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„Kürbis mit Hähnchen Rezepte“
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ZUTATEN
Maishähnchen Supreme
Gewürzsalz aus meinem KB
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Muskatblüte
Rapsöl
Tomaten
Noilly Prat
Rosmarin frisch
Maronen
Speckwürfel
Koriander
Salbei frisch
Butter
Schalotten
Knoblauchzehen
Fregola Sarda
Hartweizengrießnudeln
Butternusskürbis
Weißwein trocken
Gemüsebrühe heiß
Telly-Cherry-Pfeffer
Muskatnuss frisch gerieben
Parmesan frisch gerieben
Gewürzsalz aus meinem KB
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Petersilie fein geschnitten
Lorbeerblatt frisch
Zum Rezept
Rezept von
sTinsche
Kürbis-Rahmgulasch
ZUTATEN
Zwiebel
Knoblauchzehen
Staudensellerie
Kürbis Pumkin frisch
Hähnchenschenkel, ohne Knochen
Hähnchenbrust frisch
Muskatblüte
Gewürzsalz aus meinem KB
Telly-Cherry-Pfeffer
Butterschmalz
Weißwein
Gemüsebrühe
Sahne
Honig
Zitrone frisch
Bockshornkleepulver
Muskatnuss frisch gerieben
Piment dEspelette
Bohnenkraut Gewürz
Speisestärke
Wermut Noilly Prat
Thymian frisch
Majoran frisch
Lorbeerblätter
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
wastel
Kürbis-Ananas-Hähnchen
ZUTATEN
Hähnchen
Salz
Pfeffer
Curry
Chiliöl
Zwiebeln
Hokkaido-Kürbis
Ananaswürfel aus der Dose
Gemüsebrühe
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
schwarzmond
Kürbis-Ragout und Kürbis-Passatelli
ZUTATEN
Hokkaido ca 200g
Zwiebel
Knoblauch
Butter oder Olivenöl
glatte Petersilie, Bärlauch, Schnittlauch, Balsamico, Zucker, Salz, schwarzen Pfeffer, kleines Stückchen Rawit Chili
Thymian
Kürbiskerne, ohne Fett geröstet
Hokkaido ca 200g
Mehl
Semmelbrösel
Butter oder nussiges Öl
Salz, Muskat
Parmesan, Schnittlauch oder Petersilie
Zum Rezept
3:50 Std
Rezept von
schwarzmond
Kürbis-Mousse mit Kürbis-Florentiner
ZUTATEN
Mini Hokkaido-Kürbis - 200 g geschnitten gewogen
Zitrone ungespritzt
Vanille-Extrakt
Ingwer frisch gerieben
Zimt
Ei - das Eiweiß
Salz
Zucker
Sahne
Agartine oder 2,5 Blatt helle Gelatine
zwei Anrichteringe mit 8cm Durchmesser
getrocknete Cranberries
die Schale vom Hokkaido
Zucker
Honig 1 TL
Salz
Butter
Sahne
Mandelblättchen
Kürbiskerne
Mehl
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
wastel
Kürbis-Hähnchen
ZUTATEN
Hähnchen oder 2 Hähnchenkeulen
Zwiebeln und 1Knoblauchzehe
Paprika
Öl
Hokkaidofruchtfleisch
Weißwein
Paprika edelsüß
Hühnerbrühe
Salz ,Pfeffer
Majoran frisch
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
k****3
Kürbis-Kokos-Hähnchen
ZUTATEN
Fleischhähnchen
Butternusskürbis
Kokosmilch
Gemüsebrühe
Knoblauchzehe
Kokosflocken
Salz, Pfeffer, Paprika, Öl
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Hähnchenbrustfilet mit Kürbis-Sellerie-Stampf und Champignons
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilets a 150 g
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Hokkaido Kürbis ca 800 g geputzt ca 450 g
Sellerie ca 500 g geputzt ca 300 g
Zwiebel ca 100 g
Ingwer ca 20 g
Butter
Gemüsebrühe 2 TL instant
Kochsahne
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss
Zucker
gezupfte Petersilie
Champignons
Sonnenblumenöl
Ketchup manis
Gemüsebrühe
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Radieschen
Petersilie
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Buletten mit Butternut Kürbis
ZUTATEN
ca 20 Stück
Rindermett
Butternut Kürbis ca 350 g geputzt ca 300 g
Sonnenblumenöl
Zwiebeln ca 250 g
Knoblauchzehen
Brötchen von gestern
Eier
Salz
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
Erdnussöl
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Sri_Devi
Karibischer Hähnchentopf mit Kürbis
ZUTATEN
Erdnussöl
Zwiebeln in Scheiben geschnitten
rote Paprika, gewürfelt
grüne Paprika, gewürfelt
rote Chilischote, entkernt, fein geschnitten
frischer Ingwer, geschält, fein gehackt
Currypulver
gemahlener Koriander
Kurkuma
Kokosmilch
brauner feiner Zucker
Lorbeerblatt
Hähnchenschenkel ohne Haut
Hokkaidokürbis, in 3 cm große Stücke gesschnitten
Salz, Pfeffer
frische Korianderblättchen zum Garnieren
Zum Rezept
1:50 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Salzwiesenlamm mit Absinth, Lauchzwiebeln und konfiertem Kürbis
ZUTATEN
Fenchelsamen
Schalotte
Fenchelknolle
Knoblauchzehe
Butter
Pankomehl
Absinth
Pfeffer
Für die Soße
Schalotte
Rotwein
Knoblauchzehe
Thymianzweige
Lammfond
Rinderfond
Lammknochen
Absinth
Butter
Demiglace braune Kraftsoße
Tomatenmark
Xanthan
Meersalz
Kürbiskernöl
Lammrücken
Thymianzweige
Meersalz
Pfeffer
Butter
Kürbis
Sesamöl
Rosmarinzweige
Thymianzweige
Kürbisöl
Salz und Pfeffer
braune Butter
Puderzucker
Frühlingszwiebeln
Butter
Limonenöl
Zum Rezept
4:45 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Weidelamm mit Semmelknepp
ZUTATEN
Lammkeule
Senf
Knoblauchzehen
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Brötchen alt
Zwiebeln
Petersilie
Butter
Milch lauwarm
Eier
Pfeffer
Salz
Muskat
Mehl
Karotten
Kürbis
Zwiebel
Butter
Lammknochen
Karotten
Zwiebeln
Aubergine frisch
Petersilie
Lauchstange
Tomaten
Paprika
Rotwein trocken
Zucker
Wasser
Mehl
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Buletten mit Rahmchampignons und Kürbis-Kartoffelstampf
ZUTATEN
Schinkenmett
Brötchen von gestern
Ei
Zwiebel ca 100 g
Knoblauchzehe
Ingwer walnussgroß
rote Chilischote
Salz
Paprika edelsüß
Pfeffer
Semmelbrösel
Öl
Champignons
Semmelbrösel
Öl
kräftige Prisen grobes Meersalz aus der Mühle
kräftige Prise bunter Pfeffer aus der Mühle
Hühnerbrühe instant
Kochsahne
Kartoffeln
Kürbis Butternut
Salz
Butter
Kochsahne
kräftige Prisen grobes Meersalz aus der Mühle
kräftige Prise bunter Pfeffer aus der Mühle
Stängel Basilikum
Zum Rezept
2:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rehfilet mit Kürbis-Semmelknödel und Lauchgemüse
ZUTATEN
Rehrücken ausgelöst
Rosmarin
Salz und Pfeffer
Knoblauchzehe
Butter
Lauchstange
Creme fraiche
Salz und Pfeffer
Butter
Gemüsebrühe
Hokkaido-Kürbis
Zwiebel
Milch
Salz und Pfeffer
Muskat
Brötchen trocken
Kürbiskerne
Eier
Butter
Petersilie
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Kürbis-Süßkartoffel-Suppe mit Mettbällchen-Spieß
ZUTATEN
1 Hokkaidokürbis geputzt
1 Süßkartoffel geschält
2 Zwiebeln geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 Knoblauchzehe geschält
Sonnenblumenöl
klare Brühe 4 TL Instantbrühe
Kokosmilch
mildes Currypulver
Kürbis Gewürz von ANKERKRAUT
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
Ketchup Manis
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Tartar Rinderhackfleisch
1 Brötchen von gestern
1 Ei
1 Zwiebel geschält
1 Knoblauchzehe geschält
1 Stück Ingwer geschält
Salz
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Schaschlik Stäbe
Kürbiskernöl
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