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„5 Mediterrane Lammkeule Rezepte“
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Lammkeule, meine wog 2400 g
Aubergine frisch
Zucchini
Cedro, das ist die Ursprungszitrone
Lauch
Paprikaschote frisch
Zwiebeln frisch
Kartoffeln
Peperoni mild
Rosmarin, Oregano, Olivenkraut, Minze, Thymian
habe ich alles aus dem Garten genommen, im Ganzen
eine Handvoll
Knoblauch
Lammgewürz
Salz
Pfeffer
passierte Tomaten
Rotwein herb
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Lammkeule mediterran
ZUTATEN
Lammkeule
Weißwein halbtrocken
Oliven schwarz
Knoblauchzehen
Zwiebel
Tomaten frisch
Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Rosmarin frisch
Thymian frisch
Olivenöl
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1:10 Std
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Lammkeule - mediterran gewürzt und mit Rotwein geschmort
ZUTATEN
Lammkeule mit Knochen und dem Schwänzchen dran
Dijonsenf
gewürzter Pfeffer
Öl zum Braten
Zwiebeln halbiert
Tomatenmark
Knoblauchzehen gehackt
Rotwein herb
Tomate gewürfelt
Knoblauchzehen ungeschält
Fleischbrühe
Soßenbinder dunkel
Zum Rezept
4:15 Std
Rezept von
A****B
Gigot d agneau
ZUTATEN
Lammkeule
Tomaten Strauchtomate
Zwiebeln frisch
Paprikaschote rot
Paprikaschote gelb
Paprikaschote grün
Knoblauchzehen
Pfifferlinge frisch
Thymian
Rotwein trocken
Lammfond
Oliven schwarz entsteint
Lorbeerblätter
Ingwer frisch
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Drillinge
Butterschmalz, Salz, Pfeffer, Harissa, Petersilie, Olivenöl
Zum Rezept
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Rezept von
border
Lammkeule mediterraner Art
ZUTATEN
Lammkeule
Möhre
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl
Tomaten
Staudensellerie
Schalotte
Knoblauchzehen
Zwiebeln
Weißwein
Rosmarinzweige
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Lorbeerblatt
Hühnerbrühe
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