mit Curry
ZUTATEN
Muscheln
Zwiebeln
Knoblauchzehe
Curry
Mehl
Creme Legere
Zucker
Salz
Pfeffer
trockener Weißwein
Butter
Baguette
Schnittlauch
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