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„6 Marmelade mit Holunderblüten und Schokolade Rezepte“
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Sanddornsaft, ungesüßt
Apfelsaft
Zimtblüten gemahlen,
gemahlene Vanilleschote
Gelierzucker 21
Äpfel
Zum Rezept
6:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Blue-Cheese-Burger mit Bacon Marmelade
ZUTATEN
Rotwein
Zwiebeln
Fleischtomaten frisch
Passierte Tomaten
nach Bedarf Knoblauch
nach Bedarf Ingwer
nach Bedarf Koriander
nach Bedarf Chilischoten
nach Bedarf Rotweinessig
nach Bedarf Worcestersoße
nach Bedarf Pfeffer
nach Bedarf brauner Zucker
nach Bedarf Fenchel
Sonnenblumenöl
Trüffelöl
nach Bedarf frischer Trüffel
nach Bedarf Trüffelsalz
nach Bedarf Senf
Limettensaft
Eigelb
Salz
Thymian
Milch warm
Wasser lauwarm
Trockenhefe
Zucker
Eier
Mehl Typ 550
Mehl Typ 405
Salz
Butter weich
Sesam
Saint Agur
Roquefort
Schmand
nach Bedarf Worcestersoße
nach Bedarf Knoblauch
Ketchup
Kaffee
nach Bedarf Rotweinessig
nach Bedarf Worcestersoße
nach Bedarf brauner Zucker
Bacon
Zwiebeln rot
nach Bedarf Knoblauch
nach Bedarf Senf
Rinderhackfleisch
Senf
Zwiebeln
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
47 Min
Rezept von
s****a
Aufstriche Schwarzkirsch Marmelade verfeinert mit Cafe und einem Hauch von Schokolade
ZUTATEN
600 g Schwarzkirschen entsteint u geputzt
1 Blutorange
200 g Gelierzucker 31
20 g dunkle Lindt - Schokolade 70
2 cl Espresso oder Espressolikör
1 TL Bourbonvanillenzucker
1 Msp Zimt
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
s****n
Jalapeno Marmelade
ZUTATEN
Orangen unbehandelt
Zitronensaft
Wasser
Jalapeno Schoten
Koriandersamen
Zucker
Zum Rezept
Rezept von
D****u
Tomaten-Chili-Marmelade
ZUTATEN
aromatische Tomaten
Schalotten
Knoblauchzehen
rote Chilischoten
Limette
Weißweinessig
brauner Zucker
Koriandersamen
Fenchelsamen
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
s****a
Aufstriche Lavendel Zitrus Marmelade aus Aix-en-Provence
ZUTATEN
1 kg BIO - Orangen
350 g BIO - Zitronen
150 g BIO - Limetten
800 g - 1 kg Zucker
1 Vanillenschote
25 - 30 g Pektin
ca 140 g frische Lavendelblüten
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