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Das perfekte Dinner
Hähnchenbrustroulade gefüllt mit Brokkoli, dazu Kräuter-Senf-Sauce
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilets dünn geklopft
Schinkenscheiben gekocht
Zwiebeln
Brokkoli
Dijonsenf
Käse gerieben
Butter
Salz und Pfeffer
Mehl
Eier
Paniermehl
Möhren
Kartoffeln festkochend
Gemüsebrühe
Zwiebeln
Orange
Butter
Sahne
Pfeffer
Muskat
Spargel
Salz
Zucker
Butter
Mehl
Gemüsebrühe
Milch
Essig
Senf
Zucker
Pfeffer
Sahne
Kräuter Petersilie, Dill, etc
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Spargel mit Sauce-Hollandaise, Koch-Hinterschinken und Kräuter-Drillingen
ZUTATEN
12 Stangen Spargel geschält
Wasser
Salz
Zucker
Butter
Zitrone
1 Päckchen Sauce Hollandaise besonders cremig
6 Scheiben Koch-Hinterschinken
10 Drillinge
Salz
Kümmel ganz
Kräuter Schnittpetersilie, krause Petersilie und Maggikraut
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
Zitrone
1 Strauchtomate halbiert
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
T****t
Kräuter-Forellennocken auf sauce au homard an Safran-Spaghetti
ZUTATEN
Forellenfilet 2 größere Forellen
Sahne
trockener Sherry
Zitrone Saft
Meersalz
Spritzer Tabasco
Bund Petersilie
Dill
Fischfond von Gräten, Kopf und Parüren der Forellen
Blättchen vom Basilikum zur Garnitur
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Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Sheeva1960
Überbackene Steinpilz-Champignons-Tortellini in Champignons-Kräuter-Sauce
ZUTATEN
Tortellini gefüllt mit PilzenKühlregal
Bacon-Scheiben
Champignons braun
Gemüsebrühe, instant
Creme fraiche Kräuter
Zwiebel rot
Bergkäse gehobelt
Schnittlauchringe
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Antareja
Pilz-Carpaccio mit Garnelen Louisiana
ZUTATEN
Brauner Kräuter-Seitling, ca 150 g, frisch
Garnelen, geschält, ca 14 16 cm, TK
King Creole-Sauce, s Anhang
Orangensaft
Limonensaft, frisch
Chipotle-Pfeffer
Salz
Mandeln, grob geschrotet
Peperoni-Würfelchen, rot, frisch oder TK
Schnittsellerie-Blätter, frisch oder TK
Limonenabschnitte
Blüten und Blätter
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
juergen31wue
Hähnchenbrustfilet
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilets
Tomate frisch
Mozzarella
Sahne
Knoblauch frisch
Oregano frisch
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Frischer Spargel mit Lachsfilet, gelben Drillingen und Sauce Hollandaise mit Kräutern
ZUTATEN
frischer Spargel
Salz
Zucker
Butter
Zitrone
3 Lachsfilets ohne Haut TK a 150 g
Zitronensaft
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
Sauce Hollandaise mit Kräutern 300 ml
Sahne
Basilikumspitzen
kleine Strauchtomaten
Zitrone
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Pochierte Eier mit Kräutern, gelben Kartoffelstampf und Sauce
ZUTATEN
Eier
Wein-Branntwein-Essig
Petersilie
Koriander
Kartoffeln
Salz
Kurkuma
Kochsahne
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
Muskatnuss
Delikatess-Sauce zum Braten
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
2010Herford
Kräuter-Klöße auf Bolognese-Sauce
ZUTATEN
Hackfleisch, gemischt
Öl zum Braten
Zwiebeln,- klein gewürfelt
Tomatenmark dreifach konzentriert
Tomaten
Rinderbrühe
Lorbeerblatt
Oregano Majoran,- gefriergetrocknet
Speckschwarte
Knoblauchzehe
Zucker
Salz und Pfeffer,- frisch gemahlen
Muskatnuss,- frisch gerieben
Möhre
Sellerieknolle
Butterschmalz
Kartoffeln,- vorwiegend festkochend
Kartoffelstärke
Salz
Petersilie
Koriander
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Basilikum
Thymian
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
etuk
Eier in Kräuter-Speck-Sauce
ZUTATEN
Eier
Speck durchwachsen
Petersilie
Schnittlauch
Zwiebeln
Butter
Mehl
Gemüsebrühe
Sahne
Essig
Zucker
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Gekochtes Ei mit Radieschen-Kräuter-Senf-Sauce und Drillingen
ZUTATEN
Eier
Radieschen geputzt
Schnittlauchröllchen
Petersilie geschnitten
Rinderbrühe 1 TL instant
Kochsahne
Tapioka Stärke
mittelscharfer Senf
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Zitronensaft
Drillinge Hier 8 Stück
Salz
Kurkuma
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
ReadySteadyVegi
Spaghetti mit Kräuter-Rahm Sauce
ZUTATEN
Spaghetti
Butter
Mehl
Milch
Creme fraiche
frischer Schnittlauch
frischer Basilikum
frischer Koriander
Rucola
Knoblauchzehe
Zwiebelsprossen Optional
geriebener Parmesan
Zum Rezept
Rezept von
Rezeptsammlerin
Fisch SEELACHS in Kräuter-Ei
ZUTATEN
Seelachs Filet frisch
Mehl
Bio-Eier
Frankfurter Grüne Soße-Kräuter TK
Zitronen frisch
Salz Pfeffer
zum BRATEN
Margarine
Sonnenblumenöl
Kartoffeln Drillinge
Kopfsalat frisch
gebräunte Butter
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Binesumm84
Pasta a la Carbonara
ZUTATEN
Schinken
Zwiebel
Knoblauchzehe
Brühe
Milch 1,5
Frischkäse
Ei
Pfeffer
Kräutersalz
Iglo 8 Kräuter TK
Nudeln nach Wunsch
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Rezeptsammlerin
Fisch SKREI Winterkabeljau an Kräuter-Sahne-Sauce
ZUTATEN
Winter-Kabeljau Skrei
Zitrone frisch ausgepreßt
Salz Pfeffer
Saure Sahne 10 Fett
Gemüsebrühe -eigene Herst
Butter
Zwiebel frisch
Mehl
8 Gartenkräuter TK
Zitronenzucker -eigene Herst
Zitronensaft frisch gepresst
Kartoffel Sorte Bratlinge
Mini-Romana-Salatköpfchen
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