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„2 Louisiana French Rezepte“
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ZUTATEN
Eigelb
Honig
Schlagsahne steif geschlagen
Eiweiss steif geschlagen
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ZUTATEN
Hefe
Wasser warm fuer die Hefe
Mehl
Zucker
Butter eiskalt in klein STueckchen geschnitten
Ei gross leicht geschlagen
Vanille Aroma
FRUECHTE FUELLUNG
Pflaumen getrocknet grob gehackt
Aprikose getrocknet grob gehackt
Ananas mit Saft die Ananas mussen zerdrueckt sein mit dem Saft
Zucker
Staerke, Tapioca ist am besten weil es klar ist, aber man kann auch Maisstaerke benutzen
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