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„Meeresfrüchte Fisch Rezepte“
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Paella mit Fisch und Meeresfrüchten
ZUTATEN
RundkornreisBomba -kein Parboiled Reis
Gambas mit Schale tiefkühl
Miesmuscheln
Meeresfrüchte tiefgekühlt unbehandelt
Tintenfisch
Fisch-oder Gemüsefond
rote und grüne Paprikaschote
Tomatenmark
Tomaten gehackt
Zwiebel oder 3 Schalotte
Knoblauchzehen
Erbsen nach belieben
Weißwein
Olivenöl
Salz Pfeffer
Safran
Kurkuma
Rosmarin
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
meli58
Fisch Meeresfrüchte-Risotto
ZUTATEN
Risotto-Reis
Zwiebel gehackt
Knoblauchzehen gehackt
Fischfond
Gemüsebrühe warm
Meeresfrüchte TK
Petersilie gehackt
Basilikum gehackt
Olivenöl
Parmesan gehobelt
Salz,Pfeffer, Cognac
Deko
Venusmuscheln gegart od Miesmuscheln
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
kochmaid
Fisch Meeresfrüchte Hechtklößchen mit Hummersoße
ZUTATEN
Hechtfleisch ausgelöst ca 1-kg-Hecht
Schlagsahne
Creme double
Eiweiß
Hummercremesuppe 800 g
weißer Wermuth oder Sherry dry
Tomatenmark
Salz, weißer Pfeffer ad Mühle
Für den Sud
Fischfond
Weißwein trocken
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
kochmaid
Fisch Meeresfrüchte Fischschnitten gefüllt
ZUTATEN
beliebige Seefischfilets
Tomaten
Hartkäse
Salz
Zwiebel
gerebelter Rosmarin
Tomatenmark
Saft 1 Zitrone
Fett zum Ausstreichen der Form
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
C****z
Couscous mit Fisch und Meeresfrüchten
ZUTATEN
Seelachs tiefgefroren
Meeresfrüchte tiefgekühlt unbehandelt
Couscous
Paprika rot
Chilisoße Sambal Oelek
Broccoli frisch
Asiagemüse
Sojasoße dunkel
asiatische Fischsoße
Kokosmilch
Curry
Paprika
Zitronensaft
Knoblauchzehe
Frühlingszwiebel
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
kochmaid
Fisch Meeresfrüchte Seelachs gebraten, auf karamellisieren Karotten
ZUTATEN
Seelachsfilet
Kräutersenf
Dijonsenf
Limettensaft
abgeriebene Limettenschale
Eigelb
flüssige Sahne
flüssiger Honig
Butter
Butterschmalz
junge Möhren
Zwiebel
Petersilie gehackt
Zucker extrafein
Brühe
Salz, weißer Pfeffer,etwas Mehl
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
kochmaid
Fisch Meeresfrüchte Seelachs unter der Haube
ZUTATEN
Seelachsfilet, ca 600 g
Strauchtomaten
Mozzarella
Zwiebel o Gemüsezwiebel
Tomatensaft
flüssige Sahne
getr Thymian od Basilikum
einige Kräuteroliven
Saft einer halben Zitrone
Salz, schw Pfeffer
Fett für die Form
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Grill den Henssler
Spaghetti mit Fisch und Meeresfrüchten Willi Herren
ZUTATEN
Olivenöl
Salz
Zucker
Zwiebel
Knoblauchzehen
Rispen-Tomaten
Piment dEspelette
Thunfisch
Lachs
Seelachs
Garnelen
Basilikum
Knoblauchzehe
Zitrone
Pinienkerne
Salz
Zucker
Pflanzenöl
Olivenöl
Spaghetti
Zum Rezept
Rezept von
M****r
Fisch -Canar Viejas mit Meeresfrüchten und Gemüse
ZUTATEN
Viejas od andere je ca 150 gr Küchenfertig
Meeresfrüchte
Möhren ,fein gewürfelt
Staudensellerie, fein gewürfelt
Kartoffeln fein gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Petersilie gehackt
Dill gehackt
Zitronensaft
Zitronenabrieb
Weißwein
Fischfond
Garnelenbutter
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
kuchentiger
Fisch - Meeresfrüchte Suppe mit Gemüse
ZUTATEN
Miesmuscheln frisch
Dorschfilet frisch
Meeresfrüchte tiefgekühlt aufgetauet
Zwiebeln Weiss gehackt
Knoblauchzehe gehackt
Rote Zwiebel 1 Frühlingzwiebel gehackt
Knoblauchzehe gehackt
Tomatenmark dreifach konzentriert
Karotten gelbe und Pfälzer in scheibchen schneiden
Lauch klein gewürfelt
Knollensellerie frisch in Scheibchen
Stangensellerie in scheibchen
Tomaten gehäutet in Würfeln
Fenchel frisch in Würfeln
Kartoffeln geschält frisch in Scheibchen
je Fenchelsamen, Koriandersamen, Thymian, Origano in ein
Mörser zermahlen- Kurkuma, Fenugreek, Chilifflocken
Lorbeerblätter
Nelken
Fischbrühe, instant
Kochfond von den Miesmuscheln
Petersilie glatt gehackt und Dill
Olivenöl extra vergine
Zum Rezept
Rezept von
h****e
Hauptgericht - Fisch - Meeresfrüchte - Broccolitorte mit Garnelen
ZUTATEN
Broccoli tiefgefroren
Blätterteig
Garnelen gefroren
etwas Mehl
Für die Eiermilch
Eier
Milch
Schlagsahne
Salz, Pfeffer, Muskat
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
kochmaid
Fisch Meeresfrüchte Eismeer-Lachsforelle mit Krabben in Sherry-Sahne-Soße
ZUTATEN
Filet von der Eismeer-Lachsforelle
Zitronensaft
Mehl
Butter
Olivenöl extra vergine
Salz, weißer Pfeffer
Für die Soße
Fischfond
CremeSchmand 30 Fett
Krabben- oder Garnelenfleisch
Sherry, möglichst trocken
Salz, weißer Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Hauchdünne Nudeln mit Fisch und Meeresfrüchten im Blätterteig
ZUTATEN
Calamari
Tintenfisch
Wolfsbarsch
Sägegarnelen
Zwiebeln
Knoblauch
Koriander frisch
Petersilie glatt frisch
Olivenöl
Ingwerpulver
Safranfäden
Chilipulver
Kumin-Gewürz
Glasnudeln
Blätterteig
Eigelb
Salz
Pfeffer
Deko
Garnelen groß
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Publicity
Fisch Meeresfrüchte-Sahne auf Spaghettis
ZUTATEN
bunte Spaghettis
Meeresfrüchte
Alpro Soya
etwas Wasser
mediterane Gemüsebrühe
Knoblauch
Chili aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Limettensaft
8-Kräutermischung
Zum Rezept
Rezept von
cockingcool
Jacobsmuschel Gambas Lachs u Thuna a la Biggi
ZUTATEN
Lachsfilet
Thunfischsteak
Gambas
Jacobsmuscheln
Zitronengras
schwarzer Knoblauch
Zitronenbutter in meinem KB
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