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etwa die Hälfte des og Rezepts
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Spaghetti mit Kürbis-Fenchel-Soße
ZUTATEN
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Sahne
Zimt gemahlen
Salz, Pfeffer, Paprika scharf, Muskatnuss
Zitronenschalenabrieb
Estragon getrocknet
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ZUTATEN
Hokkaido-Kürbis
Milch
Gemüsebrühe
Fenchel frisch
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Schalotten
Knoblauchzehe
Lorbeerblatt
Rosmarin
Salz und Pfeffer
Olivenöl
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Pizzakatzes Kürbis -Fenchel-Quiche mit Weintrauben
ZUTATEN
Kürbiskerne
Eier
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Mehl
Salz
Hokkaido-Kürbis
Zwiebeln
kl Fenchelknolle
Schinkenspeck
Öl
kernlose ,helle Weintrauben
Sahne
Gruyere
Pfeffer
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Bunter Herbsteintopf mit Kürbis, Kartoffel, Champignons und Fenchel
ZUTATEN
Hokkaido-Kürbisfleisch
Kartoffel mehlig kochend
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Wermutwein trocken
Fenchelknollen mit Grün
Zwiebel
Hackfleisch gemischt
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Kürbisfleisch
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Kürbis-Fenchel-Apfel Suppe
ZUTATEN
Butternut -Kürbisfleisch
geputzter Fenchel
geschälte Äpfel zB Jonagold od Elstar
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Knoblauchzehen gehackt
Chilischote gehackt
Ingwer gehackt
Back-Orangenpulver
15 Sahne zum Kochen
1,5 Milch
Wasser
Weißwein
Pernod
gekörnte Hühnerbrühe
Nelken
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle
Kurkuma gemahlen
Zitronengras getrocknet
Öl zum Anschwitzen
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Zum Rezept
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BrotBrötchen - Kürbis-Fenchel-Brot
ZUTATEN
Roggenmehl
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