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barbara62
Pistazien-Risotto mit marinierten Rot-Garnelen
ZUTATEN
Arborio-Risottoreis
Frühlingszwiebeln mit Grün
Butter
Weißwein trocken
Gemüsebrühe
Pistazienpaste
Ricotta
Pistazien ganz, geschält
Sultaninen
Parmesan
Pfeffer weiß, Salz
Rotgarnelen groß mit Schale, entdarmt
Knoblauchzehen
Ingwer fein gehackt
Peperoni fein gehackt
Olivenöl
Honig
Sojasoße hell
Paprikapulver
Pfeffer, Salz
Zum Rezept
Rezept von
J****s
Beilage Fisch grillen marinierte Spareribs
ZUTATEN
Spareribs
Salz, Pfeffer nach belieben
Zwiebel
Knoblauchzehen
Sojasauce
Orangensaft
Honig
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
w****k
Kabeljau mit Harissa mariniert
ZUTATEN
Kabeljau Filet frisch
Harissa Pulver
Rapsöl
Knoblauchzehe frisch
Schalotte
Rapsöl
Ajvar
Salz
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
emari
marinierter Blattspinat Salat mit Pfifferlingen
ZUTATEN
Blattspinat
Pfifferlinge
Pinienkerne
Butter geklärt
Apfelessig
Öl
Salz
Zitronensaft
Honig
Zum Rezept
06 Min
Rezept von
Mijou
Mariniertes Kaninchen an gedämpftem Gemüse
ZUTATEN
Kaninchen
trockener Weißwein
Weißweinessig
Öl
gemischte Kräuter
Wacholderbeeren
Senf
Salz, Pfeffer
Zucker
Bundmöhren
Kohlrabi
Frühlingszwiebeln
Schlagsahne
Bratschlauch
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Mariniertes Rinderhüftsteak mit Gemüse
ZUTATEN
Rinderhüftsteak
Knoblauchzehen
Ingwer walnussgroß
dünne Sojasauce
Ketchup manis
rote Paprika ca 200 g
Möhre ca 100 g
Frühlingszwiebeln ca 100 g
Shitakepilze
Koriander TK Eigene Herstellung
Rapsöl
dünne Sojasauce
Ketchup manis
Reiswein
Sambal Manis
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Antareja
Exotisch-würziges Schweinefleisch mit bunten Reisnudeln
ZUTATEN
Wasser
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Reisnudeln, getrocknet, China, Typ Vernicelli
Schweineschnitzel, frisch oder TK
Tapiokamehl
Reiswein, Arak Masak
Kecap Tim Ikan, s Anhang
Knoblauchzehen, frisch
Reiswein, Arak Masak
Ananassaft
Tomatensaft
Austernsauce, Saus Tiram
Einweichwasser, Nudeln
Friseesalatblätter
Tomaten, rot, vollreif
Zwiebelchen, rot
Balsamico di Modena
Olivenöl, extra vergine
Salz
Pfeffer
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Karotte
Frühlingszwiebel, frisch
Peperoni, rot, lang, mild
Chilis, grün
Ananas in Stücken, Dose
Sonnenblumenöl
Peperonifäden, rot
Sesamsamen, weiß
Blüten
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Antareja
Mariniertes Hühnerfleisch mit würzigem Gemüserührei
ZUTATEN
Hühnerschnitzel, frisch oder TK
Sonnenblumenöl
Frittieröl, frisch
Knoblauchzehen, frisch
Sojasauce, süß, kecap manis
Sojasauce, salzig
Weizenmehl
Tapiokamehl
Kokoswasser, Asiashop, Getränke
Salz
Zucker, fein, weiß
Zwiebelchen, ro
Knoblauchzehen, frisch
Chilis, grün, frisch oder TK
Peperoni, rot, lang, mild
Kai Lan, Kailan, chinesischer Brokkoli
Mungokeimlinge, frisch
Kokoswasser, Asiashop, Getränke
Tomatensaft
Frühlingsrollen-Sauce
Reiswein, Arak Masak
Sesamöl, hell
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Eier, Größe M
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Mungokeimlinge, frisch
Mandelblättchen, weiß
Blüten und Blätter
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Antareja
Süß-saures Fischfilet
ZUTATEN
Fischfilet, Kabeljau, Scholle, Goldbarsch, Dorade
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Ingwer, frisch oder TK
Sonnenblumenöl
Rote Peperonipaste Shandong, s Anhang
Tamarindensirup
Orangensaft
Sojasauce, salzig
Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Muskatnuss, frisch gerieben
Honig, hell
Blattsalat, Lollo bionda
Tomate
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
h****0
Marinierte Keulensteaks mit Tomatenchutney
ZUTATEN
Lamm-Grillscheiben a 175g aus der Keule mit Knochen
Zitrone unbehandelt
Rosmarinzweige
Thymian
Knoblauchzehen
Olivenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Tomaten
Zwiebeln mittelgroß
Pfefferkörner grün eingelegt
Rotwein-Essig
Zucker braun
Senfkörner gelb
Bohnen grün frisch
Gemüsebrühe-Instant
Oregano
Thymian
Rosmarin
Zum Rezept
2:20 Std
Rezept von
p****t
Marinierte Black Tiger Prawns
ZUTATEN
Riesengarnelen, gern auch Tk, mit Kopf u Schale
Koriandersaat
einer Limette
rote Chilischote
Sesamöl, dunkel, geröstet
fr Ingwerwurzel
Erdnussöl
Blattpetersilie
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Knoblauch
Zum Rezept
Rezept von
s****r
Marinierte Filets vom Lamm an Avocado-Tomatensalat
ZUTATEN
Knoblauchzehe
Zitronenmelisse frisch
Rotwein herb
Zitronensaft
Pfeffer schwarz
Olivenöl
Lammfilet
Kirschtomaten
Avocado
Zwiebel
Petersilie
Weinessig
Salz
Kartoffel ungeschält frisch
Sonnenblumenöl
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
M****9
Marinierte Peperoni
ZUTATEN
Peperoni grün
Peperoni rot
Peperoni gelb
Olivenöl kalt gepresst
Aceto balsamico bianco
Knoblauchzehen
Kräutermischung italienisch
Salz
Kapern
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Joghurtpudding mit in Rosenlikör marinierten Erdbeeren
ZUTATEN
Gelantine
Zucker
Joghurt
Mascarpone
Erdbeeren
Rosenlikör oder anderer
Rosenzucker
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
m****r
Erdbeeren mariniert an Orangencreme
ZUTATEN
Erdbeeren frisch
Eigelb
Sahne
Milch
Gelantine weiss
Vanilleschote
Orangenlikoer
Butter
Mehl
Eigelb
abgeriebene Orangenschale
Zitronensaft
Zucker
Minzblaetter
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