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„Lamm mit Bärlauchkruste Rezepte“
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Rezept von
U****r V****f
Lamm mit Bärlauchpesto auf Kartoffelpüree, mit Zwiebeln, Pimientos und Rotwein-Schokosoße
ZUTATEN
Lammlachse
Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
Öl
Bärlauchpesto-Kruste
Bärlauch frisch
Parmesan
Pinienkerne
Olivenöl
Rotwein-Schoko-Reduktion
Schokolade 70 Kakao
Öl
Zwiebel
Chilischote
Rotwein
Lammfond
Kartoffelpüree
Kartoffeln
Sahne
Milch
Parmesan
Muskat
Salz
Pfeffer
Balsamico-Zwiebeln
Schalotten
brauner Zucker
Salz
Pfeffer
Balsamico
Pimientos de Padron
Pimientos de Padron
Salz
Olivenöl
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Junges Lamm auf saftiger Wiese
ZUTATEN
Lammkeule
Zitrone
Olivenöl
Kruste
Semmelbrösel
Knoblauchzehen
Olivenöl
Salbei
Oregano
Koriander frisch
Lavendel
Rosmarin
Thymian
Senf
Pecannüsse
Zitrone
Beilagen
Mangold
Kartoffeln
Pinienkerne
Feta
Koriander frisch
Merquez Wurst
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lamm mit Kräuterkruste, dazu Rosmarinkartoffeln und grüne Bohnen
ZUTATEN
Lammrücken
Marinade
Olivenöl
Rosmarinzweig
Thymian
Majoran
Salz
Pfeffer
Kräuterkruste
Rosmarinzweige
Knoblauchzehen
Kräuter der Provence
Pesto grün
Senf
Honig
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Semmelbrösel
Beilagen
Drillinge
Rosmarin frisch
Keniabohnen
Bohnenkraut
Gemüsefond nach Bedarf
Marinade für Kartoffeln nach Geschmack
Olivenöl
Rosmarin
Knoblauch
Honig
Salz und Pfeffer
Soße
Rotwein
Suppengrün frisch
Möhren, Porree, Sellerie
Zwiebel
Tomatenmark
Lammfond
Rosmarinzweig
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
D****9
Lamm alla Saltimbocca
ZUTATEN
Lammhüfte
kalt gepresstes Olivenöl
Rosmarin
Salbeiblätter
Pfeffer
Aubergine
Zucchini
gelbe Paprika
Cocktailtomaten
Schalotten
Knoblauzehen
Scheiben geräuerten Schinken
Thymian
Salz
Lammfond
Weißwein
Reis
frischer Bärlauch
Parmesan
Zum Rezept
Rezept von
tonka
Lamm Lachse mit Bärlauch-Maronispätzle
ZUTATEN
Lamm Lachse
Öl
Butter
Fleur de sel
langer Pfeffer gerieben
Maronimehl
Dinkel-Vollkornmehl
Eier
Wasser oder Milch
Salz
Butter
Bärlauchblätter
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gekräutertes Lamm mit Spargel und roten Kartoffeln
ZUTATEN
Lammlachse
Olivenöl zum Einlegen
evtl zusätzliches Fett zum Anbraten
Salz
Pfeffer
rote Kartoffeln nach Bedarf
Pesto
Pinienkerne
Bärlauch
ca50 g Parmesan
Olivenöl
Spargel
weißer Spargel
Butter
Salz
Prise Zucker
frischer Pfeffer
Parmesan nach Gusto
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
barbara62
Lamm-Rouladen, scharfe Kritharaki, Bohnensalat und Feta-Creme
ZUTATEN
Lammlachse 2 Stck je ca a
Pesto grün hier vom Bärlauch
Feta-Creme siehe nachfolgend
Pfeffer, Salz
Feta
Ricotta
Griechischer Joghurt 10 Fett
Pfeffer, Salz, Prise Zucker
Kritharaki kleine Nudeln in Reis-Form
Olivenöl
Peperoni rot
Paprikamark Ajvar
Ketchup
Salz
Zucker
Oliven schwarz
Grüne Bohnen gestückelt TK
Zwiebel rot
Speckwürfel
Sonnenblumenöl
Balsamico crema bianco
Bohnenkraut
Pfeffer, Salz
Zum Rezept
11 Min
Rezept von
c****0
DAS SCHWEIGEN DER LÄMMER TITEL GEKLAUT BEIM NIGHTCOOKER
ZUTATEN
Lammkarrees mit Rippenknochen
Knoblauchknolle frisch
Öl
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Paprikapulver scharf
Pul Biber
Schnittlauch getrocknet
Tabasco ein paar Spritzer
Zum Rezept
Rezept von
P****2
Lamm-Ossobuco
ZUTATEN
Lammhaxen ca 1,2 Kg in 3cm dicke Scheiben geschnitten
Lammfond
TrWeißwein
Olivenöl
Mehl zum Bestäuben
Salzweißer Pfeffer
Knoblauchknolle
Lorbeerblätter
Frühlingszwiebeln
Petersilie gehackt
kleine Kartoffeln
kleine Möhren
Zitronensaft frisch gepresst
Zitronenabrieb
Butterschmalz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lamm mit Kräuterhaube auf Oliven-Kartoffelcreme mit Parmesanchips
ZUTATEN
Lammlachse
Tomatenmark
Tomatenrispen
Kräuterhaube
Semmelbrösel
Butter
Knoblauchpaste
Thymian
Rosmarin
Salz
Pfeffer
Oliven-Kartoffelcreme und Parmesanchips
Kartoffeln
Oliven schwarz
Milch
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Muskat
Knoblauchpaste
Parmesan
Knoblauchpaste
Knoblauchknolle
Olivenöl
Zum Rezept
Rezept von
goach
Fleisch Lamm Urner Häfelichabis
ZUTATEN
Lammfleisch, zB Brust
Butterschmalz
Zwiebel
Knoblauchzehen
Lorbeerblatt
Weißkraut
Lammbrühe
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Muskat
Kümmel, ganz
Kartoffeln
Zum Rezept
0:20 Std
Rezept von
P****2
Steaks vom Lamm
ZUTATEN
Beinscheiben vom Lamm ca 200gr
Knoblauchknolle
Rosmarin frisch
Öl neutral
SalzPfeffer
Zum Rezept
Rezept von
marzisz1962
Gnocci mit Gemüse und Lamm
ZUTATEN
Gnocciteig
Ei
Kartoffeln
Salz
Mehl zB von Diamant
Fenchel frisch
Paprika rot
Lauchzwiebeln frisch
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle
Thymian-Knoblauchöl selbstgemacht
T-Bone Lammsteaks
für die Marinade Olivenöl, Thymian, Rosmarin, Salz Pfeffer
oder TK-Produkt
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
g****e
Eintopf Bohnen mit Lamm
ZUTATEN
Lammschulter
Bohnen grün tiefgefroren
Kartoffeln
Suppengrün frisch
Salz
Pfeffer
Thymian
Bohnenkraut
Knoblauch
Bauchspeck gewürfelt
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Roulade von Lamm und Kaninchen auf Frühlingsgemüse und Rosmarinkartoffeln
ZUTATEN
Rouladen
Lammrückenfilet
Kaninchenrückenfilets
Lammkeulenfleisch
Thymianzweige
Rosmarinzweig
Petersilie glatt frisch
Kerbel
Knoblauchzehen
Olivenöl
Sahne
Senf
Öl
Salz
Pfeffer
Kartoffeln
Kartoffeln
Rosmarinzweige
Knoblauchknolle
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Gemüse
Sojabohnen
Zuckerschoten
Fingermöhrchen
Tomaten
Kohlrabi frisch
Butter
Schnittlauch
Kerbel
Frühlingszwiebel
Salz
Pfeffer
Muskat
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