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„2 Neue Lievito Rezepte 2024“
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Der Italienischen Küche
Für Das Backen
Rezept von
barbara62
Panettone
(23)
Rezept von
barbara62
Lievito madre italienische Mutterhefe Sauerteig
(27)
Rezept von
barbara62
Panettone
ZUTATEN
Lievito madre aus dem Külschrank - siehe mein KB
Mehl Type 550
Wasser, lauwarm
Rosinen
etwas Rum
Zitronat
Orangeat
aktiver LM - siehe oben
Wasser
Mehl
Eigelb
Zucker
Butter, weich
Grundteig
Mehl
Milch
Zucker
Eigelb
Salz
Honig
Gerstenmalzextrakt, alternativ Zucker oder Honig
Butter
Vanilleschotenur Mark
etwas Butter zum Bestreichen
Panettone-Aroma - im Internet erhältlich
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Lievito madre italienische Mutterhefe Sauerteig
ZUTATEN
Weizenmehl Typ 550
Wasser
Olivenöl
Honig
Weizenmehl Typ 550
Wasser lauwarm
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
mittel-schwer
günstig
(10)
Empfehlung