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ZUTATEN
200 g Mehl
12 TL Salz
15 g Hefe
125 ml Wasser
1 EL Olivenöl
200 g Creme fraiche
2 dicke Zwiebeln
1 Stiel Lauch
1-2 TL Salz
Pfeffer aus der Mühle
Butter
4-6 Scheiben feiner Lyoner Schinkenwurst
150 g Gruyere AOC, gerieben
Zum Rezept
Rezept von
dabreko
Lyoner Kuchen Quiche auf saarländische Art
ZUTATEN
Katenschinken
Zwiebel
Lauch
Lyoner Wurst
Butter
Tiefkühl Blätterteig
Eier
Sahne
Salz, Pfeffer, Muskat, Maggi
Tomaten in kleine Achtel geschnitten
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