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Rezept von
barbara62
Mediterrane Fisch-Pfanne mit Spinat-Pappardelle
ZUTATEN
Semola di Grano Duro Hartweizen-Mehl
Spinat TK
Ei Gr L
Salz
Seefisch gemischt Seelachs, Rotbarsch etc
Olivenöl
Pfeffer, Salz
Paprika gelb
Tomaten
Chili rot
Frühlingslauch geputzt
Champignons braun
Knoblauchzehen
Oregano getrocknet
Thymian getrocknet
Basilikum getrocknet
rosa Beeren getrocknet von Fuchs
Olivenöl
Pfeffer, Salz
Chiliflocken
Tomatenmark
Weißwein
Zucker
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
barbara62
Pistazien-Risotto mit marinierten Rot-Garnelen
ZUTATEN
Arborio-Risottoreis
Frühlingszwiebeln mit Grün
Butter
Weißwein trocken
Gemüsebrühe
Pistazienpaste
Ricotta
Pistazien ganz, geschält
Sultaninen
Parmesan
Pfeffer weiß, Salz
Rotgarnelen groß mit Schale, entdarmt
Knoblauchzehen
Ingwer fein gehackt
Peperoni fein gehackt
Olivenöl
Honig
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Pfeffer, Salz
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
eagle-Peter
Heidelbeer-Chutney mit Waldhonig und mediterranen Kräutern
ZUTATEN
Zwiebelwürfel
Heidelbeeren frisch
Olivenöl
Waldhonig
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Crema con Aceto Balsamico di Modena
Piment gemahlen
Salz
Pfeffer weiß gemahlen
Gelierzucker 21
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Mediterrane Puten-Pfanne mit cremiger Rosmarin-Polenta
ZUTATEN
Putenbrust Filet
Zwiebel
Knoblauchzehen
Cocktail-Tomaten
Tomatenmark
Olivenöl
Balsamico dunkel
Balsamico hell
Salz, Pfeffer, Zucker
Zucchini
Paprika rot od orange
Lauchzwiebeln
Parmesan
Zwiebel
Knoblauchzehe
Butter
Gemüsebrühe
Milch
Polenta Grieß
Rosmarin frisch gehackt
Parmesan gerieben
Creme fraiche
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Surf and Turf Picanha vom schwarzen Angus Rind und Seeteufel unter Macadamia-Kruste
ZUTATEN
Picanha vom Black Angus Rind
Seeteufel
Butter
Salz
Pfeffer
Macadamianuss geröstet
Paniermehl
Spargel grün
Olivenöl extra vergine
Kartoffeln festkochend
Schalotten
Basilikum
Tomaten getrocknet in Öl
Pinienkerne
Olivenöl
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
barbara62
Puten-Rouladen auf Gemüse, mediterran, mit Spinat-Spätzle
ZUTATEN
Putenbrust Filet 2 große
Pesto Rosso
Salsiccia Wurst mit Fenchel
Pfeffer, Salz
Butterschmalz
Instant Mehl
Salz
Spinatpulver siehe Link im Rezept
Eier Gr L
Wasser lauwarm
Frühlingslauch Stangen mit Zwiebel
Knoblauchzehen groß
Peperoni rot, groß
Zucchini
Fenchel
Paprika
Tomaten
Olivenöl
Tomatenmark
Rotwein herb
Wasser
italienische Kräuter TK
Oliven schwarz, eingelegt, entsteint
Parmesan gerieben
Pfeffer, Salz, Zucker
Parmesan geraspelt fd Deko optional
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Kluger
Hähnchenfilet mediterran
ZUTATEN
Hähnchenfilet
Tomaten geschält und gewürfelt
Feta gewürfelt
Frühlingszwiebel
Knoblauch fein gehackt
Gyrosgewürz
Salz
Peffer
Oregano
Basilikum
Brühe oder Wasser
Petersilie gehackt
Öl
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
GreteDrafz
Hähnchen-Gemüsepfanne mediterran
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
Zwiebeln gehackt
Knoblauchzehe gehackt
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Cayennepfeffer etwas
Butter
Gemüsemischung tiefgefroren
Basilikum getrocknet
Oregano getrocknet
Wasser
Tomatenmark dreifach konzentriert
Zum Rezept
02 Min
Rezept von
Publicity
Essig Mediterraner Kräuteressig
ZUTATEN
Balsamico rosso
Thymian
Oregano
Rosmarin
Chiliflocken
Knoblauch frisch, längs geviertelt
Zum Rezept
Rezept von
Cookies
Rosmarin - Parfait auf einer mediterranen weißen Schokoladen - Sauce
ZUTATEN
Olivenöl
Abrieb einer halben unbehandelten Limette
Rosmarin frisch
Milch
Zucker
Eigelb
Zucker
Schlagsahne
Aprikosen getrocknet
Rosmarinnadeln
Kuvertüre weiß
Olivenöl
Aprikose frisch
Rosmarin frisch
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
lisungu
Gratinierte Caprese-Crepes
ZUTATEN
Basilikum
Olivenöl
Knoblauch
Haselnusskerne geröstet
Pecorino gerieben
Zwiebel rot
Kirschtomaten bunt
Balsamico
Honig
Mozarella
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Mehl
Eier
Salz
Milch
Butter flüssig
Butterschmalz
Kresse frisch
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
M****y
Grill- und Pfannenkäse Mediterran
ZUTATEN
Grill- und pfannenkäse
kaltgepresstes Olivenöl
Oregano, Thymian und
geschroteten Koriander
kernlose Trauben
Zitronenscheibe
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rotbarsch Loin Fregola Sarda Mediterranes Gemüse Salsiccia
ZUTATEN
Fregola Sarda
Gemüse
Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer
Pecorino
Gemüse mediterran
Basilikum
Rotbarschfilet
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Involtini, mediterranes Gemüse und landwirtschaftliche Kultur
ZUTATEN
Kalbsschnitzel
Ricotta
Blattspinat
Knoblauchzehen
Schalotten
Olivenöl
Weißwein
Kalbsfond
Salz
Pfeffer
Butter
Olivenöl
Paprika
Zucchini
Schlangenaubergine
Knoblauchzehen
Tomaten bunt
Rosmarin
Thymian
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Drillinge
Rosmarin
Butter
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
S****u
Mediterrane Kartoffeln
ZUTATEN
Kartoffeln festkochend
Butter
rote Zwiebel, in Achteln
Knoblauchzehen, zerdrückt
Zitronensaft
Thymian gehackt
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
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