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„18 Lammfilet mit Gorgonzolasauce Rezepte“
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Rezept von
magica
Lammfilet mit Zwiebel-Kartoffelpürree und grünen Knoblauchböhnchen
ZUTATEN
Lammfilets
Butterschmalz
Knoblauchzehen feinst gewürfelt
Sojasauce zum Marinieren der Filets
Pfeffer und etwas Salz, sowie etwas Öl
Zwiebeln groß
Kartoffeln groß
Butter
Milch heiß machen
Salz für die Kartoffeln, auch Muskat
Bohnen frisch oder gefrostet
Knoblauchbutter
Salzwasser zum Kochen der Bohnen
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lammfilet in Blätterteig mit Spargel und Macairekartoffeln
ZUTATEN
Lammfilets
Tiefkühlblätterteig
evtl Salz und Pfeffer
Grüner und weißer Spargel
Grüner und weißer Spargel
etwas Butter
evtl etwas Salz und Pfeffer
Macairekartoffeln
festkochende Kartoffeln
Speck
mittelgroße Zwiebel
Rosmarin, gehackt
Tymian, gehackt
Petersilie, gehackt
Ei
Stärke nach Bedarf
evtl Salz und Pfeffer
etwas Äl
Sauce Choron
Salz
Pfeffer
Sauce Hollandaise, fertig gekauft
etwas Sahne
Tomatenmark nach Geschmack
Cognac, nach Geschmack
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
B****W
Lammfilet an badischem Spargel mit Zitronenbutterkartöffelchen
ZUTATEN
Lammfillet pro Person ca 180 gr
Spargel frisch pro Person ca 400 gr
Neue Kartoffel , kleinere auswählen, pro Person ca 4 St
Butter
Zitone
Salz
Bechamelsauce , ich habe sie selbst gemacht , es geht aber auch
ein Fertigprodukt , je nach Lust und Laune
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
R****1
Lammfilet mit Gorgonzolasoße
ZUTATEN
Lammfilet
Knoblauchzehe
Olivenöl
Rosmarin frisch
Thymian frisch
Gorgonzola
Sahne
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Gorgonzolarisotto mit Radicchio und Lammfilet
ZUTATEN
Geflügelfond
Zwiebel
Olivenöl
Risotto-Reis
Butter
Lammfilet
Balsamico
Salz
Pfeffer
Gorgonzola
Birnen
Radicchio
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lammfilet im Blätterteig mit Steinpilzfüllung, gefüllte Tomaten mit Gorgonzola und Kräuter
ZUTATEN
Lammrückenfilet
Butter
Olivenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Steinpilze
Butter
Schalotte
Tomaten getrocknet aus dem Glas
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Lammfond
Lammfleisch
Schalotten
Suppengemüse
Thymianzweig
Lorbeerblätter
Knoblauchzehen gehackt
Tomatenmark
Rotwein
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Butter
Blätterteig
Eigelb
Rucola
Fleischtomaten frisch
Olivenöl
Gorgonzola
Basilikum
Petersilie
Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer
Chili
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
Ratatouille Terrine mit gebratenem Lammfilet - VORSPEISE - unser Essen zum 1 Advent
ZUTATEN
weiße Gelantine
Öl für die Form
rote, gelbe und grüne Paprikaschoten
Zucchini
Zwiebeln
Thymian
Olivenöl extra vergine
Salz, Pfeffer
Tomatensaft
Gemüsebrühe
Basilikum
mittelscharfer Senf
flüssiger Honig
Feld- oder Rucola-Salat
Lammfilets
Zum Rezept
Rezept von
h****n
Lammfilet mit Gorgonzolasauce
ZUTATEN
Lammrückenfilet
Knoblauchzehe
Salz- Pfeffer
Olivenöl
Rosmarin
Thymian
Gorgonzola
Schlagsahne
Zum Rezept
Rezept von
b****1
Lammfilet mit Gorgonzolasoße
ZUTATEN
Lammrückenfilet
Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer
Olivenöl
Rosmarinzweig
Thymianzweig
Gorgonzola
Sahne
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
T****e
Lammfilet mit Gorgonzolasauce
ZUTATEN
Lammrückenfilet
Knoblauchzehen
Olivenöl
Rosmarinzweig, frisch
Thymianzweig, frisch
Gorgonzola
Schlagsahne
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
F****l
Lammfilet auf Spitzkohl-Gratin mit Gorgonzola-Birnen
ZUTATEN
Spitzkohl 600 gr
Birnen
Mazola- Öl
Sahne
Lammfilet 70 g
Gorgonzola
Knorr Fix für Geschnetzeltes Dijon
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
31 Min
Rezept von
h****4
mongolisches lammfilet
ZUTATEN
Lammfilet
Knoblauchzehe zerdrückt
Ingwer gerieben
Hoisinsoße
Sesamöl
Sesamsamen
erdnußöl
Zwiebeln
Stärke
sojasauce
Sherry
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
soso1974
Melonensalat mit Lammfilet
ZUTATEN
Lammfilet
Sojasauce
Zucker braun
Sesamkörner
Öl
kleine Netzmelone
kleine Honigmelne
Wassermlone
Ingwerwein ersatzweise Pflaumenwein
Ingwer frisch, gehackt
Zum Rezept
Rezept von
pamilo
Überbackenes Lammfilet
ZUTATEN
Lammfilet
trockener Rotweinkein Barrique
Olivenöl
Rosmarin, Thymian, Petersilie,
Schalotten und Knoblauchzehen
Butter
Paniermehl
Eigelb
SAUCE
LammfondFertigprodukt
eiskalte Butter
Salz, Pfeffer, geriebener Parmesan
Zum Rezept
Rezept von
H****s
Lammfilet mit Minzsauce
ZUTATEN
Lammfilet
Olivenöl
Pfeffer aus der Mühle weiß Salz
Für die Minzsauce
Pfefferminze frisch
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Salz
Weißweinessig mild
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