Rezept von K****1
Kürbisküchlein mit gebrannten Sonnenblumenkernen
Diesen locker-fluffigen Muffins kann niemand widerstehen. Die Aprikosenmarmelade sorgt für schönen Glanz und ist die Basis für die karamellisierten Sonnenblumenkerne, die den Muffins „Biss“ verleihen. Sie können die Kürbisküchlein zum Kaffee servieren, aber auch auf dem Büfett oder als Snack auf einem Ausflug machen sie sich ganz hervorragend.