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mehlige Kartoffeln
Zwiebel oder besser noch
Schalotten
Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
Muskatnuß
Rivaner
Schmalz oder Butter
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Joyce
gequellte Grompere mat PorrettenzappPellkartoffeln mit Lauchsauce
ZUTATEN
mittelgrosse Kartoffeln
Salz grob
Lauchstangen
Dickmilch Sauermilch
Sahne flüssig
Salz
Pfeffer
Senf
Zum Rezept
Rezept von
s****r
Linseneintopf
ZUTATEN
Linsen
Möhren
Lauchstangen
Zwiebeln frisch
Knoblauchzehen
Räucherspeck
Mettwürste
Petersilie
Thymian frisch
Loorbeerblätter
Gewürznelken
Butter
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
Joyce
Mullen Miesmuscheln nach Luxemburger Art
ZUTATEN
geäuberte Miesmuscheln
Lauch
Möhre
Sellerieknolle
etwas Selleriegrün
Zwiebel
Schalotten
Petersilie
Knoblauch
Riesling Luxemburger Weißwein
Butter
Pfeffer
Salz
Thymian
ein paar Estragonblätter
Zum Rezept
Rezept von
Joyce
Hiecht mat Kraiderzooss Hecht in Kräutersauce
ZUTATEN
Zwiebel
etwas Staudensellerie
Lorbeerblatt
einige Pfefferkörner
etwas Riesling luxemburger weisswein
Für die Soße
Butter
eine Handvoll Sauerampfer und Kerbel
Petersilie und etwas Schnittlauch
Pfeffer
Salz
süße Sahne
Zum Rezept
Rezept von
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Eertriwwel Rührei nach luxemburger Art
ZUTATEN
Eier
Mehl oder besser Speisestärke
geräucherter Magerspeck
geräuscherter fetter Speck
Milch
Pfeffer
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Schmulltaart Grießtorte
ZUTATEN
Hefeteig
Mehl
Butter
Hefe
Zucker
Salz
Ei
Milch
Belag
Grieß
Zucker
Vanillinzucker oder besser 12 Vanilleschote
Eier
Milch
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
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Biwwelamoud Sauerbraten
ZUTATEN
Rinderbraten Keule oder Schulter
Kalbsfuss
Möhre
Lauchstange
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Knollensellerie frisch
Kräuterstrauss
Lorbeerblatt
Gewürznelke
Weißwein
Scweineschmalz
Mehl
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
willy2006
Bohneneintopf Luxemburger Art
ZUTATEN
geräucherter, durchwachsener Speck
grüne Bohnen
Sellerie frisch
Kartoffeln festkochend
Zwiebel frisch
Porree frisch
Kochwürste
Butter
Mehl
Creme fraiche
Salz; Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
GreenHotChilli
Moules au Vin Blanc
ZUTATEN
Miesmuscheln frisch
Weisswein Auxerrois oder Rieslingwein
Schalotte frisch
Karotten
Selerie
Frühlingszwiebeln frisch
Lorbeerblatt
Thymian frisch
Petersilie gehackt
Pfeffer Salz
Zum Rezept
Rezept von
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gromperenkichelcher
ZUTATEN
Kartoffeln
Eier
Zwiebeln
Mehl
Salz
Pfeffer
frische Petersilie gehackt
Salatoel
Zum Rezept
Rezept von
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Zwiebelsuppe luxemburger art
ZUTATEN
Fleischbruehe
Zwiebeln
Mehl
Butter
Salz
etwas Thymian oder Bohnenkraut
Weißbrot wenn möglich etwas trocken
Emmentaler
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Butterkuchen Schuedi
ZUTATEN
Mehl
Frischhefe, od 1 pck Trockenhefe
lauwarme Milch
Rohrohrzucker
Ei
weiche Butter
Salz
Rohrohrzucker
weiche Butter
Zum Rezept
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Kalter Rindfleischsalat auf luxemburgisch Feierstengszalot
ZUTATEN
Rindfleisch gekocht
Schalotten
Knoblauchzehe
Eier hartgekocht
Schnittlauch,Petersilie, Kerbel, Estragon, Kresse
Kapern
Senf
Essig
Oel
Pfeffer und Salz
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Hippen spezielle Waffeln aus Luxemburg Zockerwäffelcher
ZUTATEN
Weizen Mehl Type 405,doppelt gesiebt
Grieß-Zucker extrafein
Butter KEIN Butterschmalz oder Margarine
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