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„22 leckere Krebsschwanz Rezepte“
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Avocados mit Krebsschwänzen
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Rezept von
c****o
FLUSSKREBSE IM WURZELSUD
ZUTATEN
Flusskrebse frisch, ä mindestens 80 GrammStück
Wasser
Zwiebeln weiß, frisch
Sellerieknolle, mittel
Petersilienwurzel
Karotten
Lauchstange
Dill
Lorbeerblätter
Pfefferkörner weiß, grob zerstossen
Salz
Zucker
Butter
Weisswein trocken
Pernod
Zum Rezept
Rezept von
lunapiena
Fisch Krebsschwänze in frittierten Gemüsekrapfen
ZUTATEN
Dinkel Mehl Type 630
Kartoffelmehl
Ei
Curry
Kurkuma
Koriander gemahlen
Salz
Flußkrebsschwänze
Lauch
Karotten klein
Paprika frisch und rot
Sesamöl
Mu Err Pilze getrocknet
Sojasoße dunkel
Salz und Pfeffer
Fett zum Frittieren
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Feldsalat mit Krebsschwänzen und Orangensoße
ZUTATEN
Feldsalat frisch
Krebsschwänze
Orangen Apfelsinen
Mayonnaise
Schlagsahne
Cumberlandsoße
Tomatenketchup
Zitrone
Orange Apfelsine
Paprika edelsüß
Zum Rezept
Rezept von
Kuechenfee7
Krebsschwanz-Risotto mit grünem Spargel und Dill
ZUTATEN
Gemüsezwiebel frisch
Dill frisch
Flußkrebsschwänze
Fischfond
Arborio-Risottoreis
Olivenöl extra vergine
Parmesan frisch gerieben
Wermut Noilly Prat
Weißwein
Spargel grün frisch
Fleur de sel
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
T****t
Capelli mit Petersilienpesto und Krebsschwänzen auf Zitronenspinat
ZUTATEN
Capelli alternativ Spaghettini oder Spaghetti
gut gewürzte Gemüsebrühe
sehr gutes fruchtiges Olivenöl
Butter
große Knoblauchzehen
Sardelle in Öl
frische Peperoncino
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Petersilie
Knoblauchzehen
Pinienkerne angeröstet
Parmigiano Reggiano frisch gerieben
Pecorino Fiore Sardo frisch gerieben
mildes Olivenöl extra vergine ideal, wenn ligurisches
Fleur de sel
frischer Spinat
Butter
Zitronenzesten
Zitronensaft
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Flusskrebsschwänze Frischkonserve
Zitrone Saft
Agrimetto sizilianisches Zitronen-Ölivenöl
Zum Rezept
Rezept von
lunapiena
Pasta Tagliatelle mit Krebsschwänzen in Sherrysoße
ZUTATEN
Tagliatelle
Karotte
Sellerie frisch und klein
Zwiebel
Olivenöl extra vergine
Lorbeerblatt frisch
Thymian frisch
Cherrytomaten
Petersilie
Steinsalz
Pfefferkörner schwarz
Sherry halbtrocken
Mascarpone
Mehlbutter
Flußkrebsschwänze, gefroren
Lauch
Schnittlauch
Cherrytomaten
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Pegasus05
Grüner Spargel mit Krebsschwänzen
ZUTATEN
grüner Spargel
Flußkrebsschwänze in der Lake
Champignons frisch oder aus der Dose
Mais
Paprikaschoten rot, gelb, grün
Frühlingszwiebeln
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Koriandersamen
Schlagsahne
Butter
Salz, Pfeffer, Fondor, Korianderpulver
Knoblauchbaguette oder normale Baguette
Zum Rezept
Rezept von
S****8
Krebsschwänze mit Mandeln
ZUTATEN
Flusskrebsschwänze
Butter
Mandeln gehobelt
Creme double
Petersilie gehackt
Himalayasalz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
z****a
Bremer Kükenragout
ZUTATEN
Stubenküken
Möhren
Sellerieknolle
Porree
Zwiebel
Salz
Butter
Mehl
von der Hühnerbrühe
Champignons frisch
Zitronensaft
weißer Spargel, frisch
Erbsen, frisch
Krebsschwänze
Eigelb
Weißwein trocken
Nordseekrabben, gepuhlt
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
dedel63
Sellerie-Cremesuppe mit Walnusskernen
ZUTATEN
Sellerie
Lauch
Zwiebeln
Kartoffeln
Öl
Weißwein
Gemüsefond
Gemüsepaste
Salz, Muskatnuß
Sahne
Walnusskerne
Schnittlauchröllchen
Frühlingszwiebeln
Krebsschwänze
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Pegasus05
Grüner Spargel mit Krebsschwänzen die 2
ZUTATEN
Spargel grün
Flußkrebsschwänze in der Lake
Sahne
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Koriandersamen
Cocktailtomaten
Butter
Champignons frisch
Spaghetti
Olivenöl extra vergine
Salz, Pfeffer
Koriander frisch
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
dogeckhard
Blamuslinger Miesmuscheln fra Limfjorden pa rodfrugt fond med grontsager og krebsehaler
ZUTATEN
Miesmuscheln frisch
Gemüsefond - Wurzelgemüsefond
Schalotte frisch
Knoblauchzehe
Koriander frisch
Petersilie kraus frisch
Schnittlauch frisch
Zitronenmelisse frisch
Selleriegrün
Wurzelgemüse
Gemüsefond - Wurzelgemüsefond
Flußkrebsschwänze
Garnele frisch
Zitrone frisch
Knoblauchzehe
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Zitrone frisch
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
lunapiena
Pasta Spaghetti mit Krebsschwanz-Zuckerschoten-Ragout
ZUTATEN
Spaghetti
Flußkrebsschwänze, gekocht
Zuckerschoten
Zwiebel
Knoblauchzehen gehackt
Olivenöl extra vergine
Mehl
Weißwein Müller Thurgau
Tomatenmark dreifach konzentriert
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Kochsahne 7
Basilikumblätter
Parmesan frisch gerieben
Cocktailtomaten
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
T****t
Edler Krebsschwanz-Cocktail mit Spargelspitzen und Südfrüchten
ZUTATEN
Krebsschwänze Frischkonserve von Wild-Flusskrebsen
Zitrone Saft, frisch gepresst
Orangensaft
Orangenscheiben 5 mm dick
frisch geschnittene Ananaswürfel
Kirschwasser
blaue Weinbeeren halbiert und entkernt
dünne, weiße Spargel nur die Spitzen
Butter
Meersalz 10 gLiter
Zucker
Zitronensaft
Eigelb M Zimmertemperatur
feinstes neutrales Pflanzenöl
Dijonsenf
Meersalz1
Pfeffer aus der Mühle weiß
Zitronensaft
Sahne
Orangensaft
fruchtiger Tomatenketchup am besten selbst gemacht
Cognac oder Brandy
Zum Rezept
Rezept von
S****H
Avocados mit Krebsschwänzen
ZUTATEN
Avocados
Flusskrebsschwänze
Mandarinen
Coctailsoße
Limetten, Schnittlauch
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