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Gustus Augustus Grüner-Spargel-Suppe mit Spargelmousse auf Lachstatar
ZUTATEN
Schalotten
Spargel grün
Butter
Gemüsebrühe
Schlagsahne
Erbsen tiefgefroren
Zitronensaft
Butter
Zucker
Salz
Pfeffer
Schnittlauch
Lachsfilet Sushi-Qualität
Räucherlachs
Olivenöl
Cayennepfeffer
Zitronensaft
Spargel weiß
Sahne
Zucker
Gelatine
Eiweiß
Blutampfer
Balsamico
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Ahornsirup
Kartoffel
Fett
Agar-Agar Trockenprodukt
Olivenöl
Balsamico
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Thunfisch- und Lachstatar auf einem grünen Salatbett
ZUTATEN
Thunfisch Sushiqualität
Sesamöl
Sojasauce
Lauchzwiebel frisch
Chili rot
Sesam
Lachs Sushiqualität
Avocado reif
Limette
Chilischote
Olivenöl
Salz
Feldsalat
Olivenöl
Limette
Salz
Zum Rezept
Rezept von
Chilitanz
Lachstatar mit Avocado an Gurkensalat
ZUTATEN
Lachs geräuchert
Avocado
Zwiebel
Zitrone o Limette
Dill frisch
Salatblätter
Kresse
Balsamico Modena
Dillzweig
Gurke und 0,5 Zwiebel
Olivenöl
Zitronensaft
weißer milder Essig
Zucker
Salz und Pfeffer
neben den og Zutaten
Salz
bunter Pfeffer Mühle
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
P****i K****a
Reibekuchen mit Lachstatar Promi-Team
ZUTATEN
Kartoffeln groß
Schalotten
Eigelb
Mehl
Öl
Lachsfilet
Saure Sahne
Sardellen gehackt
Kapern gehackt
Zitronensaft
Petersilie
Schnittlauch
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Backfee1961
Lachstatar mit Röstkartoffeln und Dillsauce
ZUTATEN
Kartoffeln festkochend
Olivenöl kalt gepresst
Kräutersalz
Zwiebel
Lachs gebeizt
Eigelb
Kopfsalat
Sahnejoghurt 3,5
Olivenöl kalt gepresst
Kräutersalz
Paprikapulver edelsüß
Dill gehackt
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
P****i K****a
Meerrettich-Brot-Suppe mit Lachstatar a la Kleeberg
ZUTATEN
Schalotten
Karotte
Petersilienwurzel
Meerrettich frisch
Pflanzenöl
Gemüsebrühe
Toastbrot
Butter
Brötchen
Lachs frisch
Zitrone
Schnittlauch
Petersilie
Sahne
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Duett aus dem Salzwasser Lachstatar und Jakobsmuschel mit Gurke und Ingwer
ZUTATEN
Gurke
Toastbrot
Gemüsefond
Griechischer Joghurt
Einlegefond vom Ingwer
Weißer Balsamico
Dillspitzen
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Chilipulver
Zucker
Gemüsebrühe
Rotweinessig
Senf scharf
Pflanzenöl
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Cayennepfeffer
Zucker
Schalotten
Jakobsmuscheln
Lachsfilet
Limettenabrieb
Ingwer eingelegt
Griechischer Joghurt
Ingwerpaste
Ingwer eingelegt
Ingwerfond
Salz
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Pärchen aus dem Meer
ZUTATEN
Lachs
Sambal Oelek
Sesamöl braun
Erdnussöl
Sojasauce
Fischsauce
Ingwer
1 Limette
Knoblauchzehe
Frühlingszwiebel
Avocado
Mango
Sesam schwarz
Salz und Pfeffer
Jakobsmuscheln
Zwiebel
Weisswein
Schlagobers
Fischfond
Koriander
Mehl
Butter
Erdnussöl
Rosmarinzweige
Knoblauchzehen
Baguette
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Jakobsmuscheln auf Pad-Thai-Salat mit Lachstatar
ZUTATEN
Lachs geräuchert
Lachs frisch
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Koriander frisch
Zitrone
Zucchini
Paprika rot
Karotten
Rotkohl
Frühlingszwiebel
Mandelmus
Ahornsirup
Sesamöl
Limettensaft
Tamari Sojasoße
Ingwer
Sesam
Hanfsaat
Jakobsmuscheln
Kräuter der Provence
Meersalz
Brauner Zucker
Olivenöl
Limettenabrieb
Pfeffer
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Belugalinsen an Lachstatar und Safranschaum
ZUTATEN
Lachsfilet
Orange
Kaviarcreme
Orangenmarmelade
Schalotte gewürfelt
Walnussöl
Zitronensaft
Pfeffer weiß
Salz
Forellenkaviar
Salat
Beluga-Linsen
Butter
Crema di Balsamico
Pfeffer weiß
Salz
Fischfond
Lecithin
Rama Cremefine
Zucker
Salz
Zitronensaft
Safran
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
L****k
Renate-s Lachs-Tatar
ZUTATEN
Lachs roher besonders frisch
Lachs geräuchert
Olivenöl kalt gepresst
Limettensaft
Salz und Peffer
Dill gehackt
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Lachs-Tatar mit Limettencreme Jürgen Drews
ZUTATEN
Lachsfilet
Räucherlachs
Frühlingszwiebeln
Frühlingszwiebelstangen
Knoblauchzehe
Limette unbehandelt
Honig
Olivenöl
Kalahari-Salz
Pfeffer weiß
Creme fraiche
Lachskaviar
Kresse Gartenkresse
Zum Rezept
Rezept von
birgit456
Lachstatar mit Zitronencreme
ZUTATEN
Lachs geräuchert
Zitrone
Frischkäse
Joghurt natur
Cremefine zum schlagen
Pfeffer,Salz
Zucker
feingewürfelte Zwiebel
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Flussaufwärts in die Südsee - Lachstatar mit Avocado und Mango Jenny Bach
ZUTATEN
Lachsfilet
Mango
Zitrone
Avocado
jughurt
Frischkäse
Petersilie
Schnittlauch
Dill
Kresse frisch
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Sauerampfersuppe mit Lachstatar
ZUTATEN
Schalotten
Butter
Weißwein
Mehl
Mehl
Fischfond
Sauerampfer
Lachsfilet
Zwiebeln rot
Dill
Öl
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
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