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„Mangold mit Fisch und Schafskäse Rezepte“
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Entenbrust mit Mangold-Füllung an Kartoffelwürfeln
ZUTATEN
Entenbrust Filet
Mangold frisch
Austernpilze
Knoblauchzehe
Schalotte
Creme fraiche
Käse gerieben
Muskatnuss frisch gerieben
Salz und Pfeffer
Kapuzinerkresse
Kartoffel mehlig kochend
Sahne
Butter
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Wasabi
Zum Rezept
5:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Dreierlei gefüllte Ravioli Weißes Rind, Jakobsmuscheln Mangold-Pfefferminzfüllung
ZUTATEN
Mehl
Hartweizengries
Salz
Öl
Wasser
Rindfleisch
Zwiebel rot
Knoblauchzehen gehackt
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Rosmarin
Sherry
Jakobsmuscheln
Schalotte
Serranoschinken
Salz
Pfeffer
Basilikumblätter
Butter
Mangold frisch
Minze frisch
Olivenöl
Manchego-Käse
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Linsen
Zwiebel
Knoblauchzehe
Weißwein trocken
Balsamico
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Moodfood
Goldbuttfilets-Röllchen Scholle mit Mangold und Rucolasauce im Rohschinkenmantel
ZUTATEN
Goldbuttfilets Scholle
Mangoldblätter oder Pak Choi
Schwarzwaldschinken, oder Serrano Rohschinken
Butter
Sonnenblumenöl
Rucola
Saurer Halbrahm
Tomatensaft
Zitronensaft
Mandelsplitter
Artischockenherzen in Öl eingelegt
Brebiou Französischer Halbhart-Schafskäse oder Pecorino
Meerrettich frisch
Pesto grün
Salz, Pfeffer
Nudeln Sepia; schwarz
Birne mit Vanille eingelegt
Crouton
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
greeneye1812
Mangold-Gratin mit Tomaten und Schafskäse
ZUTATEN
Mangoldblätter
Zwiebel
Knoblauchzehe
Butterschmalz
Salz, Pfeffer
WasserGemüsebrühe falls vorhanden
Saure Sahne
Mehl
Tomaten
Schafskäse
Olivenöl
Chilischote
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Bine13100
BiNe S MANGOLD RÄUCHERLACHS QUICHE
ZUTATEN
Dinkel Mehl
Butter
Ei
Salz
Milch
Mangold
Räucherlachs
Zwiebel
Knoblauchzehe
Zitronensaft frisch gepresst
Sojasoße
Thymian
Salz Pfeffer
Schmand
Eier
Käse gerieben
Thymian
Salz Pfeffer
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
loewe_bs
Spaghetti mit Mangold
ZUTATEN
Schalotte
Pilze
Mangoldblätter
Salz
Olivenöl
Currypulver
Brühe
Creme fraiche
Pfeffer
Spaghetti
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
simantov
mangold-roggen schlemmertopf
ZUTATEN
Mangold
Paprika
Tomaten
Zwiebel
Knoblauch gehackt
Roggenkörner
Sesam geschält
Tomatenmark
Gemüsebrühpulver hausgem
Wasser
Sojasahne
Hefeflocken
Kräuter d Provence
Bohnenkraut
Chiliflocken
Zitrone - Saft
Olivenöl kaltgepresst
Salz
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Mangold-Edelfischroulade auf Rieslingschaum
ZUTATEN
Seeteufel Filet
King Prawns
Seesaiblingsfilet
Mangold
Orangenabrieb
Limettenabrieb
Sahne
Chilischote fein gehackt
Salz und Pfeffer
Currypulver
Schalotte
Möhren
Sellerieknolle
Bratfett tierisches Fett
Fischfond
Riesling
Lorbeer
Sternanis
Sahne
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Anni2000
Annis Mangold-Lachs-Lasagne
ZUTATEN
grüne Lasagneplatten
Schalotte
Knoblauchzehe
gehackte Tomaten aus der Dose
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Oregano getrocknet
Zucker
Mangold
Lachs tiefgefroren
Olivenöl
Margarine
Mehl
Weißwein trocken
Milch
Mozzarella
eckige Auflaufformen, ca 10x20
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
G****A
Mangold an Salzkartoffeln Spiegelei
ZUTATEN
Mangold frisch
Wasser gesalzen
Butter
Zwiebel gewürfelt
Mehl
Gemüsebrühe
Sahne flüssig
Muskatnuss frisch gerieben
Salz grob
Pfeffer aus der Mühle weiß
Eier Freiland
Butter
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Kartoffeln festkochend geschält
Wasser gesalzen
Zum Rezept
Rezept von
U****r V****f
Gefüllte Kalbsröllchen mit blanchiertem Mangold an Morchelrahm
ZUTATEN
Kalbsschnitzel aus der Oberschale
Parmaschinken
Knoblauchzehe
Salbei
Rinderbrühe
Marsala
Salz
Pfeffer
Mangold
Zwiebel
Olivenöl
Knoblauchzehen
Muskatnuss
Salz
Pfeffer
Morcheln
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Butter
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Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
W****r i****t b****?
Lammkotelett mit sautiertem Mangold und Knoblauchbulgur Frauen
ZUTATEN
Weißwein
Rosinen
Mangold
Zwiebel
Olivenöl
Butter
Salz
Pfeffer
Schalotten
Butter
Zucker
Honig
Balsamico-Essig
Rotwein
Thymian
Speisestärke
Gemüsefond
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Knoblauchknolle
Salz
Pfeffer
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Salz
Pfeffer
Olivenöl
Butter
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Zum Rezept
Rezept von
Willmei
Eintopf Mangold - Karotten - Kürbistopf
ZUTATEN
Mangold frisch
Karotten
Hakkaido-Kürbis
Kartoffeln
Schalotte gewürfelt
Speck gewürfelt
Zucker
Salz
Mehl
Ingwer frisch walnussgroß
Lorbeerblatt
Safran Pulver
Piment
ÖL
Brühe
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
k****n
Möhrentagliatelle mit Mangold und Erdnüssen, dazu marinierter Tofu
ZUTATEN
Mangold
Schalotten
Möhren
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Brühe
Erdnüsse
Tofu
Sojasoße
Honig
Mandeln gemahlen
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
K****a
Petersfisch in Folie gegart mit Mangold und gebratener Krebspolenta
ZUTATEN
Fisch
Petersfisch Filet
Tomatenöl
Zitronen
Rosmarinzweige
Basilikum
Kirschtomaten
Tomaten getrocknet
Schalotte
Olivenöl
Polenta
Krabben
Fischfond
Milch
Safran Pulver
Estragon frisch
Zwiebel rot
Knoblauchzehe
Olivenöl
Mais Grieß
Butter
Weißwein
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