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GreteDrafz
Gyrosgewürz und Marinade dazu kulinarische Weltreise 09-2022
ZUTATEN
Oregano getrocknet
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Majoran getrocknet
Kreuzkümmel gemahlen
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Zimt gemahlen
Sonnenblumenöl
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Zum Rezept
05 Min
Rezept von
PeterJonalik
Marinade für Geflügel
ZUTATEN
Sonnenblumenöl
Paprika edelsüß
Pfeffer, weiß
Salz
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Rezept von
maledivenfan
Yakitori-Marinade
ZUTATEN
Sojasoße chinesisch
Mirin, süßer japanischer Reiswein
Zucker
Zum Rezept
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Rezept von
MausVoh
Spargel mit Ei-Basilikum-Marinade, Schinken und Rösti
ZUTATEN
frischer, weißer Spargel 12 Stangen
Wasser
Salz
Zucker
Butter
Zitrone
Spargelfond
heller Reisessig
mittelscharfer Senf
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zucker
1 hart gekochtes, gewürfeltes Ei
1 Schalotte geschält
fein geschnittenes Basilikum
Sonnenblumenöl
Kochsahne
Schinken Hinterschinken gegart PROSCIUTTO COTTO
Kartoffeln geschält
1 Ei
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Erdnussöl
Radieschen zum Garnieren
Zum Rezept
2:20 Std
Rezept von
harley26
Sauerbraten aus Rinderbäckchen
ZUTATEN
Branntweinessig
Wasser
Zwiebeln
Lorbeerblätt
Nelken
Pfefferkörner
Senfkörner
Pimentkörner
Zucker
Rinderbäckchen
Zucker
Muskat
Pfeffer
Salz
Butterschmalz
Speisestärke
Kochsahne
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
KB_Redaktion
Gong Bao Chicken
ZUTATEN
Hühnerbrust
Mehl
Erdnussöl
Zwiebel
Frühlingszwiebeln
Paprika
Karotten
Erdnüsse geröstet
Sojasoße
Reiswein Shao Xing
Zucker
Stärke
Knoblauchzehen
Ingwer
Szechuanpfeffer
Chilli rot getrocknet
Sojasoße dunkel
Reiswein Shao Xing
Reisessig
Zucker
Stärke
Brühe
Salz
Pfeffer
Zucker
Zum Rezept
3:40 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Jarret de buf a la sauce tomate
ZUTATEN
Rind Beinscheibe
Öl
Senf
Schnittlauch
Zwiebel
Knoblauch
Jansang
Salz
Pfeffer
Tomaten
Öl
Senf
Tomatenmark
Zwiebeln
Pebe
4 Cotes
Rondelle
Salz
Pfeffer
Gemüsemischung frisch
Piment
Tomate
Öl
Senf
Zwiebel
Knoblauch
Jansang
Porree
Pebe
4 Cotes
Rondelle
Reis
Karotte
Paprika rot
Paprika grün
Paprika gelb
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Zwiebel
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daisydark
Würzige Marinade für Huhn und Schwein
ZUTATEN
Olivenöl
Sojasauce
Weißwein
Balsamico
Zitronensaft
Honig
Tomatenmark
Knoblauchzehen
Senf
Rosmarin
Oregano
Salz
Pfeffer
Paprika edelsüß
Zimt
Chilischoten
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
barbara62
Hähnchenkeulen vom Grill
ZUTATEN
Hähnchenunterschenkel
Sojasoße hell
Knoblauchpulver
Paprika edelsüß
Kurkuma
Salz
Pfeffer
Sonnenblumenöl
Ketchup
Senf mittelscharf
Honig
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
barbara62
Matjes in Honig-Senf-Marinade
ZUTATEN
Matjesfilets
Schmand
Senf mittelscharf
Zitronensaft
Honig
Sonnenblumenöl
Salz
Curry
Kurkuma
Dill gehackt
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Elliitsme
Gurken-Lachs-Salat mit Senf-Marinade
ZUTATEN
Salatgurke geputzt
Räucherlachs
rote Linsen
Gemüsebrühe
Rapsöl
Zitronensaft
Senf grobkörnig
Dill
Salz
weißer Pfeffer
flüssiger Süßstoff
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
rollimops
Hähnchen aus dem Ofen
ZUTATEN
Hähnchenkeulen
Kartoffeln
Zwiebeln
passierte Tomaten
Broccoli
Paprikapulver
Salz, Pfeffer
Olivenöl
Sojasoße
Honig
Knoblauchzehen, gepresst
Oregano
Chilipulver
Hühnerbrühe
Salz, Pfeffer nach Geschmack
Zum Rezept
2:45 Std
Rezept von
AleksKatr
Schweinerippchen in Kaffee-Cognacmarinade A-la Aleks
ZUTATEN
Schweinerippchen
Pflanzenöl
Cognac
Natürlicher Kaffee gekocht oder lösliche
Ketchup
Knoblauch
Sojasauce
Salz
Paprika Edelsüß
Gemahlener schwarzer Pfeffer
Zwiebeln
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Antareja
Würzig-scharfe Hühnerflügel a la Stanley
ZUTATEN
Hühnerflügel, frisch
Peperoni, rot, lang, mild
Ingwerscheiben, frisch oder TK
Galgantscheiben, frisch oder TK
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder TK
Chilis, grün, frisch oder TK
Tomatensaft
Springrollsauce ala Sanur Beach
Pilzbouillon, körnig
Austernsauce, Saus Tiram
Frittieröl
Tapiokamehl
Reiswein, Arak Masak
Romanasalatblätter
Trauben, schwarz
Mangostreifen
Tomatenscheiben
Rambutan, geschält und entkernt
Zum Rezept
1:08 Std
Rezept von
Fergne
Hähnchenschenkel mit Backkartoffeln
ZUTATEN
Hähnchenschenkel ausgelöst ohne Knochen
Kartoffeln vorw festkochend
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Paprika edelsüß
Paprika rosenscharf
Olivenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
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