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Dreierlei Creme Brulee, Pannacotta mit Himbeertopping und Mini Carot Cupcake
ZUTATEN
Tahiti-Vanilleschote
Milch
Sahne
Eigelb
Zucker weiß
Zucker braun
Milch
Sahne
Zucker
Gelatine
Himbeeren
Puderzucker
Mehl
Zucker
Natron
Zimt
Pflanzenöl
Eier
Ananas püriert
Walnüsse
Kokosraspeln
Karotten
Butter
Frischkäse
Zitronenschale gerieben
Zitronensaft
Puderzucker gesiebt
Zum Rezept
5:10 Std
Rezept von
Sanoi
Mini Bienenstich
ZUTATEN
Butter
Mehl
Zucker
Salz
Milch
Hefe frisch
Ei
Butter
Honig
Sahne
Mandelblättchen
Vanillepuddingpulver
Zucker
Vanillezucker
Eigelb
Butter
Sahne
Milch
Zum Rezept
5:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Mini-Hackfleischröllchen Shiitake-Käse-Röllchen, Kabeljau-Miesmuschel-Klöschen
ZUTATEN
Olivenöl
Zwiebel rot
Knoblauchzehe
Hackfleisch
Pistazien
Äpfel grün
Senf grob
Apfelessig
Petersilie glatt gehackt
Blätterteigscheiben
Ei
Milch
Salz und Pfeffer
Mohn
Chinakohl frisch
Shiitakepilze frisch
Frühlingszwiebeln frisch
Blauschimmelkäse
Salz und Pfeffer
Feigen blau
Portwein
Sternanis
Zimtstange
Gewürznelke
Limette Fruchtsaft
Salz und Pfeffer
Zucker
Paprika rot
Schalotten
Kabeljau Filet
Knollensellerie frisch
Muscheltiere gegart
Sardellen Anchovis
Maismehl
Currypulver
Curry rot
Zucker braun
Tempura-Teig
Zum Rezept
5:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Mini-Apfelflammkuchen mit Käschde-Eis
ZUTATEN
Flammkuchenboden
Creme fraiche
Vanilleschote
brauner Zucker
Zimt
Apfel
CalvadosRum-Gemisch 11
Eigelb
Eiweiß
Zucker
Sahne
Milch
Vanilleschote
Kastanienpüree
brauner Rum
Zum Rezept
4:35 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Mini Hamburger mit Coleslaw
ZUTATEN
Rinderhackfleisch
Eigelb
Selleriesalz
Salz und Pfeffer
Ciabatta Brötchen
Käse
Zwiebel
Senf mittelscharf
Tomatenketchup
Cherrytomaten
Basilikum
Weißkohl frisch
Möhre
Zwiebel
Schmand
Buttermilch
Milch
Weißweinessig
Zitronensaft
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
4:30 Std
Rezept von
Baisi1511
Philadelfiatorte Mini-Torte 18 cm
ZUTATEN
Löffelbiskuit aus Biskuitmasse
Butter
Zitronengötterspeiße
Zucker
Frischkäse Doppelrahmstufe
Vanillezucker
Zitrone
Quark
Sahne
Zum Rezept
4:30 Std
Rezept von
h****i
Weihnachtsplätzchen LEBKUCHENTEIG Grundrezept
ZUTATEN
Honig flüssig
Butter
Zucker braun
Mehl gesiebt
Ei
Nelken gemahlen
Zimt gemahlen
Pottasche
Rum
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Himbeer-Rosmarin-Eis mit Mini-Gugelhupf
ZUTATEN
Milch
Sahne
Rosmarinnadeln
Vanilleschote ausgekratzt
Zitronenabrieb
Eigelb
Rohrzucker
Himbeeren frisch
Butter weich
Zucker
Quark
Milch
Mehl
Backpulver
Ei
Salz
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
R****h
Mini-raspberry-cheese-cakes
ZUTATEN
Für den Boden
Vollkornkekskrümel, sehr fein krümeln
Butter
Für die Füllung
Doppelrahmfrischkäse, zimmerwarm
Zucker
großes Ei
saure Sahne
Vanilleextrakt
Limonensaft, evtl mehr
Für die Garnitur
Himbeergelee, evtl mehr
kleine Minzeblättchen
schöne frische Himbeeren
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Minihähnchen auf süß-saurer Rotweinsoße mit Salbei-Speck-Kartoffeln
ZUTATEN
Orange unbehandelt
Zimtstangen
Rosmarinzweige
Stubenküken
Butter
Zwiebeln rot
Staudensellerie Stangen
Tomaten getrocknet in Öl
Chianti
Rotweinessig
Pinienkerne
Sultaninen
Speckstreifen
Kartoffeln klein
Speckstreifen
Salbei Blätter
Zitrone unbehandelt
Zum Rezept
3:15 Std
Rezept von
O****6
Mini-Schwarzwälder Kirschtorte
ZUTATEN
Für den Teig
Eier
Zucker
Mehl
Speisestärke
Kakao
Salz
Für die Füllung
Sauerkirschen
Kirschsaft
Speisestärke
Zucker
Sahne
Sahnesteif
Kirschwasser
Bitterschokolade
Zum Rezept
3:10 Std
Rezept von
e****7
Gazpacho mit Mozzarella, ein Aperitif mal anders
ZUTATEN
Tomaten Konserve geschält oder
Tomate frisch
Gurke frisch
Paprika grün
Zwiebel frisch
Balsamico-Essig
Olivenöl
Curry
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Mozzarella Minis
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
G****A
Neujahrsempfang, Party oder Geburtstag
ZUTATEN
Küchenmixer
Zitronenmelisse frisch
Naturjoghurt
Agavendicksaft
Quark
Schinken gekocht
Lachs frisch
Quark
Frischkäse Doppelrahmstufe
Agavendicksaft
Orangen Aroma
Zitronenmelisseblätter
Dill gehackt
Schornsteinfeger
Mandarine frisch
Naturjoghurt
Quark
Agavendicksaft
Schornsteinfeger
Holzspieße
Mandarinenscheiben
Zitronenmelisseblätter
Mehl gesiebt
Trockenhefe
Zucker
Salz
Milch lauwarm
Margarine füssig
Ei
Ajvar
Edamer Vollfettstufe
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
MausVoh
Schweine-Krustenbraten mit würziger Bratensauce, Honig-Bundmöhren und Mini-Kartoffelknödel
ZUTATEN
1 Schweinebraten aus der Keule mit Schwarte
3 Möhren geschält
1 Stück Sellerie geputzt
1 Stück Porree geputzt
1 große Zwiebel geschält
2 große Knoblauchzehen geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 Stück Meerrettichwurzel geschält
1 Zitronengrasstängel geschält
1 rote Chilischote geputzt
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kümmel ganz
Sonnenblumenöl
klare Brühe 2 TL Instantbrühe
1 Flasche dunkles Weizenbier
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
8 Bundmöhren geschält-geputzt
Salz
Butter
flüssiger Honig
Ketchup Manis
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
1 Packung Mini-Kartoffelknödel FP
Salz
Petersilienstängel zum Garnieren
Zum Rezept
2:50 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Türlü Kebab, Mini-Fladenbrote und Tomaten-Zitronen-Minzsalat
ZUTATEN
Kalbslende
Kartoffeln mittelgroß
Auberginen
Speisezwiebel
Tomatenmark
Spitzpaprika
Chili wer es scharf mag
Öl
Frittieröl
Türlü Gewürzmischung
Liebstöckel frisch
Oregano frisch
Majoran
Salz
Pfeffer schwarz
Wasser lauwarm
Milch
Zucker
Salz
Hefe frisch
Mehl Type 550
Öl
Sesam weiß
Schwarzkümmel schwarz
Zum Bestreichen der Brote
Milch
Öl
Olivenöl
Knoblauchzehe gepresst
Petersilie gehackt
Tomate getrocknet, gehackt
Salz und Pfeffer
Tomaten
Frühlingszwiebel
Minze getrocknet
Zitrone
Olivenöl
Salz und Pfeffer
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