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„35 leckere Kraftbruehe Rezepte“
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Ohne Weizen
Für Suppen
Der Europäischen Küche
Der Laktosefreien Küche
Für Die Vorspeise
Der Glutenfreien Küche
Rezept von
Das perfekte Dinner
Bollensuppe
3:40 Std
(1)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kraftbrühe mit Bärlauchflädle
5:50 Std
(1)
Rezept von k****1
kraftbrühe
2:00 Std
(2)
Rezept von
Sylvia83
Mamas Kraftbrühe
07 Min
(4)
Rezept von
barbara62
Rinds-Consomme
(7)
Rezept von
Sri_Devi
Kraftbrühe
15 Min
(2)
Rezept von k****7
Kraftbrühe
40 Min
(12)
Rezept von
HOLUNDER
GRIESNOCKERL FUER KRAFTBRUEHE
30 Min
(6)
Rezept von M****7
Fleischbrühe
1:40 Std
(3)
Rezept von m****t
Consommee Celestin
3:20 Std
(6)
Rezept von
Kochecke48
Doppelte Pilzconsomme mit Champignons
1:15 Std
(7)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Doppelte Kraftbrühe mit Backerbsen
3:40 Std
(1)
Rezept von U****r V****f
Kraftbrühe vom Geflügel mit marinierten Pilzen, Tunfisch und Crostini
2:00 Std
(3)
Rezept von m****s
Kraftbruehe
50 Min
(2)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kraftbrühe mit Butternocken
(1)
3:40 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Bollensuppe
ZUTATEN
Rindermark- und Kalbsknochen
Karotten
Lauch
Sellerie
Maggikraut
Zwiebel, fein gehackt
Rindfleisch
Eiweiß
Cognac
Salz und Pfeffer
Rinderhack
Brötchen
Petersilie
Ei
Weckmehl
Salz und Pfeffer
Muskat
Worcestersoße
Zum Rezept
5:50 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kraftbrühe mit Bärlauchflädle
ZUTATEN
Suppenknochen
Lauchstange
Zwiebel
Karotte
Liebstöckel
Sellerie frisch
Lorbeerblatt
Pfefferkörner
Salz
Milch
Eier
Bärlauchpesto
Petersilie gehackt
Salz und Pfeffer
Mehl
Öl
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
k****1
kraftbrühe
ZUTATEN
mageres ochsen oder rindfleisch
wassr
Suppengrün frisch
Eiweiß
Zum Rezept
07 Min
Rezept von
Sylvia83
Mamas Kraftbrühe
ZUTATEN
Rindersuppenfleisch
Suppengrün
Zwiebeln frisch
Lauch
Karotten
Pfeffer frisch
Salz
Schnittlauch frisch
Brühe
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Rinds-Consomme
ZUTATEN
Rinderbeinscheibe mit Mark
Möhren
Petersilienwurzel
Sellerie-Knolle
Porree
Tomaten
Zwiebel
Lorbeerblatt
Pfefferkörner schwarz, leicht angedrückt
Salz
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
Sri_Devi
Kraftbrühe
ZUTATEN
kräftige Fleischbrühe
Eier
gekochter Reis
frische Petersilie
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
k****7
Kraftbrühe
ZUTATEN
Rinderhesse grob gewolft
Roheis
Eiweiß
Wurzelgemüse
Salz
Pfeffer
kaltes Wasser
Knochenbrühe siehe KB
Muskat
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
HOLUNDER
GRIESNOCKERL FUER KRAFTBRUEHE
ZUTATEN
Ei das waere 50g
Butter weich
Hartweizengrieß
Salz
Muskatnuss gerieben
Schnittlauch aufgeschnitten
Kraftbrühe
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
M****7
Fleischbrühe
ZUTATEN
Rindersuppenfleisch
Markknochen
Zwiebel
Suppengemüse
Karotte
Petersilienwurzel
Sellerie frisch
Wasser
Salz zum Würzen
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
m****t
Consommee Celestin
ZUTATEN
Suppenfleisch Hoch- o Querrippe
Zwiebel frisch
Nelke
Lorbeerblätter angebrochen
Pfefferkörner
Ingwerwurzel frisch
Suppengrün frisch
Mirepoix 1 Zweibel1 Möhre sehr fein gewürfelt
Hühnerei Eiweiß frisch
Rinderhack
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Estragon frisch
Mehl
Eier
Hühnerei Eigelb frisch
Milch fettarm
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Petersilie glatt frisch
Butter
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Kochecke48
Doppelte Pilzconsomme mit Champignons
ZUTATEN
Champignons weiß, halbiert
Zwiebeln grob geschnitten
Porree, Julienneschnitt
Sellerie, Julienneschnitt
Möhre, Julienneschnitt
Petersilie glatt frisch
Wasser
Butter zum anbraten
Boquet garni, klein Wacholderbeeren, Lorbeerblätter,
Pfefferkörner, gespickte Zwiebel mit Gewürznelken
Salz
Kochschinken, in Streifen
Ei , davon das Eiweiß, zum abklären
Zum Rezept
3:40 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Doppelte Kraftbrühe mit Backerbsen
ZUTATEN
Rindfleisch, Oberschale mit leichtem Fettrand wird auch für die Hauptspeise benötigt
Rinderknochen
Suppengemüse
Brühwürfel
Schalotten frisch
Schnittlauch
Petersilie
Backerbsen
Salz
Muskat
Weißbrot
Butter gesalzen
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Kraftbrühe vom Geflügel mit marinierten Pilzen, Tunfisch und Crostini
ZUTATEN
Geflügelbrühe
Geflügelkarkassen
Oel
Weißwein trocken
Wermut Noilly Prat
Geflügel
Zwiebel
Karotten
Staudensellerie
Lorbeer
Pfefferkörner schwarz
Piment
Champignons
Lauch
Klare Brühe
Zwiebel
Staudensellerie
Karotten
Geflügel
Eiweiß
Eiswürfel
Knoblauchzehen
Petersilie kraus frisch
Sherry
Marinierte Pilze
Enoki Pilz
Oel
Salz
Pfeffer rot
Wildkräuter
Zitronensaft
Zitronenschale
Tunfisch
Thunfisch Sishiqualität
Crostini mit Wachtelspiegelei
Baguette
Oel
Wachteleier
Salz
Pfeffer rot
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
m****s
Kraftbruehe
ZUTATEN
mageres,gehacktes Rindfleisch
Eiweiß
Lauchstange
Möhre
Kerbel
kalte entfettete Bouillon
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kraftbrühe mit Butternocken
ZUTATEN
Rindfleisch Brust, Beinscheibe
Rinderknochen
Karotten
Lauch
Sellerieknolle
frischer Thymian
Kerbel
Petersilie
Lorbeerblatt
Pfefferkörner
Nelken
Salz
Zwiebel
Gemüsefond aus dem Glas, fertig gekauft
gehäufte EL Butter
Eier
Salz
Muskat
Mehl
Brühe oder Wasser
Zum Rezept
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