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„16 Moussaka mit Auberginen und Bechamelsauce Rezepte“
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V****a
Moussaka
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Tomaten
Auberginen frisch
Bechamelsauce
Gouda gerieben
Thymian frisch gehackt
Schafskäse
Zwiebel
Knoblauch
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Paprika edelsüß
Kartoffeln festkochend
Olivenöl
Zum Rezept
1:35 Std
Rezept von
rowiwo
Moussaka - typisch Griechisch
ZUTATEN
Auberginen
kartoffeln
Zwiebeln
Lammhack
Tomaten geschält aus der Dose
Olivenöl zum Braten
Tomatenmark
frisch gehackte Petersilie
Orgenao getrocknet
Zucker
Zimt
Pfeffer, frisch gemahlen
Meersalz
geriebener Parmesan
Ei
FÜR DIE BECHAMELSAUCE
Butter
Mehl
Milch mager
Eier
Muskatnuss frisch gerieben
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
P****h
Moussaka
ZUTATEN
mittelgroße Auberginen
Salz
Olivenöl
FÜR DIE HACKFLEISCHSAUCE
Olivenöl
große Zwiebel, fein gehackt
Rinderhack
trockener Weißwein
pürierte Tomaten ca 420 gr
feingehackte glatte Petersilie
fein gehackte frische Minze
gemahlener Zimt
frisch gemahlener weißer Pfeffer
FÜR DIE KÄSESAUCE
Butter
Mehl
Milch
Eier
geriebener Romano Käse
Zum Rezept
Rezept von
e****y
Moussaka
ZUTATEN
Kartoffeln
Aubergine
Zucchini
für die Bolognese
Hackfleisch gemischt
Pizzatomaten
Zwiebel gewürfelt
Salz
Pfeffer
Paprika edelsüß
Zimt
Oregano
Majoran
Worcestersoße
für die Bechamelsauce
Butter
Mehl
Sahne
Milch
Salz
Pfeffer
Muskat
Außerdem
Olivenöl
Gouda gerieben
Mozzarella gewürfelt
Küchenrolle
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
s****0
Moussaka
ZUTATEN
Kartoffel, 20 Min gegart, geschält, in Scheiben geschnitten
Aubergine, gewaschen, in Scheiben geschnitten
Tomaten mittelgroß, in Scheiben geschnitten
Knoblauch fein gehackt
Zwiebel gehackt
Lammhack oder gemischt Lamm-Rinderhack
gem Kräuter Oregano und Thymian
Pizzatomaten
Olivenöl
Parmesan in Stück
Bechamelsoße
Butter
Mehl
Milch
Gemüsebrühe-Pulver
Wasser
Eier, leicht geschlagen
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Danikocht
Auflauf a la Moussaka
ZUTATEN
Auberginen frisch
Kartoffeln
Tomaten
Zwiebeln frisch
Rinderhackfleisch
Eier
Bechamelsoße
Feta
Gouda gerieben
Olivenöl
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Kräuter der Provence
Knoblauch frisch
Milch fettarm
Zum Rezept
Rezept von
BK858
Auflauf Moussaka
ZUTATEN
Kartoffeln gegart
Rinderhack
Auberginen frisch
Zwiebeln
Chinesischer Knoblauch
Tomaten passiert
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zimt
Öl
Für die Bechamelsoße
Milch
Gries
Muskatnuss
Käse geraspelt
Eier
Bio-Gemüsebrühe
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
Rezept von
rollimops
MOUSSAKA
ZUTATEN
Kartoffeln
Öl
Salz
Auberginen
große Zwiebeln
gemischtes Hack
Pfeffer, Paprika,etwas Thymian, 3 Knoblauchzehen
Rosmarin, Salbei
Tomatenmark
Fleischbrühe
für den Guß
Becher Joghurt
Eier
Messerspitzen Backpulver
Mehl
Salz
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Griechischer Moussaka-Auflauf
ZUTATEN
Kartoffeln
Aubergine frisch
Zwiebel
Knoblauchzehe
Rinderhackfleisch
Olivenöl
Mehl
Honig
Butterflocken
Senf
Zitronensaft frisch gepresst
Eier
Petersilie gehackt
Milch
Creme fraiche
Salsa Sauce
Pfeffer
Muskat
Basilikum
Zum Rezept
Rezept von
C****0
Moussaka
ZUTATEN
Aubergine frisch
Salz
Kartoffeln festkochend
Olivenöl
Zwiebel
Rind Hackfleisch frisch
Tomatenwürfel Fertigprodukt
Petersilie gehackt
Rotwein
Zucker und gemahlener Zimt
Bechamel-Sauce Fertigprodukt oder selbstgemacht
Gouda gerieben
Paniermehl
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Raynolda
Griechische Moussaka
ZUTATEN
Zutaten für Moussaka
Auberginen
Rinderhackfleisch oder Lammhackfleisch
Schinken luftgetrocknet
TomatenCoeur de Boeuf
Zwiebel
Tomaten geschält und gewürfelt
Salz, Pfeffer, Muskat
Basilikum, Bohnenkraut
Hart Käse, gerieben
Olivenöl extra vergine
Kartoffel oder 3 Zucchini
Sauce Bechamel
Butter weich
Milch 3,8
Knoblauchzehe geschält und angestoßenFacultativ
Mehl
Honig flüssig
Zimt
Zum Rezept
Rezept von
M****I
Moussaka
ZUTATEN
Auberginen frisch
Olivenöl nativ
rote Zwiebel
Lammgehacktes alternativ Hackfleisch gemischt
Zimtstange klein
Muskat
Dosentomaten
Paniermehl
Butter
Mehl
Muskat
Milch
Eier
Parmesan
Salz und Pfeffer für Sauce und Hackmischung nach Belieben
Zum Rezept
Rezept von
S****s
Moussaka
ZUTATEN
Auberginen
Zwiebeln
Olivenöl
Hackfleisch
Knoblauchzehen
Tomaten aus der Dose
Eigelb
Parmesan frisch gerieben
Bechamelsoße
Thymian
Oregano
Salz
Pfeffer
Fett für die Form
Zum Rezept
2:15 Std
Rezept von
m****0
Moussaka
ZUTATEN
Auberginenscheiben gebraten
Zucchini, in Scheiben gebraten
Pellkartoffeln
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Pizzatomaten
Olivenöl
Lammhack
Weisswein,Salz,Pfeffer,Zucker,Oregano
Petersilie
Semmelbrösel
Bechamelsoße legere von Thomy
Parmesan gerieben
Eier Freiland
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Raynolda
Griechische Moussaka mit Bechamel Sauce
ZUTATEN
Zutaten für Mussaca
LammhackfleischRinderhack
Olivenöl extra vergine
Tomaten reife
Kartoffeln
Auberginen
Zwiebel
Weißwein
Bechamelsoße Zutaten
Butter flüssig
Mehl gesiebt
Milch
Eier
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Hartkäse geriebenCascaval, Parmesan
Zitrone
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
S****6
Moussaka aber mal ganz anders Vegetarisch
ZUTATEN
gehackte Zwiebel
gepresste Knoblauchzehen
Olivenöl
TofuSojakäse, in Stücken
Tomaten
Zucchini in Stücken
frische Champinons in Scheiben gescnitten
Gemüsebrühe
Speisestärke
Salz und Pfeffer
Aubergine in Scheiben geschnitten
Ei
Frischkäse
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