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Creme Mont Blanc mit Eierlikörhäubchen
ZUTATEN
Eigelb
Zucker
Vanillezucker
Milch
Speisestärke Maizena
Zartbitterschokolade
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45 Min
Rezept von
MausVoh
Spargel mit Sambal-Hollandaise, Schinken-duett und Kümmel-Pellkartoffel-Drillingen
ZUTATEN
1008 g Spargel geschält
Wasser
Salz
Zucker
Butter
Zitrone
12 Packung Hollandaise FP
Sambal Oelek
Serano Schinken
Knochenschinken
290 g Drillinge gepellt
Salz
Kümmel ganz
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
Sheeva1960
Hörnchen Nudeln mit Spargel und Pesto
ZUTATEN
Spargel weiß frisch
Hörnchen Nudeln
Basilikum
Walnusskerne
Parmesan
Knoblauchzehe geschält
Rapsöl
Butter
Parmesan frisch gerieben
Zucker
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Gitto
Hähnchenkeulen aus dem Backofen mit leckeren Begleitern
ZUTATEN
kleine Hänchenkeulen oder 2 große
flüssiger Honig, evtl etwas mehr
Olivenöl, evtl etwas mehr
scharfes Paprikapulver
Pfeffer nach Geschmack
Salz nach Bedarf
Kartoffeln oder nach pers Hunger
dickere Zwiebeln
Knobizehen oder nach Geschmack
frische kleinere Champignons, ansonsten halbieren oder vierteln
Artischockenherzen 425 ml abgetropft
Kirschtomaten
Salz, Pfeffer nach Geschmack
Thymian gerebbelt
Olivenöl
frischer Zitronensaft
etwas Zitronenabrieb
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
rollimops
Fenchel - Gratin
ZUTATEN
mehlige Kartoffeln
Milch
Salz, Pfeffer
Muskat
Butter
Fenchelknollen
Salz
gekochten Schinken
Käse
Zwiebel
Butter
Mehl
Fenchelkochsud
Zitronenschale und -saft
Sahne
geriebenen Käse
Semmelbrösel
Butterflöckchen
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
OffenerTreff
Inabs Zwiebelsuppe
ZUTATEN
Zwiebeln
Knoblauch
Magarine
Gemüsebrühe
Mehl
Salz
Pfeffer
Kümmel
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
GreteDrafz
Omelette mit Spinat und Camembert
ZUTATEN
Eier Freiland
Milch
Lauch von einer Frühlingszwiebel
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Butter
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
Butter
Spinat TK
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Muskatnuss frisch gerieben
Camembert
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
OffenerTreff
Inabs Möhren-Weißkohl-Salat
ZUTATEN
Weißkohl
Möhren
Essig
Öl
Senf
Salz
Dattel Sirup
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Spargelsaisonstart 2024
ZUTATEN
10 Stangen frischer Spargel 1 kg geschält-geputzt
Wasser
Salz
Zucker
Butter
Zitrone
Serano-Schinken
10 Frühkartoffeln geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Sauce Hollandaise FP
Petersilie TK
Kochsahne
Creme Fraiche
Zucker
Zitronensaft
Petersilienstängel
1 Strauchtomate halbiert
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Lipsiajan
Bratwurstpfanne
ZUTATEN
Bratwurst
Champignons aus der Dose
Goldmais Mexiko-Mix
Kochsahne
Butter
TK-Zwiebeln
Thymian
Pfeffer
Paprika scharf
Salz
Rinderbrühe
Petersilie
Pilzwürzer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
rollimops
Herzhafte Tobinambur - Pfanne
ZUTATEN
Tobinambur
Zwiebeln
Möhren
geräucherter Speck
Gemüsebrühe
Sahne
Bergkäse gerieben
Salz, Pfeffer
Petersilie zur Deko
Zum Rezept
02 Min
Rezept von
Lipsiajan
Joghurt-Quark Dessert
ZUTATEN
süße Kaffeesahne
Speisestärke
Zitronensaft
Vanillezucker
Erdbeermarmelade
Quark
Joghurt , natur
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55 Min
Rezept von
Sheeva1960
Maultaschen-Gemüse-Pfanne
ZUTATEN
Mini-Vegane -Maultaschen
Mini-Möhren
Paprikaschote gelb
Paprikaschote rot
Schalotte frisch
Butter
Eier
Milch
Kresse Gartenkresse
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Carmenkitty
Black Tiger Garnelen in Knoblauchsahnesauce
ZUTATEN
Black Tiger Garnelen TK mit Schale
Knoblauchzehen fein gerieben
Zwiebel mittelgroß, sehr fein gewürfelt
Hühnerbrühe
Sahne flüssig
kalte Butter
Zitrone
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
flüssiger Knoblauch
Butter
Butterschmalz
Mehl
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
OffenerTreff
Inab-s vegane Eierschecke
ZUTATEN
Mehl
Sojamilch für Teig
Margarine für Teig
Zucker für Teig
Trockenhefe
Sojajoghurt
Sojamehl
Vanillezucker für Belag 1
Sojamilch für Belag 1
Rosinen optional
Vanillepuddingpulver für Belag 1
Grieß
Kichererbsenwasser
Backpulver
Johannisbrotkernmehl
Vanillezucker für Belag 2
Sojamilch für Belag 2
Margarine für Belag 2
Zucker für Belag 2
Vanillepuddingpulver
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Rezept der Woche
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