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Rezept von
poernie
Pfiffiges Basilikum-Mangold-Gemüse
ZUTATEN
Mangold mit Stielen
großer Bund frischer Basilikum
große grob gewürfelte Zwiebel
Knoblauchzehen in Scheiben geschnitten
scharfe rote Chilischote
Zucker
neutrales Öl
Salz
Brühwürfel, je nach Geschmack Fleisch, Gemüse, Huhn
Pfeffer
frisch geriebene Muskatnuss
heißes Wasser
Butter oder ein wenig Sahne
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lammfilet im Mangold-Zucchinimantel mit Olivengraupen
ZUTATEN
Lammfilets
1-2 Mangoldköpfe je nach Größe
Zucchini
Olivenöl
Geflügelfarce
sehnenfreies Putenfleisch
Sahne
Salz
Cayennepfeffer
Zitronensaft
1-2 EL Sherry medium
Olivengraupen
mittelfeine Graupen
1-2 Schalotten
Gemüsefond
Knoblauchzehe
Thymianzweig
Rosmarinzweig
2-3 EL schwarze Oliven, entsteint
abgeriebene Schale von 1 Limette
Olivenöl
Blattpetersilie
Salz
Pfeffer
Tomaten
Puderzucker
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
I****M
Riesengarnelen auf Mangold
ZUTATEN
Mangold
Riesengarnelen, frisch, küchenfertig
Zwiebeln
Zehen Knoblauch
Olivenöl
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Spritzer Worchestersauce
Zitrone
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Muskat Salz Pfeffer, aus der Mühle, Butter, für die Form
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
m****m
Beilage Feiner Mangold
ZUTATEN
Mangold frisch gegart
Zwiebel
Knoblauch
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Saucenbinder hell
Salz, Pfeffer
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20 Min
Rezept von
veganerin
Mangold mit Pellkartoffeln und Rohkost
ZUTATEN
Mangold
Rohkostsalat
Tofu fest
Zwiebel gehackt
Öl
Mungobohnensprossen frisch
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Publicity
Nudeln Spätzle mit Mangold-Sahnegemüse
ZUTATEN
Spätzle
Salz
Mangold frisch
Gemüsebrühwürfel
Sahne 30 Fett
gemahlener Pfeffer
frisch geriebene Muskatnuss
Chiliöl
Rapsöl
Zum Rezept
54 Min
Rezept von
e****e
Pangasius asiatisch mit Mangold Gemüse und Polentatörtchen
ZUTATEN
Pangasiusfilet gibt es beim Aldi tiefgefrohren
Polentamais und Parmesan
Mangold nach belieben
Lemongras,Ingwer, Knoblauch,Chilli,Pfeffer,Sojasauce,Fischsauce
Weißwein trocken
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5:00 Std
Rezept von
Tuetensuppenkoch
Lammkeule - Mangold mit Bärlauch
ZUTATEN
Lammkeule
Mangold frisch
Bärlauch frisch
Rosmarin frisch
Thymian frisch
Knoblauch frisch
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Kartoffeln
Olivenoel
Weißwein
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30 Min
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wastel
Mangold- Schinken- Röllchen
ZUTATEN
Mangoldblätter
Frischkäse mit Kräutern
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Milch
Tomaten getrocknet in Öl
Ajvar
Petersilie gehackt
Salz
Pfeffer
Schinken gekocht
Schinken roh
SOSSE
Butter
Mehl
Milch
Weißwein
Salz
Pfeffer
Muskat
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Parmesan
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Surf and Turf Kalbskopf Jakobsmuschel roter Mangold Selleriecreme
ZUTATEN
Kalbskopf im Darm
Mehl
Eier
Semmelbrösel
Salz
Öl
Jakobsmuscheln
Butter
Meersalz
Rosmarinzweig
Thymianzweig
Chinesischer Knoblauch
Weißer Balsamico
Zucker
Knoblauch
Schalotten
Pfeffer weiß
Honig
Rinderbrühe
Speiseöl
Wasser
maldon Sea Salt
Pfeffer weiß
Sellerieknolle
Schalotten
Schlagsahne
Weißwein trocken
Rosmarinzweig
Thymianzweig
Chinesischer Knoblauch
Öl
maldon Sea Salt
Pfeffer weiß
Rinderbrühe
Schalotten
Chinesischer Knoblauch
Rosmarin
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Kalbsschnitzel mit Geflügelfarce, Mangold und Speck gefüllt
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Kalbsschnitzel
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Sunnywhity
Pasta mit Lammhack
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Pasta, ich hatte Foglie d Ulivo aus der Frischetheke
Lammhack
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Rezept von
K****a
Petersfisch in Folie gegart mit Mangold und gebratener Krebspolenta a la Baudrexel
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Petersfisch Filet
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Schalotte
Knoblauchzehen
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1:50 Std
Rezept von
G****A
Mangold Ravioli mit einer Frühlingssoße Ca30 Stück
ZUTATEN
Mehl gesiebt
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Olivenöl extra vergine
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Wasser lauwarm
Ei verquirlt
Mangold frisch
Zwiebel gewürfelt
Mozzarella
Wasser gesalzen
Salz grob
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Muskatnuss frisch gerieben
Butter
Zwiebel gewürfelt
Mehl
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Kondensmilch 4 Fett
Wasser
Senf mittelscharf
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
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Salz grob
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Rezept von
Publicity
Geflügel Hähnchenbrustfilet mit Mangold
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
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Chiliöl zum Anbraten
Mangold, bunt
Milch
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Chiliöl zum Anbraten
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