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„31 Neue Mangoldgemuese Rezepte 2024“
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Rezept von
MausVoh
Lachsfilet mit Mangoldgemüse und Pellkartoffeln
45 Min
(3)
Rezept von
kaitimo
Tilapiafilet unter der Parmesankruste auf Mangoldgemüse
1:30 Std
(7)
Rezept von
lunapiena
Knödel Pilznockerln auf Mangoldgemüse
1:00 Std
(51)
Rezept von
Kochecke48
Skrei auf Apfelgeleespiegel und Mangoldgemüse an Reis
1:00 Std
(12)
Rezept von o****6
Salbei-Medaillons mit Mangold-Gemüse
(11)
Rezept von
Test00
Würziges Mangoldgemüse zu NT Putenbraten
40 Min
(62)
Rezept von
jasti180101
Kochen Forelle gebraten mit Senfsoße und Mangoldgemüse
30 Min
(37)
Rezept von
Publicity
Kartoffeln Bratkartoffeln mit Mangoldgemüse
20 Min
(40)
Rezept von
Publicity
Gemüse Mangoldgemüse mit Speck
40 Min
(44)
Rezept von
Publicity
Fleisch Pikantes Steak mit Mangoldgemüse
30 Min
(54)
Rezept von
goach
Beilage Mangold-Gemüse, würzig
(24)
Rezept von
Stoglic
Mangoldgemüse- oder dalmatinischer Blitva
(28)
Rezept von
Test00
Junges rotes Mangoldgemüse, leicht verschärft
30 Min
(69)
Rezept von B****e
Mangold-Gemüse nach einem Rezept von meiner Großmutter
32 Min
(65)
Rezept von
Kochdochmaldas
Mangold als Beilage
15 Min
(9)
45 Min
Rezept von
MausVoh
Lachsfilet mit Mangoldgemüse und Pellkartoffeln
ZUTATEN
2 Lachsfilet TK a 110 g
Olivenöl
Ketchup Manis
Limettensaft
2 Schalotten geschält
1 Knoblauchzehe geschält
1 rote Chilischote geputzt
Olivenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Mangold geputzt
Pfanne vom Lachsfilet braten
Marinade vom Lachsfilet
Weißwein
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Tapioka Stärke
Kartoffeln Drillinge 6 Stück
Salz
Limette
Limette
Radieschen
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
kaitimo
Tilapiafilet unter der Parmesankruste auf Mangoldgemüse
ZUTATEN
Tilapiafilet, alternativ Pangasius
Mangold, frisch
Butter
Milch
Mehl zum binden
Parmesan gerieben
Ei
Semmelbrösel
Muskat
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
lunapiena
Knödel Pilznockerln auf Mangoldgemüse
ZUTATEN
Zwiebeln frisch
Petersilie glatt frisch
Pilze frisch - hier Austernpilze und Kräuterseitlinge
Olivenöl extra vergine
Pfeffer und Salz
Weißbrot ohne Rinde
Butter
Eier
Polenta Grieß
Weizenmehl Typ 550
Käse gerieben
Mangold frisch
Zwiebel frisch
Olivenöl extra vergine
Muskat
Salz und Pfeffer
Speisestärke
Sahne 10 Fett
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Kochecke48
Skrei auf Apfelgeleespiegel und Mangoldgemüse an Reis
ZUTATEN
Skrei Filet Winterkabeljau
Butter oder Öl zum anbraten
Apfelsaft
Gelantineblätter einweichen und unter Hitze auflösen
Wasser
Apfel, klein Stücke
Kresse Gartenkresse
Mangoldblätter, zerschneiden
Zwiebel, geachtelt
Porree frisch
Wasser
Kochflüssigkeit vom braten und dünsten
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle
Kochbeutelreis
Wasser heiß
Salz
Butterflöckchen
Zum Rezept
Rezept von
o****6
Salbei-Medaillons mit Mangold-Gemüse
ZUTATEN
je ca 4-5 cm dicke Medaillons aus dem Mittelstück vom Schweinefilt
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Salbeiblätter frisch
Frühstücksspeck
Butterschmalz
Knoblauchzehen in dünne Scheiben geschnitten
Butter eiskalt
Kalbsfond aus dem Glas
Mangold geputzt und geschnitten war noch im Froster
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Test00
Würziges Mangoldgemüse zu NT Putenbraten
ZUTATEN
Mangold frisch
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
Butter
Schalotte frisch gewürfelt
Knoblauchzehen fein gehackt
Peperoncini fein gehackt
Gemüsebrühe selbst gemacht
Currypulver
Meersalz aus der Mühle
Saure Sahne
Olivenöl
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Putenbrust
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Schwarzes Chiliöl selbstgemacht
Knoblauchöl Selbst gemacht
Butterschmalz
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
jasti180101
Kochen Forelle gebraten mit Senfsoße und Mangoldgemüse
ZUTATEN
Regenbogenforellen
Mehl
Salz und Pfeffer
Zwiebel gewürfelt
Mangold frisch
Knoblauch
Salz und Pfeffer
Muskat
Zwiebel gewürfelt
Fischfond
Sahne
Mehl
Butter
Senf mittelscharf
Senf bayrisch süß
Noilly Prat
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Publicity
Kartoffeln Bratkartoffeln mit Mangoldgemüse
ZUTATEN
Pellkartöffelchen von gestern, kleingeschnitten
Emmentaler, in Scheibchen geschnitten
Chiliöl mit Rosmarin, s m KB zum Anbraten
Scharfe Mischung, s m KB
Mediterranes Kräutersalz, s m KB
Salz
Rest vom gestrigen Mangoldgemüse, httpwwwkochbarderezept463680Mangoldgemuese-mit-Speckhtml
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Publicity
Gemüse Mangoldgemüse mit Speck
ZUTATEN
Pellkartoffeln -basisch
Wasser und Energiesparkochtopf
Bauchspeck, gewürfelt -sauer
Mangold frisch, Stiel zerkleinert, Blätter in Streifen -basisch
Ziegenfrischkäse -sehr leicht sauer
etwas Milch nach Gusto -sehr leicht sauer
Klare Brühe, gepulvert -basisch
Mediteranes Kräutersalz aus der Mühle, s m KB
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zitronenpfeffer
Muskatnuss frisch gerieben
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Publicity
Fleisch Pikantes Steak mit Mangoldgemüse
ZUTATEN
Schweinesteak -sauer
dunkle Sojasoße
Worcestersoße
Tailändische Chilisoße extrascharf
Mangoldgemüse, gewaschen, geputzt und in Streifen geschnitten -basisch
Kochsahne, 7 Fett -basisch
getrocknete Tomate, in Streifen geschnitten
Ziegenfrischkäse -sauer
etwas Wasser
Gemüsebrühe, gepulvert
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss, frisch gerieben
Mediterrane Kräutermischung, s m KB
Pellkartoffeln, halbiert
Rapsöl und Chiliöl zum Anbraten
Zum Rezept
Rezept von
goach
Beilage Mangold-Gemüse, würzig
ZUTATEN
Mangold
Knoblauchzehen
Ingwer
Oliven, grün
Frühlingszwiebel
Brühe
Hühnerschmalz
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Cayennepfeffer
Zum Rezept
Rezept von
Stoglic
Mangoldgemüse- oder dalmatinischer Blitva
ZUTATEN
Mangold frisch
dicke Zwiebel
Knoblauchzehen
Vegeta Gewürz
Pfeffer
Olivenöl
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Test00
Junges rotes Mangoldgemüse, leicht verschärft
ZUTATEN
Baby-Mangold, roter Mangold
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
Knoblauchzehen gehackt
Butter
Chilischote rot fein gehackt
Currypulver
Gemüsebrühe eigene Herstellung
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Schmand
Olivenöl
Zum Rezept
32 Min
Rezept von
B****e
Mangold-Gemüse nach einem Rezept von meiner Großmutter
ZUTATEN
Mangold - Eigenanbau
Lauchzwiebeln frisch
Milch fettarm
Mehl
Sahne
Muskatnuss
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Rapsöl
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
Kochdochmaldas
Mangold als Beilage
ZUTATEN
Mangold frisch
Zwiebeln
Knoblauch frisch oder als Granulat aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Muskatnuss frisch gerieben
Sahne
Zum Rezept
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