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„16 Mariniertes Geflügel Rezepte“
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Geflügel Hähnchenschenkel in Orangensaft mariniert
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Hähnchenschenkel
Orangen
Orangenschale getrocknet
Ingwer gerieben
Salz
Butter
Orangenscheiben
Zum Rezept
22 Min
Rezept von
Kajo
Geflügel Marinierte Putenwürfel mit Schnittlauch Dipp
ZUTATEN
Putenbrust in Würfel
Sojasoße Kikkoman zum Marinieren
Zwiebel gewürfelt
Schnittlauch Dipp
Schnittlauch in Röllchen
Frischkäse
Milch zum Glattrühren
Creme fraiche leicht
Knoblauchzehe gepresst
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Publicity
Geflügel Marinierte Putenmedaillons
ZUTATEN
Puteninnenfilet
Knoblauch gepresst
Walnussöl
Koriandersalz
bunter Pfeffer aus der Mühle
Chili aus der Mühle
Kräuter der Provence
Zitronenpfeffer
Orangenpfeffer
etwas Olivenöl zum Anbraten
Zum Rezept
Rezept von
M****r
Geflügel Marinierte Chinesische Entenbrust
ZUTATEN
Barbarieentenbrust, 380 gr
Chili- Chicken-Sauce
Sojasoße dunkel
Hühnerbrühe
Chinagewürz
Tomatenmark
Schalottenwürfel
Puderzucker
Orangensaft
Orangenmarmelade
Reisessig
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Orangenzesten
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Publicity
Geflügel Mariniertes Hähnchenbrustfilet
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
Sojasoße
Salz
Pfeffer
Ingwer, gemahlen
Knoblauch, gemahlen
Chiliöl
Zum Rezept
Rezept von
M****r
Geflügel -Marinierte Hähnchenschenkel
ZUTATEN
Hähnchenschenkel
Butterschmalz
Für die Marinade
Olivenöl
Sojasoße dunkel
Hähnchengewürz
Chinagewürz
Paprika edelsüß
Für die Sauce
Zwiebel, fein gehackt
Knoblauchzehe, fein gehackt
Hühnerbrühe-bouillon gekörnt
Weißwein
Wasser
Puderzucker
Salz
Pfeffer
Zitronensaft
Sojasoße
Sahne
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Mijou
Marinierte Geflügel-Medaillons an Curryreis
ZUTATEN
Hähnchenmedaillons ggfls auch Pute
Marinade
Knoblauchzehen gehackt
Olivenöl
Salz, Pfeffer schwarz aus der Mühle
Zitronensaft frisch gepresst
Senf
Rosmarin frisch
Loser Reis
Wasser
Currygewürz nach Geschmack
kleine Champignonköpfe - frische sind natürlich noch besser
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
cleo64
Mariniertes Geflügel mit Schafskäse-Gemüse
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Rezept von
Forelle1962
Geflügel Kleine Hänchenunterschenkel mariniert aus dem Backofen
ZUTATEN
Hähnchenunterschenkel
Sesamöl geröstet
Salz
Lemonpfeffer
Paprika edelsüß
Kräuter der Provence
Zum Rezept
Rezept von
Kajo
Geflügel Marinierte Thymian Putenwürfel mit Aprikosen
ZUTATEN
Putenoberkeule ca 1 kg
Sojasauce
Lauchzwiebeln in Ringe
Thymianblättchen gehackt
Schalotten fein gewürfelt
Knoblauchzehe gehackt
Aprikosen
Sahne
Geflügelfond
Mozzarella gerieben
Chiliflocken rot
Salz und Pfeffer aus der Mühle schwarz
Rapsöl zum Anbraten
Baby-Möhren geschält
Gemüsefond
Honig
Orangensaft frisch gepresst
Ingwer gerieben
Butter
Salz
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Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Publicity
Geflügel Mariniertes Putenschnitzel mit Bratspätzle und Käse-Sahne-Soße
ZUTATEN
Putenschnitzel
Teriyaki Sauce
grüne Tabascosauce
Spätzle-Hälfte vom Vortag
einige Scheibchen Camenbert zum Schmelzen
Teriyaki Sauce
Knobi aus der Mühle
Chiliöl
Rapsöl
Salz
Käse-Sahne-Soße vom Vortag
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Kraftbrühe vom Geflügel mit marinierten Pilzen, Tunfisch und Crostini
ZUTATEN
Geflügelbrühe
Geflügelkarkassen
Oel
Weißwein trocken
Wermut Noilly Prat
Geflügel
Zwiebel
Karotten
Staudensellerie
Lorbeer
Pfefferkörner schwarz
Piment
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Zwiebel
Staudensellerie
Karotten
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Zum Rezept
45 Min
Rezept von
lunapiena
Geflügel Marinierte Hähnchenschenkel aus dem Rohr mit Ofenkartoffeln
ZUTATEN
Hähnchenschenkel
Olivenöl extra vergine
Salbei getrocknet
Thymian trocken
Oregano getrocknet
Paprikapulver edelsüß
Rosmarin getrocknet
Tomaten frisch
Zwiebeln frisch
Knoblauchzehen
Champignons braun und frisch
Salz
Fleischbrühwürfel
große Kartoffeln
Paprika edelsüß
Currypulver
Olivenöl
Rosmarin frisch
Salz
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
K****1
Exotische Curry-Erdnuss-Soße
ZUTATEN
Stange Lauch
Zwiebel
Pflanzenöl
Thaicurrypulver
Gemüsebrühe heiß
Cremefine zum Kochen
Erdnusscreme
Salz, bunter Pfeffer aus der Mühle
Koriander gemahlen
Chilipulver
Zucker braun
Petersilie tiefgefroren
Zum Rezept
Rezept von
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Geflügel - Marinierte Hähnchenbollen
ZUTATEN
Sojasoße
Limettensaft
Zucker
Salz und Pfeffer
Olivenöl
Hähnchenbollen mit Rückenstück
Zum Rezept
Rezept von
h****e
Hauptgericht - Geflügel - Marinierte Hühnerbrüstchen mit gebratenen Bananen
ZUTATEN
Wasser
Gewürznelken
Thymianpulver
Knoblauchzehe
Puderzucker
Schnittlauchröllchen
Orangensaft und Zitronensaft von je 1
Salz Pfeffer
Hühnerbrüstchen
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Chilli Cayennepfeffer
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