Einfacher Käsekuchen ohne Boden
Klassische Zutaten wie Quark, Eier und Zitronensaft werden im Handumdrehen vermengt und können umgehend in den Ofen. Grieß verleiht der Creme zusätzlich mehr Griffigkeit und trägt zum Gelingen des schnellen Käsekuchens bei. Dieses schnelle Rezept eignet sich gut für den Alltag.
Quarkkuchen ohne Boden
In diesem Rezept wird erst kurz vor dem Backen das steife Eiweiß vorsichtig eingearbeitet. So wird der Käsekuchen besonders locker und geht im Ofen schön auf. Die Creme können Sie auch in Dessert-Schälchen füllen und backen, um sie mit Früchten dekoriert als Nachttisch zu servieren.