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„5 Mini Tartelette Rezepte“
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Dinkel-Vollkornmehl mikrofein
Butter kalt
Zucker
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Salz
Himbeergelee
Puderzucker
Wasser
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Mini-Tartelettes mit Ziegenkäse und Tomaten
ZUTATEN
Mehl
Ei
Butter kalt
Zwiebel rot
Knoblauchzehe
Creme fraiche Kräuter
Sahne
Eigelb
Bergkäse fein gerieben
Ziegenkäse
Thymianblättchen
Tomaten
Wasser
Salz und Pfeffer
Butter
Zum Rezept
1:30 Std
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Das perfekte Dinner
Mini-Zitronen-Tartelette, Lakritz-Creme-Brulee und Macaron
ZUTATEN
Mehl
Zucker
Eier
Butter in kleine Würfel geschnitten
Bio-Zitronen
Eigelb
Kondensmilch gesüßt 9 Fett
Hülsenfrüchte zB Erbsen zum Blindbacken
Sahne mind 30 Fettgehalt
Milch
Zucker
Lakritz-Pulver
Eigelb
Feiner weißer Zucker zum karamellisieren
Für die Macaron-Schalen
Mandeln gemahlen
Puderzucker
Eiweiß gerne 3-5 Tage alt
Zucker fein
Lebensmittelfarbe Paste oder Pulver
Für die Füllung Waldbeer-Buttercreme
Butter weich
Puderzucker
Vanillezucker
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Rezept von
Anni2000
Mini-Tarteletts mit roten Zwiebeln und Schafskäse
ZUTATEN
Blätterteig aus dem Kühlregal
rote Zwiebeln
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Rosmarin frisch
Salz
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Chili aus der Mühle
Eigelb
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
c****a
Charlys - Mini-Käse-Tartelettes mit Rüebli-Knobli-Chutney
ZUTATEN
Tartelettes
Bachofen-Miniförmchen-Bleche 4 cm Durchmesser
Teig
Mehl
Salz
Butter kalt, in Stücke
Wasser
Füllung
Tilsiter klein gewürfelt
Chutney
Rüebli, in feine Streifen geschnitten
Knoblauchzehen, in feinen Streifen
Zucker
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