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„3 Marokkanisches Hühnchen Rezepte“
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ZUTATEN
Huhn
für die Füllung
Zwiebeln
Knoblauch frisch
Karotten
Datteln
Mandeln gehackt
Schale einer Orange
für die Sauce
Zwiebeln
Datteln
Karotten
Aubergine frisch
Kichererbsen
Gewürze
Olivenöl
Kreuzkümmel gemahlen
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Zimt gemahlen
Salz
Pfeffer
Honig
Brühe
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ZUTATEN
Marinade
Olivenöl nativ
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Petersilie gehackt
Koriander frisch gehackt
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Knoblauchzehen gehackt
Kreuzkümmel gemahlen
Paprikapulver edelsüß
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Salz
Pfeffer aus der Mühle
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Korinthen
Zitronensaft
Zum Rezept
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ZUTATEN
Huhn, zerlegt, mit Haut
Knoblauch
Paprika edelsüß
Kurkuma
Kreuzkümmelsamen
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Safranfäden
Koriander frisch, fein geschnitten
Olivenöl
Olive grün frisch
Brühe
Zitrone unbehandelt, in Scheiben geschnitten
Zwiebeln in grobe Ringe geschnitten
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