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„13 Neue Lammkeule Gefüllt Rezepte 2024“
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Knochen, Sehnen und Fett der Keule
Zwiebeln frisch
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Lorbeerblatt
Salz
Rapsöl
Lammkeule ohne Knochen
Petersilie fein geschnitten
Salbei
Thymian frisch gehackt
Rosmarin frisch gehackt
Oregano frisch gehackt
Zwiebel klein
Knoblauchzehe
Olivenöl extra vergine
Salz grob
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Olivenöl
Suppengemüse
Cherrytomaten
Zwiebel
Knoblauchzehe
Thymian frisch
Rosmarin frisch
gekörnte Gemüsebrühe
Lammfond
Salz und Pfeffer
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Lammkeule mit gefüllten Auberginen auf Mangold-Brunnenkressesauce
ZUTATEN
Zutaten für Lammkeule
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Bohnenkraut Zweig Rosmarinzweig
Portweinessig
Sauermilch
Zwiebeln geröstet, verviertelt
Pfefferkörner schwarz
Lammgewürze
Butterschmalz
Pimentkörner
Wasser
Weißwein trocken
Salz, Pfeffer
Olivenöl kalt gepresst
Zutaten für Mangold-Brunnenkresse Sauce
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Brunnenkresse
Tomaten-Paprikapaste
Knoblauchzehen gepresst
Olivenöl extra vergine
Salz, Pfeffer
Creme fraiche
Lammfond
Zutaten für gefüllten Auberginen
Auberginen
Tomate
Schalotte sehr klein gewürfelt
Knoblauchzehen gepresst
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RinderbrüheWasser
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Spitzpaprika rot
Zitrone
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Parmesan gehobeltBerghartkäse
Olivenöl extra vergine
Pfifferlinge frisch, klein gesäubert
Zum Rezept
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J****3
Gefüllte Lammkeule
ZUTATEN
Fleischbrühe
Weißwein trocken
Olivenöl
Für die Füllung
Blattspinat
Trüffel schwarz
Lammhack
Pinienkerne
Eiweiß
Schlagsahne
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Lammkeule ca 2Kg
Rosmarin
Knoblauchzehen
Olivenöl
Zum Rezept
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Rezept von
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Fleisch - gefüllte Lammkeule
ZUTATEN
Lammkeule
Zwiebel
Chilisoße Sambal Oelek
Parmesan gerieben
Chilischote
Knoblauchzehen
Öl
Rotwein trocken
Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zahnstocher
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Gefüllte Lammkeule
ZUTATEN
Lammkeule
Champignons
Zwiebel gehackt
Olivenöl
Minzblätter frisch
Speckstreifen durchwachsen
Butter
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Fleischbrühe
Zitrone -Saft
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Rezept von
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gefüllte Lammkeule aus dem Backofen
ZUTATEN
Lammkeule
Handvoll Speck
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Basilikum, Majoran, Bohnenkraut, Thymian, Petersilie und Rosmarin
Salz und Pfeffer
Knoblauch frisch
Zwiebel
neutrales Öl
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Lammkeule gefüllt
ZUTATEN
Mozarella
Lammkeule
Weißbrot
Knoblauchzehen gehackt
Petersilie gehackt
Rosmarin gehackt
Thymian gehackt
Minzblätter gehackt
Zitrone unbehandelt
Öl
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Gefüllte Lammkeule nach Vincent Klink
ZUTATEN
Lammkeule mit Bein
Schalotten Feiengeschnitten
Olivenöl
Knoblauchzehen klein gehackt
Blattpetersilie feingehackt
Albethymian bzw Normaler Thymian
englisches Senfpulver
Milde Fleischbrühe
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Gefüllte Lammkeule mit Safrancouscous und Zucchinigratin
ZUTATEN
Lammkeule
Pinienkerne
Bärlauch frisch
Parmesan
Olivenöl
Lammfond
Anchovis Filet
Salz
Pfeffer
Couscous
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Safran Pulver
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Frühlingszwiebeln
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Gefüllte Lammkeule mit Kartoffeln
ZUTATEN
ganze Knoblauchknolle
eine Hand voll frische gemischte Kräuter
Pancetta Bauchspeck
Anchovis Filet
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Lammkeule ohne Knochen
Olivenöl
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Gefüllte Lammkeule
ZUTATEN
Lammkeule 2,5 kg
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Butterschmalz
Rotwein
Zwiebeln
Suppengrün frisch
Lammfond
Creme double
Küchengarn
FÜR DIE FÜLLUNG
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Salbei frisch
Thymian frisch
Rosmarin frisch
Knoblauchzehen gepresst
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ZUTATEN
Eier hartgekocht
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Basilikum gehackt
Salz,Pfeffer adM
Öl
Lammfond ad Glas
dunkles Soßenbindemittel
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Gefüllte Lammkeule
ZUTATEN
Lammkeule
Olivenöl
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