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„Mangold mit Hackfleisch und Schafskse Rezepte“
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Mangold-Hack-Rolle
ZUTATEN
Mangold
Hackfleisch gemischt
Ei
Brötchen alt, in Milch eingeweicht
Kräutersalz
Pimenton Estofadower hat
Salz, Pfeffer
Paprika scharf
gegrillte Paprika
Bacon-Scheiben
Zum Rezept
2:10 Std
Rezept von
marcos
Mangold-Gratin mit Rotwein-Hackfleisch
ZUTATEN
Rind Hackfleisch frisch
Speckwürfel
Kartoffel geschält gegart
Tomaten geschält
Mangold frisch
Brühe
Rotwein mittel Qualitätswein
Sahne flüssig
Grana Padano Parmesan
Zwiebel gewürfelt
Zwiebellauchringe
Sellerieknolle
Karotte
Tomatenmark dreifach konzentriert
Knoblauchzehen gehackt
Rapsöl
Majoran Gewürz
Oregano getrocknet
Petersilie gehackt
Lorbeerblätter
Muskatnuss frisch gerieben
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Moodfood
Goldbuttfilets-Röllchen Scholle mit Mangold und Rucolasauce im Rohschinkenmantel
ZUTATEN
Goldbuttfilets Scholle
Mangoldblätter oder Pak Choi
Schwarzwaldschinken, oder Serrano Rohschinken
Butter
Sonnenblumenöl
Rucola
Saurer Halbrahm
Tomatensaft
Zitronensaft
Mandelsplitter
Artischockenherzen in Öl eingelegt
Brebiou Französischer Halbhart-Schafskäse oder Pecorino
Meerrettich frisch
Pesto grün
Salz, Pfeffer
Nudeln Sepia; schwarz
Birne mit Vanille eingelegt
Crouton
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Pitterling
Geschmorte Mangold Päckchen und Hackbällchen auf Tomaten Sugo
ZUTATEN
Mangold frisch oder 2 Mangoldstauden
Zwiebel gewürfelt
Knoblauch gehackt
Chili Schote
Olivenöl
Zucker
geschälte Tomaten, gewürfelt 800 g EW
oder 8 frische Tomaten, geschält und fein gewürfelt
Rotwein
Butter
Gemüseextrakt siehe Rezept, httpwwwkochbarderezeptuserindexoffset140
Tomatenmark
Paprika edelsüß
Paprika scharf
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Meersalz aus der Mühle
Geflügelbrühe oder Gemüsebrühe
Zucker
Petersilie glatt gehackt
milde schwarze Oliven entsteint oder grüne Oliven
Hackfleisch gemischt
griechischer Sahnejoghurt 10 Fett es geht auch mager Joghurt
Zimtpulver
Ingwerpaste, siehe Rezept, httpwwwkochbarderezept455280Ingwer-Pastehtml
Basmati-Reis
Wasser gesalzen
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
greeneye1812
Mangold-Gratin mit Tomaten und Schafskäse
ZUTATEN
Mangoldblätter
Zwiebel
Knoblauchzehe
Butterschmalz
Salz, Pfeffer
WasserGemüsebrühe falls vorhanden
Saure Sahne
Mehl
Tomaten
Schafskäse
Olivenöl
Chilischote
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
P****i K****a
Mangold-Hackfleisch-Risotto Monica Ivancan
ZUTATEN
Schalotten
Knoblauchzehe
Rindfleisch
Olivenöl
Majoran
Salbei
Risotto-Reis
Apfelsaft
Gemüsebrühe
Mangold
Apfel
Chilischote
Zitronensaft
Parmesan
Joghurt
Butter
Safranfäden
Sahne
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Mangold-Edelfischroulade auf Rieslingschaum
ZUTATEN
Seeteufel Filet
King Prawns
Seesaiblingsfilet
Mangold
Orangenabrieb
Limettenabrieb
Sahne
Chilischote fein gehackt
Salz und Pfeffer
Currypulver
Schalotte
Möhren
Sellerieknolle
Bratfett tierisches Fett
Fischfond
Riesling
Lorbeer
Sternanis
Sahne
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
simantov
mangold-roggen schlemmertopf
ZUTATEN
Mangold
Paprika
Tomaten
Zwiebel
Knoblauch gehackt
Roggenkörner
Sesam geschält
Tomatenmark
Gemüsebrühpulver hausgem
Wasser
Sojasahne
Hefeflocken
Kräuter d Provence
Bohnenkraut
Chiliflocken
Zitrone - Saft
Olivenöl kaltgepresst
Salz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Anni2000
Annis Mangold-Lachs-Lasagne
ZUTATEN
grüne Lasagneplatten
Schalotte
Knoblauchzehe
gehackte Tomaten aus der Dose
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Oregano getrocknet
Zucker
Mangold
Lachs tiefgefroren
Olivenöl
Margarine
Mehl
Weißwein trocken
Milch
Mozzarella
eckige Auflaufformen, ca 10x20
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
G****A
Mangold an Salzkartoffeln Spiegelei
ZUTATEN
Mangold frisch
Wasser gesalzen
Butter
Zwiebel gewürfelt
Mehl
Gemüsebrühe
Sahne flüssig
Muskatnuss frisch gerieben
Salz grob
Pfeffer aus der Mühle weiß
Eier Freiland
Butter
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Kartoffeln festkochend geschält
Wasser gesalzen
Zum Rezept
Rezept von
Willmei
Eintopf Mangold - Karotten - Kürbistopf
ZUTATEN
Mangold frisch
Karotten
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Schalotte gewürfelt
Speck gewürfelt
Zucker
Salz
Mehl
Ingwer frisch walnussgroß
Lorbeerblatt
Safran Pulver
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Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Entenbrust mit Mangold-Füllung an Kartoffelwürfeln
ZUTATEN
Entenbrust Filet
Mangold frisch
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Knoblauchzehe
Schalotte
Creme fraiche
Käse gerieben
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Salz und Pfeffer
Kapuzinerkresse
Kartoffel mehlig kochend
Sahne
Butter
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Wasabi
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
poernie
Pfiffiges Basilikum-Mangold-Gemüse
ZUTATEN
Mangold mit Stielen
großer Bund frischer Basilikum
große grob gewürfelte Zwiebel
Knoblauchzehen in Scheiben geschnitten
scharfe rote Chilischote
Zucker
neutrales Öl
Salz
Brühwürfel, je nach Geschmack Fleisch, Gemüse, Huhn
Pfeffer
frisch geriebene Muskatnuss
heißes Wasser
Butter oder ein wenig Sahne
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Radhexe52
Mangold gratiniert
ZUTATEN
Mangold frisch
Butter gesalzen
Emmentaler gerieben
Milch fettarm
Mehl gesiebt
Gemüsebrühe
Sonnenblumenkerne
Knoblauch frisch
Schalotten frisch
Muskatblüte
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
K****a
Petersfisch in Folie gegart mit Mangold und gebratener Krebspolenta
ZUTATEN
Fisch
Petersfisch Filet
Tomatenöl
Zitronen
Rosmarinzweige
Basilikum
Kirschtomaten
Tomaten getrocknet
Schalotte
Olivenöl
Polenta
Krabben
Fischfond
Milch
Safran Pulver
Estragon frisch
Zwiebel rot
Knoblauchzehe
Olivenöl
Mais Grieß
Butter
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