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„3 Mettwurst mit Sauerkraut und Schnauze Rezepte“
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Chili rot frisch gehackt
Sellerie frisch fein gewürfelt
Möhren gewürfelt aus eigenem Anbau
Kartoffel geschält frisch fein gewürfelt aus eigenem Anbau Sorte Linda
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ZUTATEN
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Mettenden,in sechs Scheiben geschnitten
Speck durchwachsen,in vier Scheiben geschnitten
Flöns Blutwurst,in sechs Scheiben geschnitten,ohne Pelle
Tomate frisch,geschält,entkernt,gewürfelt
Bohnenkraut Zweige
Rosmarinzweig
Lorbeerblatt frisch
Olivenöl extra vergine
Olivenöl fruchtig,zum Beträufeln
Mehl
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Chilischote getrocknet
Gemüsezwiebelwürfelchen
Sherry trocken
Knoblauchzehe geschält
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ZUTATEN
Kartoffeln fein gewürfelt
Grüne Schnittbohnen
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