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„Kroketten mit Gemüse Rezepte“
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ZUTATEN
Rinderschmorbraten aus der Keule
Butterschmalz
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Möhren ca 200 g
Sellerie ca 200 g
Pastinake ca 150 g
Zwiebel ca 100 g
Knoblauchzehen
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Rotwein
Creme fraiche 150 g
Sahne 200 g
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
grüne Bohnen
Salz
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Knusper-Kroketten TK
Backpapier
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
D****d
Rinderfilet mit roter Zwiebelmarmelade,dazu Kroketten und Kräuterbutter
ZUTATEN
Zwiebeln rot
Butterschmalz -alternativ Knoblauchbutter
Brauner Zucker
Rotwein trocken
milder Rotweinessig -idealerweise passend zum Wein
Salz, Pfeffer, Knoblauch
ggf brauner Soßenbinder
Rinderfilet
Butterschmalz
Knoblauch Gourmetspray - Knobi mit Meersalz
TK Kroketten
Kräuterbutter
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
P****i K****a
Porterhousesteak mit Kräuter-Hollandaise und Kroketten a la Steffen Henssler
ZUTATEN
Porterhousesteak
Pflanzenöl
Rosmarin
Weißwein
Pfefferkörner
Lorbeerblatt
Rosmarin
Kerbel
Estragon
Koriander
Eigelb
Butter geschmolzen
Pellkartoffeln
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Eier
Petersilie
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Paniermehl
Fritierfett überwiegend pflanzliches Fett
Zum Rezept
2:45 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schweinemedaillons mit Kartoffel- und Kichererbsen-Kroketten
ZUTATEN
Schweinefilet
Cherrytomaten
Minikarotten
Vanilleschote
Olivenöl
Kartoffeln festkochend
Eigelb
Salz
Muskat
Mehl
Eier
Paniermehl
Fett zum Frittieren
Kichererbsen
Saure Sahne
Eigelb
Salz und Pfeffer
Butter
Eigelb
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Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
Andy1159
Hähnchen-Schinken Kroketten
ZUTATEN
Hähnchenbrust
Zwiebeln
Schinken-Pata-Negra oder Knochenschinken
Eier
Olivenöl Öl zum frietieren
Mehl
Milch
Muskatnuss
Pfeffer, Salz,
Panierlmehl zum panieren
Zimmt
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Schweinebauch
Zum Rezept
Rezept von
Rezeptsammlerin
Kartoffel KROKETTEN
ZUTATEN
Kartoffeln mehlig
Hühnerei Eigelb frisch
Eier Freiland
Kartoffelmehl
Butter flüssig
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Muskatnuss, frisch gerieben
Eiweiß und Semmelbrösel zum Panieren
Erdnussöl zum Ausbacken
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
l****s
Paprikarahm- Schnitzel mit Kroketten
ZUTATEN
Schweineschnitzel
Paprika gelb ,grün, rot
Creme fine zum Kochen
Ei
Paniermehl
Mehl
Salz , Pfeffer für die Schnitzel
für die Soße die Gewürze
Indischen Curry , Safranfäden , Chiliflocken
Zum Rezept
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h****u
Schnitzel mit Champignon-Rahmsoße und Kroketten
ZUTATEN
Putenbrust
Eier
Paniermehl
Salz
Pfeffer
Paprika edelsüß
Milch
Champignons
Speckwürfel
Lauchzwiebeln frisch
Weißwein
Creme fraiche
Kartoffelkroketten
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Dibow2
Kroketten
ZUTATEN
Kartoffeln
Paniermehl
Eigelb
Speisestärke
Salz
Muskatnuss
Kümmel ganz
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Dietz
Spargel, Kroketten und Bratwurst
ZUTATEN
Spargel frisch
Eigelb
Mehl
Butter
Schlagsahne
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Rostbratwürste
Petersilie gehackt
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Rezept von
archi1
Putenrollbraten mit Kroketten
ZUTATEN
Putenrollbraten
Salz
Pfeffer
Thymianzweige
Lorbeerblätter
Lorbeerblätter
Zwiebeln geviertelt
Weißwein
Cognac
Schlagsahne
Knorr pur Pfeffersoße
Kartoffel mehlig kochend
Soßenbinder hell
Hühnerei Eigelb frisch
Ei
Mehl
Semmelbrösel
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Muskatnuss
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
L****a
Schmetterlingsschnitzel mit Kroketten und Erbsen
ZUTATEN
Schnitzelfleisch am Stück
Öl
Gewürze
Salz und Pfeffer
Chili gemahlen
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Zum Rezept
30 Min
Rezept von
b****n
Schweinefilet mit Gemüse und Kroketten
ZUTATEN
Schweinefilet
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Kartoffelkroketten
Salz, Pfeffer; Knoblauch, Zucker,
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
mariemartin
Hirschbraten mit Blaukraut und Kroketten
ZUTATEN
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Wildfond
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Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Binesumm84
Blumenkohl Kroketten
ZUTATEN
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Hafermehl
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